- •Московский государственный университет технологий и управления им к.Г. Разумовского
- •Кафедра химических технологий
- •Общая химическая технология
- •1. Цели освоения дисциплины
- •Место дисциплины (модуля) в структуре ооп впо
- •3. Компетенции студента, фомируемые в результате освоения дисциплины (модуля)/ожидаемые результаты образования и компетенции студента по завершении освоения программы учебной дисциплины
- •Структура и содержание учебной дисциплины (модуля)
- •Рабочая программа и методические указания к разделам и темам
- •Тема 1. Введение
- •Тема 2. Химическая технология и химическое производство
- •Тема 3. Основные физико-химические закономерности химико-технологических процессов.
- •Тема 4. Промышленные химические процессы –
- •Тема 5. Промышленная экология
- •Образовательные технологии
- •6. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины
- •Контрольные задания
- •Задание №1 Вариант №1
- •Вариант №2
- •Вариант №3
- •Вариант №4
- •Вариант №5
- •Вариант №6
- •Вариант №7
- •Вариант №8
- •Вариант №9
- •Вариант №10
- •Задание №2 Вариант №1
- •Вариант №2
- •Вариант №3
- •Вариант №4
- •Вариант №5
- •Вариант №6
- •Вариант №7
- •Вариант №8
- •Вариант №9
- •Вариант №10
- •Задание №3 Вариант №1
- •Вариант №2
- •Вариант №3
- •Вариант №4
- •Вариант №5
- •Вариант №6
- •Вариант №7
- •Вариант №8
- •Вариант №9
- •Вариант №10
- •Вопросы для самопроверки:
- •Тема 1. Введение
- •Тема 2. Химическая технология и химическое производство
- •Тема 3. Основные физико-химические закономерности химико-технологических процессов
- •Тема 4. Промышленные химические процессы –
- •Тема 5. Промышленная экология
- •7. Учебно-методическое и информационное обеспечение учебной дисциплины (модуля)
- •Список литературы
- •Материально-техническое обеспечение учебной дисциплины (модуля)
Тема 3. Основные физико-химические закономерности химико-технологических процессов.
Классификация и оценка эффективности химико-технологических процессов
Иерархическая организация процессов в химическом производстве. Классификация химико-технологических процессов. Структура и блок-схема химико-технологических процессов. Критерии оценки эффективности химико-технологических процессов. Стехиометрия химических реакций. Материальный и тепловой баланс реакций.
Равновесие в технологических процессах и способы смещения равновесия
Обратимые и необратимые технологические процессы. Равновесие в химико-технологических процессах. Принцип Ле-Шателье. Константа равновесия. Равновесная и фактическая степень превращения в эндотермических и экзотермических реакциях. Факторы, влияющие на равновесную и фактическую степень превращения (концентрация реагирующих веществ, температура, давление, катализаторы). Способы управления.
Основные закономерности гомогенных и гетерогенных процессов. Способы управления скоростями
Гомогенные процессы. Характеристика и примеры гомогенных процессов. Гомогенные процессы в жидкой и газовой фазах и их основные закономерности. Скорость гомогенных процессов. Влияние условий проведения и способы интенсификации гомогенных процессов. Гетерогенные процессы. Основные стадии и закономерности гетерогенных процессов. Области протекания гетерогенных процессов: диффузионная, кинетическая. Лимитирующая стадия и ее определение. Скорость гетерогенных процессов и способы увеличения скорости. Гетерогенные химические процессы в системах «газ-твердое тело», «газ-жидкость» и «твердое тело-жидкость». Их особенности и основные типы применяемых реакторов.
Методические указания
При разработке технологии химико-технологического процесса основной задачей является обеспечение максимальной скорости процесса при минимальных затратах. Для решения этой задачи необходимо сдвинуть равновесие обратимой реакции в сторону образования готового продукта, обеспечить быструю подачу реагентов в зону реакции и их смешение, ускорить реакцию, быстро подать или отвести тепло. Для ускорения технологических процессов важно знать методы их интенсификации, при этом четко представлять в какой области идет процесс.
При изучении данной темы следует обратить внимание на те закономерности, с помощью которых можно управлять химическими процессами. Студент должен четко представлять, как применять эти закономерности для интенсификации того или иного типа процесса, от каких факторов зависит скорость гомогенных и гетерогенных процессов, какие приемы следует использовать для повышения скоростей указанных процессов, какие методы используются для интенсификации процессов, идущих в диффузионной и кинетической областях.
Например, если реакция протекает с уменьшением объема, то согласно принципу Ле-Шателье, для сдвига равновесия в сторону образования готового продукта нужно повысить давление. Но применение повышенного давления приводит к тому, что оборудование становится более сложным и дорогим, поэтому необходимо выбрать оптимальное давление с учетом экономического фактора. Если необходимо увеличить скорость химической реакции, то этого можно достичь путем повышения температуры, так как скорость реакций, как правило, с ростом температуры возрастает, или путем применения катализаторов, снижающих энергию активации реакции.
Следует обратить внимание также на то, что в ряде случаев один и тот же прием оказывает противоположные воздействия на технологический процесс. Так, при экзотермических реакциях снижение температуры приводит, с одной стороны, к повышению равновесного выхода продукта, а с другой стороны – к уменьшению скорости процесса, то есть к снижению производительности. Поэтому процесс ведут по линии оптимальных температур, достигая таким образом максимально возможного в данных условиях фактического выхода продукта.
Каталитические процессы
Катализ как способ управления (изменение скорости и селективности) химическими реакциями с помощью катализаторов. Виды катализаторов. Виды каталитических процессов: гомогенный, гетерогенный, микрогетерогенный, отрицательный, положительный, автокаталитический. Механизм каталитических процессов. Гетерогенный катализ на твердом катализаторе. Свойства твердых катализаторов и их приготовление. Каталитические реакторы. Пути интенсификации каталитических процессов. Значение и области применения промышленного катализа.
Методические указания
Каталитические процессы играют особую роль в химической промышленности, позволяя ускорять химические реакции в тысячи и даже миллионы раз. Наибольшее распространение получили в промышленности гетерогенно-каталитические процессы, существенным преимуществом которых является простота разделения продуктов реакции и катализатора для его повторного использования.
Электрохимические процессы
Электрохимические процессы. Достоинства и недостатки электрохимических процессов, области применения. Сырье и продукты, получаемые при электрохимических процессах. Аппаратурное оформление. Основные закономерности протекания электрохимических процессов. Способы управления скоростями и видом получаемого продукта.
Методические указания
Прежде чем начать изучение технологии электрохимических производств, необходимо вспомнить основные законы и понятия электролиза. Студент должен четко представлять, что такое катодный и анодный потенциалы, напряжение разложения электролита, перенапряжение, выход по току, коэффициент использования энергии.