21. Термические методы стерилизации.
Насыщенным водяным паром под давлением (в паровых стерилизаторах-автоклавах) метод основан на нагревании объектов насыщенным водяным паром под давлением (давление выше атмосферного). Режим 120 градусов является основным режимом и используется для стерилизации воды, физрастворов, инфузионных и инъекционных препаратов. Данный метод используется для стерилизации в лаборатории, например, Пит. Сред, мясопептонный агар, мясопептонный бульон, также используются для стерилизации перевязочных материалов(вата, бинты, марля), можно стерилизовать изделия из стекла, форфора, режим 0,5 ати используется для стерилизации растворов для инъекций и глазных капель, для стерилизации Пит сред, содержащих вещества, разлагающиеся при 120 градусах, например, Пит среды с углеводами. 2 ати используются для обеззараживания инфекционного материала.
Стерилизация сухим горячим воздухом, объекты должны быть стойкими к температурам, проводят в сухо-жаровых стерилизаторах или печь Пастера, t стерилизации 160-200 градусов. Объекты данного метода стерилизации- это стеклянные, металлические, фарфоровые предметы( пробирки, колбы, пипетки, чашки Петре), можно стерилизовать термостойкие порошки (тальк, окись цинка), минеральные и растительные масла и жиры, нельзя стерилизовать растворы. Механизм губительного действия- это окисление веществ без доступа O2 (пиролиз).
Стерилизация текучим паром- используется для материалов не выдерживающих t более 100 градусов. Для этого можно использовать автоклавы с незакрепленной крышкой и открытыми паровыпускным клапаном, чтобы в нем не создавалось избыточное давление. Данная стерилизацию проводят 3 раза по 30 минут через 24 часа, t стерилизации 100 градусов. Объекты стерилизации - вещества, которые термолабильны (не выдерживают высокие температуры). Практически не применяется в промышленности, так как длительный метод, стерилизуют питательные среды, которые содержат углеводы, белки, витамины.
22. Методы «холодной стерилизации» (химическая стерилизация, радиационная стерилизация, стерилизующая фильтрация).
Химическая стерилизация основана на губительном действии химических веществ на микроорганизмы и осуществляется с помощью газов и растворов
Стерилизация газами- проводят в герметичных аппаратах, при нормальном атмосферном давлении, температура стерилизации может быть комнатной 18 градусов, повышенной 55 градусов, при этом изменяется время стерилизации, при повышении t время стерилизации сокращается. Для стерилизации используются Газы ( окись этилена, смесь окиси этилена и бромистого метила). При обработке газами образуется большое количество токсичных для клетки соединений и нарушаются метаболические реакции клетки, клетка гибнет. Окись этилена и бромистые метил являются токсичными также для человека, поэтому после стерилизации используют дегазацию ( камеру, где проходила стерилизация продувают стерильным воздухом). Объекты стерилизации- термолабильные изделия медицинской техники, различные шприцы, зонт, хирургические перчатки.
Стерилизация растворами осуществляется методом погружения. Время зависит от t. В качестве стерилизующих агентов используют 6% перекись водорода и 1% надуксусную кислоту. В промышленности не используется. Стерилизуют мелкие медицинские инструменты (стекла, резины, полимерные материалы).
Радиационный метод стерилизацию проводят на гамма установке, где используются изотопы кобальта 63, цезия 137. Объекты- изделия медицинской техники из полимерных материалов ( одноразовые шприцы, системы для переливания крови, различная полимерная посуда ( чашки Петре, планшеты), одноразовые стерильные флаконы. Можно стерилизовать одноразовую технологическую одежду, механизм губительного действия при взаимодействии ионизирующего излучения происходит радиолиз воды в клетках микроорганизмов, образуются активные радикалы, которые инактивируют белки, НК, компоненты клетки.
Стерилизация фильтрацией стерилизация фильтрованием это удаление микроорганизмов из растворов стерилизованных, для этого используется фильтры, которые задерживают клетки микроорганизмов и из споры это задержка механическая. Широко используются установки с мембранными фильтрами. Стерилизацию проводят в асептических условиях, время не должно быть больше 8 часов. Объекты стерилизации- термолабильные растворы или биологические жидкости, могут быть растворы антибиотиков, раств