6.3 Мероприятия по взрывопожаробезопасности

Установить датчики подпора на нориях НЦГ-20 №55, НЦГ-10 №50, №2, №7, №10 на участке по переработке гречихе.

Установить рыле контроля скорости (РКС) на ленточных транспортерах: ЛТ №1 (1 этаж), ЛТ №2, №3, №4, №5, №6, (2 этаж), в складе БХМ-750.

Оборудовать тамбур шлюзом в кормоцехе – пять этажей.

6.4 Расследование несчастных случаев на производстве

Выполнение требований по охране труда на предприятии, здание и соблюдение техники безопасности создают реальные возможности ликвидации производственного травматизма. Однако этими требованиями иногда пренебрегают.

При пожарах возникает возможность удара людей падающей балкой при неосторожном гашении огня. Также возникает возможность ожога и смерти.

При взрывах велика велика вероятность ушиба, поражения ударной волной и ожога, особенно внутренних путей дыхания. Спасение человека в зоне взрыва – случайность.

Пострадавший или очевидец должны немедленно сообщить мастеру. Ему должны оказать первую медицинскую помощь. Затем организация и профсоюз организуют расследование в течении 24 часов. Несчастный случай на предприятии оформляется актом по форме Н-1. Копию обязаны выдать пострадавшему не позднее 3-х дней с момента окончания расследования.

6.5 Ремонтные службы

На предприятии успешное выполнение работ по техническому перевооружению, наращиванию производствен­ных мощностей и увеличению выпуска готовой продукции во многом зависит от хорошо организованной эксплуатации оборудования, осно­ванной на внедрении системы его планово-предупредительного ремонта и индустриальных методов ремонта. Основное условие внедрения пе­редовой технологии ремонта оборудования — наличие ремонтных мас­терских.

В зависимости от назначения, характера и объема выполняемых работ ремонтные предприятия в отрасли хлебопродуктов подразделяют на следующие типы: местные ремонтные мастерские, центральные ремонтные мастерские, ремонтно-механические заводы.

На территории ЗАО ЗПК «Барнаульская мельница» расположены местные ремонтные мастерские (МРМ). Такие мастерские, подчиненные администра­ции предприятия, выполняют все виды ремонта оборудования, за исклю­чением особо сложных работ по капитальному ремонту отдельных машин. Местные ремонтные мастерские рассчитаны на 6... 18 человек и имеют в своем составе цехи: слесарно-механический, жестяницкий, сварочный, кузнечный и столярный.

В Мастерской изготавливают запасные детали к различным видам обору­дования, детали воздуховодов аспирации и технологических трубопро­водов и различные виды металлоконструкций. На территории мастерских находятся склады для материалов и топлива, а также помещения бытовые и административные.

6.6 Производственная технологическая лаборатория

6.6.1 Задачи производственной технологической лаборатории

Производственная технологическая лаборатория решает следующие задачи:

- проверяет качество зерна и других видов сырья, поступающих на элеватор, соответствие хлебопродуктов установленным кондициям и нормам качества действующих стандартов;

- направляет в соответствии с планом размещения и контролирует размещение зерна в складах в зависимости от качества зерна;

- обеспечивает выпуск с элеватора зерна и продукции качеством в соответствии со стандартами, техническими условиями, кондициями рецептурами;

- контролирует качество и состояние хранящегося зерна, муки и следит за проведением необходимых мероприятий, обеспечивающих сохранность зерна;

- контролирует обработку зерна (сушка, очистка, активное вентилирование) и вносит необходимые предложения руководству предприятия об устранении выявленных недостатков;

- разрабатывает мероприятия по борьбе с зараженностью вредителями зерна и следит за их выполнением;

- контролирует санитарное состояние производственных территорий и складских помещений;

- проверяет качество перерабатываемого зерна, вырабатываемой продукции;

- периодически контролирует подготовку зерна к помолу, его переработку (размол, шелушение, просеивание, сортировка, дозировка), качество промежуточных продуктов и эффективность технологического оборудования;

- следит за соблюдением норм выходов продуктов;

- периодически проверяет упаковку и маркировку готовой продукции.