Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Биохимия алиментарных патологий.doc
Скачиваний:
42
Добавлен:
30.05.2014
Размер:
2.04 Mб
Скачать

3.3.2. Фиброзная остеодистрофия (Osteodystrophia fibrosa).

Это одна из патологий витаминно-минерального обмена, возникающая при гиповитаминозе D и нарушении соотношения Са : Р в рационах, и характеризующаяся размягчением костей черепа, образование фиброзных утолщений на верхней челюсти и других костях.

Этиопатогенез. Гиповитаминоз D и гипофункция околощитовидной желез с нарушением синтеза паратгормона приводят к обеднению организма Са и Р. Недостаток Са и Р в крови и тканях компенсируется за счёт мобилизации этих элементов из косной ткани. Этот процесс сопровождается истончением и размягчением кости, в ней разрастается фиброзная ткань, что видно в утолщениях ею определенных участков.

Вторичная остеодистрофия крупного рогатого скота.

Это эндокринная патология, связана с нарушение функций гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковой, щитовидной и околощитовидной желёз, а также печени, характеризуется патохимией углеводно-гликолипидного, аминокислотно-белкового, липидно-липопротеидного и витаминно-минерального обмена.

Этиопатогенез.Однотипное высококонцентратное кормление с недостатком в рационах сена и корнеплодов, скармливание животным недоброкачественного силоса, сенажа и др., содержащих бутират, перекорм животных в стадии затухания лактации и сухостоя, приводящий к ожирению, гиподинамия и недостаток инсоляции. Как правило у высокопродуктивных коров остеодистрофия не связан с дефицитом в рационах Са, Р, гиповитаминозом D, протеина и энергии в отличие от алиментарной остеодистрофии. При гипофункции щитовидной и паращитовидной желез, характерной для вторичной остеодистрофии, уменьшается секреция тирокальцитонина и паратгормона, снижается усвояемость Са и Р, падает их концентрация их в крови, происходит мобилизация этих элементов из костной ткани, снижается транспорт Са++цитратом.

Клинико-биохимическая оценка.При затяжном течении кетоза патология осложняется косной дистрофией. При этом концентрация кетоновых тел в крови резко падает, содержание сывороточного белка повышается, а сахар, мочевина, ∑Са и резервная щелочность остаются на низком уровне. (табл.)

Результаты клинико-биохимических исследований крои коров, больных кетозом и и остеодистрофией. (И.П.Кондрахин,1989).

Биохимические показатели

Клиническое состояние

до кетоза

при кетозе

Осложнение вторичной остеодистрофии

Гемоглобин, г/л

115,3

101,9

96,0

Общий белок, г/л

80,9

71,6

87,8

Мочевина, ммоль/л

4,16

3,92

3,08

Кетоновые тела, г/л

0,057

0,212

0,075

Сахар. ммоль/л

2,22

1,90

2,37

Резервная щелочность, об% СО2

52,96

47,74

47,82

∑Са, ммоль/л

2,63

2,32

2,36

Неорганический фосфат, ммоль/л

1,87

1,67

1,82

∑Mg, ммоль/л

0,93

0,90

0,91

3.4. Биохимические исследования для оценки гипомикроэлементозов – эндермических (энзоотических) патологий.

Отечественный учёный В.И. Вернадский заложил основы геохимической экологии. Роль живых организмов в распределении химических элементов на Земле изучается в разделе геохимической экологии – биогеохимии. Из 106 химических элементов в периодической системе Д.И. Менделеева в организме животных обнаружено более 70.

По исчислениям академика В.И. Вернадского общая масса живого вещества на Земле – на суше и в морях – составляет 1017т. Если принять, что в живом веществе содержится в среднем 90% воды, то его общая сухая масса будет равна 1016т. Макроэлементы составляют 98-99% массы животного, а микроэлементы – 1-2%. В минеральной части организма на долю макроэлементов приходится 99,6%, а микро- и ультрамикроэлементов – 0,4%.

Микроэлементы сообщают важнейшие свойства биологически активным веществам – ферментам, витаминам и гормонам. Существенный вклад в науку биогеохимия внесли исследования по физической и биохимической роли микроэлементов в организме животных В.И. Вернадского, В.В. Ковальского, Я.А. Бабина, А.П. Дмитроченко, Ф.Я. Беренштейна, А.О. Войнар, В.Т. Самохина, Н.А. Уразаева, А.Н. Судакова, М.А. Байтурина и др. Понятие о биогеохимических провинциях и биогеохимических эндемиях ввел А.П. Виноградов (1937), позже (1962) В.В. Ковальский разработал биогеохимическое районирование, основанное на установлении связи между содержанием химических элементов во внешней среде и возникновением эндемических патологий у животных и человека.

Микроэлементозы – эндермические патологи, возникающие вследствие недостатка и реже избытка микроэлементов в организме. Эти патологии также называются энзоотическими – болезнями животных, возникающих в определенной местности (биогеохимической провинции), характеризующейся недостатком или избытком в почве, воде и кормах жизненно необходимых (биотических) химических элементов.