1. Бактерии родов Lactococcus sp. И Lactobacillus sp. Получают энергию в процессе: 1) брожения

2) Анаэробного дыхания

3) Аэробного дыхания

2. Продуцентом полисахарида декстрана является :

1) Cryptococcus laurentii

2) Leuconostoc mesenteroides

3) Rhodotorula rubra

3. Анатоксин (вакцину) получают из эндотоксина:

1) Corynebacterium glutanicum

2) Corynebacterium oliphtheriae

3) Brevibacterium flavum

4. Биосинтез аминокислот микробной клеткой регулируется по механизму:

1) катаболитной репрессии

2) репрессии конечным продуктом

3) индукции источником углерода

5. Определенные штаммы Escherichia coli используют в качестве продуцентов ферментов:

1) амилазы и целлюлазы

2) липазы и пектиназы

3) аспарагиназы и пенициллинацилазы

Тестовые задания для проверки остаточных знаний по курсу

“Микробиология продуцентов БАВ”

Вариант 1

1. Стрептомицеты - продуценты антибиотиков выделяют из:

1) растительных остатков, 2) воздуха, 3) почвы.

2. Продуцентом ферментов амилаз является культура

культура:
1) Bac. amyloliquefaciens
2) Bac. anthracis
3) Staphylococcus aureus

3. Молочно-кислыми бактериями являются:

1) спорообразующие палочки

2) грамотрицательные неспорообразующие палочки

3) грамположительные неспообразующие палочки и кокки

4. Продуцентом витамина В₁₂ (цианкобаламина) является культура:

1) грамположительных бактерий

2) мицелиальных грибов

3) дрожжей

5. Культура гриба Aspergillus niger образует мицелий:

1) септированный 2) несептированный 3) не образует мицелия

6. Стрептомицеты являются:

1) мицелиальными грибами, 2) дрожжами,3) бактериями

7. Род Вacillus включает:

1) грамотрицательные спорообразующие палочковидные бактерии

2) грамположительные спорообразующие палочковидные бактерии

3) грамположительные неспорообразующие кокки

8. Количество молочной кислоты, образуемой при гомоферментативном брожении составляет 1) 10%, 2) 90%, 3) 50%

9. Продуцентом полисахарида декстраня является:

1) Bacillus subtilis, 2) Leuconostoc mesenteroides, 3) Escherichia coli

10. Отобрать подходящие характеристики для продуцента пенициллина:

1) септированный мицелий, несептированный конидиеносец с симметричной кисточкой

2) несептированный мицелий, несептированный конидиеносец с ассимметричной кисточкой

3) септированный мицелий, септированный конидиеносец с ассимметричной кисточкой

11. У стрептомицетов споры образуются на мицелии:

1) субстратном
2) воздушном
12. Продуцентом антибиотика низина является
Продуцент:
1. Lactococcus lactis
2. Cephalosporium acremonium
3. Streptomyces rimosus