- •Биохимия этиопатогенеза и клинико–биохимическая оценка алиментарных патологий.
- •3.2.1.Биохимические исследования для оценки патологий обмена основных органических веществ.
- •3.2.1.1. Алиментарная дистрофия (Dystrophia alimentaris).
- •3.2.1.2. Алиментарное бесплодие. (Sterilitas alimentаris).
- •3.2.1.3. Алиментарная токсическая дистрофия. (Dystrophia toxica alimentaris).
- •3.2.1.4. Ожирение (Adipositas).
- •3.2.1.5. Стеатоз (жировой гепатоз) (Steatosis)
- •3.2.1.6. Кетоз (Ketosis).
- •Кетоз суягных овец. (токсемия суягных овец, алиментарная кетонурия суягных овец, голодный кетоз)
- •3.2.1.7. Ацидоз (Acidosis ruminis) и алкалоз (Alcalosis ruminis)рубца.
- •3.2.1.8. Гипогликемия (Hypoglykhaima) поросят
- •3.2.1.9. Миоглобинурия (Myoglobinuria)
- •3.3. Биохимические исследования для оценки патологий с нарушением минерального обмена
- •3.3.1. Алиментарная остеодистрофия. (Osteodystrophia).
- •3.3.2. Фиброзная остеодистрофия (Osteodystrophia fibrosa).
- •3.4. Биохимические исследования для оценки гипомикроэлементозов – эндермических (энзоотических) патологий.
- •3.4.1. Энзоотическая остеодистрофия (Osteodystrophia enzootica).
- •3.4.2. Уровская болезнь
- •3.4.3.Гипокобальтоз (Hypocobaltosis).
- •3.4.4. Гипокупроз (Hypocurosis).
- •3.4.5. Алиментарная анемия (Anaemia alimentaria)
- •3.4.6. Беломышечная болезнь (недостаточность селена Se, мышечная дистрофия, миопатия, «белое мясо» и др.)
- •3.4.7. Селеновый токсикоз (селеноз – избыток Se).
- •3.4.8. Энзоотический кариес зубов. (Caries dentis)
- •3.4.9. Энзоотический флюороз (Fluorosis) – избыток f.
- •3.4.10. Цинковый дефицит (недостаточность Zn).
- •3.4.11. Недостаточность марганца – Mn.
- •3.5. Биохимические исследования для оценки гиповитаминозов.
- •3.5.1. А –гиповитаминоз – недостаточность ретинола (a-hipovitaminosis).
- •3.5.2. D-гиповитаминоз – недостаточность кальциферолов (d-hypvitaminosis). Рахит (rachitis).
- •3.5.3. E-гиповитаминоз – недостаточность токоферола (e – hypovitaminosis)
- •5, 7, 8-Триметилтокол
- •3.5.4. Алиментарная энцефаломаляция цыплят.
- •3.5.5. Экссудативный диатез цыплят.
- •3.5.6. K-гиповитаминоз – недостаточность филлохинона (к-hypovitaminosis); k-гиповитаминозный геморрагический диатез.
- •3.5.7. С-гиповитаминоз – недостаточность аскорбиновой кислоты, (c-hipovitaminosis) скорбут, цинга.
- •3.5.8. В1-гиповитаминоз – недостаточность тиамина. (в1-hipovitaminosis).
3.4.3.Гипокобальтоз (Hypocobaltosis).
Гипокобальтоз (лизуха, сухотка, злокачественная анемия) – эндемическая (энзоотическая) патология, обусловленная недостаточностью Со в организме и проявляющаяся нарушением эритропоэза, нарушением обмена веществ, дистрофией костной ткани и истощением.
Гипокобальтоз наблюдается у крупного рогатого скота, овец и коз, реже у лошадей, свиней и других животных в биогеохимических провинциях, характеризующихся низким уровнем кобальта в почве (песчаные, супесчаные, дерново-подзолистые, торфяно-болотные) и растениях. В России гипокобальтоз наблюдается в Ярославской, Костромской, Горьковской области, Западной Сибири, в Забайкалье, Республике Башкортостан, а также в Белоруссии.
Этиопатогенез.Основной причиной патологии является недостаточное поступление Со с кормами в биогеохимических провинциях, где содержание Со в почвах менее 1,5 – 2,3 мг/кг.
Недостаточное поступление Со в организм сопровождается снижением интенсивности микробиального синтеза витамина В12в желудочно-кишечном тракте животных.
Витамин В12(цианкобаламин) – порфирин, в ядре которого в качестве комплексообразователя находится Со. Витамин В12играет важную роль при синтезе лабильных метильных групп и восстановлении тиоловых соединений: восстановленного глутатиона, коэнзима А, гомоцистеина, при ресинтезеα, L– метионина, синтезе цуринов и пиримидинов и гемопоэзе.
Дефицит витамина В12сопровождается нарушением гемопоэза. Замедляется переход фолиевой кислоты в её метаболически активную форму – тетрагидрофолат, что приводит к нарушению синтеза ДНК в кроветворных клетках, в частности в эритро – и нормобластах; задерживается их деление и созревание, в результате чего нормобластический эритропоэз переходит в мегалобластический. В периферической крови появляются мегалоциты и единичные, содержащие ядро, мегалобласты. Эти клетки легко гемолизируются, что усугубляет анемию.
При мегалобластических анемиях цветовой показатель выше единицы. Общий уровень гемоглобина в крови достоверно понижается, уменьшается и количество эритроцитов. Нарушение гемопоэза сопровождается понижением уровня дыхания в клетках и тканях (окислительно-восстановительных процессов) организма.
Микробиогенный металл Со играет определённую роль в реакциях трасметилирования, активирует аргиназу, карбоангидразу, альдолазу, щелочную фосфатазу, он является остеогенным микроэлементом. Со необходим для жизнедеятельности микрофлоры преджелудков, синтезирующих микробиальный белок, что сопровождается нарушением симбионтного питания, усвоения азота корма и отрицательным азотистым балансом у жвачных животных, наступает кахексия (сухотка).
Этот микроэлемент участвует в обменных процессах костной ткани: при его недостатке нарушаются процессы синтеза органической и минеральной части кости, наступает остеодистрофия.
Отрицательный азотистый баланс, белковое голодание, патология обмена веществ ведет к дистрофии печени и других органов. При гипокобальтозе достоверно понижается уровень естественной резистентности организма, молодняк рождается ослабленным, часть его погибает в неонатальный период онтогенеза.
Клинико-биохимическая оценка.Осуществляется определениями содержания гемоглобина, эритроцитов, Со и витамина В12и других в крови животных.
Содержание гемоглобина в крови у больных коров находится в пределах 47-98 г/л, количество эритроцитов – 4,00×1012/л - 5,00×1012/л. Регистрируют макроцитарную анемию с полихромазией и выраженным пойкилоцитозом. В лейкограмме находят повышенное содержание эозинофилов (выше 10 %). УровеньCoв цельной крови у больных животных ниже 0,425 мкмоль/л, витамина В12в молоке овец – менее 1-2 мкг/л (В.Т. Самохин, 1979г.)