- •271200 Технология продуктов общественного питания
- •270300 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий
- •Содержание
- •1. Цели и задачи дисциплины
- •2. Место дисциплины в учебном процессе и требования к знаниям и умениям специалиста
- •3. Содержание дисциплины
- •Тема 1. Методологические основы, понятие и современная концепция организации маркетинговой деятельности
- •4. Содержание практических (семинарских) занятий
- •Тема 1. Потребительские рынки и покупательское поведение.
- •Тема 2. Потребительские рынки и покупательское поведение.
- •Тема 1. Сегментирование и выбор целевых рынков.
- •Сегментирование рынка
- •Тема 2. Позиционирование.
- •5. Учебно – методическая карта дисциплины
- •271200 Технология продуктов общественного питания Заочная форма (полная) обучения
- •271200 Технология продуктов общественного питания Заочная форма (сокращенная) обучения
- •270300 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий Заочная форма (полная) обучения
- •270300 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий Заочная форма (сокращенная) обучения
- •6. Методические указания к написанию контрольной работы по дисциплине «Маркетинг»
- •6.1. Общие положения
- •6.2. Структура Контрольной работы
- •6.3. Оформление контрольной работы
- •6.4. Тематика Контрольных работ по дисциплине «маркетинг»
- •7. Зачетные вопросы по дисциплине
- •8. Итоговая тестовая программа
- •9. Литература
- •Приложение 1
- •Приложение 2
- •Содержание
- •Основные показатели состояния малых предприятий
- •И их доля в общем числе хозяйствующих субъектов за 2008-2009 гг.
- •Список использованной литературы
- •I. Нормативно-правовые акты
- •II. Специальная литература
- •III. Текущий архив
- •IV. Источники удаленного доступа
6.3. Оформление контрольной работы
Контрольная работа должен быть напечатан на компьютере (через 1,5 интервала, 14 шрифтом). В тексте не допускаются пропуски, произвольные сокращения слов. Допускаются только общепринятые сокращения (например, млн руб., тыс. руб.) или аббревиатуры слов (например, МНС - Министерство по налогам и сборам). Текст контрольной работы пишется на одной стороне листа установленного формата А4. Необходимо соблюдать следующие размеры полей: слева – 30-35 мм, справа -10 мм, сверху - 20 мм, снизу (от последней строки текста, примечания, сноски) - 20 мм. При таких полях каждая страница содержит 28-30 строк. Рекомендуемый объем контрольной работы - 15-20 страниц текста.
Названия подпунктов «Введение», «Заключение», «Список литературы и источников» следует писать по центру листа, без переносов слов, точку в конце заголовка не ставят. Символ «§» (параграф) в работе не используются, нумерацию подпунктов (параграфов) проставляют арабскими цифрами. Подчеркивание заголовков и подзаголовков не допускается.
Наименование подпунктов (параграфов) должно быть по возможности кратким. Переносы слов в заголовках не допускаются. Если заголовок состоит из двух предложений, их разделяют точкой.
Текст контрольной работы необходимо разбивать на абзацы, начало которых пишется с красной строки. Абзацами выделяются примерно равные по объему, тесно связанные между собой и объединенные по смыслу части текста. Они могут включать несколько предложений.
Нумерация страниц сплошная и проставляется арабскими цифрами. Все страницы контрольной работы (включая иллюстрации и приложения) последовательно нумеруются, начиная с титульного листа, на котором номер не ставится. Второй страницей контрольной работы является лист содержания, на котором номер страницы также не ставиться. Начиная с введения, номер страницы располагается в середине нижнего поля. Первый лист приложения также нумеруется, на всех последующих листах приложения номера страниц не проставляются.
Содержание оформляется в соответствии с планом работы и включает перечень основных разделов работы: введение, подпункты (параграфы) основной части, заключение, литература и приложения. По каждому пункту рубрикации в тексте оглавления расставляются страницы (прил. 2). Содержание должно строго соответствовать заголовкам в тексте.
Против каждого наименования подпункта ставится номер страницы, с которой начинается текст.
Примечания и ссылки на источники являются обязательными элементами работы. Примечания используются для лаконичного изложения собственного мнения к рассматриваемому вопросу, сноски - для сообщения точных сведений об использованных источниках. Сносками сопровождаются не только цитаты, которые выделяются кавычками, но и любые заимствованные из литературы или других материалов положения.
Цитат в тексте не должно быть много. Допускается изложение используемого материала в собственной редакции, но с соблюдением смыслового содержания.
Примечания, сноски на использованные источники указываются построчно. При построчном подходе они размещаются в нижней части страницы, отделяются от текста чертой, равной одной четверти ширины страницы, и нумеруются арабскими цифрами. При этом свободное поле внизу страницы должно оставаться не менее 20 мм (пример см. ниже1). Перенос текста примечаний и сносок на следующую страницу не допускается.
Таблицы являются желательным элементом контрольной работы и оформляются в строгом соответствии с требованиями статистической науки.
В текст работы вводятся небольшие аналитические, содержательные по смыслу таблицы. Не рекомендуется их перегружать множеством показателей. Громоздкие таблицы должны быть вынесены в приложения. При этом важно, чтобы таблица была связана с текстом, из которого по смыслу вытекает необходимость рассмотрения нижеследующего табличного материала, и сопровождалась анализом, но без повтора приведенных в таблице цифровых данных.
Каждая таблица должна иметь название и номер. Каждая таблица оформляется в соответствии с требованиями статистики, имеет четкий тематический заголовок, полностью соответствующий ее содержанию, а выше его, с правой стороны - слово «Таблица», написанное с заглавной буквы, и ее номер. Необходимо иметь сквозную нумерацию таблиц. Знак номера после слова «Таблица» не ставится (см. табл. 1).
Таблица размещается сразу же после ссылки на нее, при этом в тексте допускается сокращение. Если таблица переносится (что нежелательно), то наименование столбцов таблицы («шапка» таблицы) повторяется на следующей странице. В правом верхнем углу пишется словосочетание «Продолжение табл. 3» или «Окончание табл. 3».
Название таблицы располагается над таблицей посредине страницы и пишется с прописной буквы без точки в конце. В случае переноса таблицы на следующую страницу, ее название упоминается только однажды в начале таблицы.
Если таблица составлена на основании собственных исследований, то это обязательно следует указать в примечании. Если же она заимствована из каких-либо источников, то необходимо сделать ссылку на источник с указанием номера страниц, на которых она помещена.
Основные заголовки и самостоятельные названия в шапке таблицы пишутся с прописной буквы. Точка в конце их не ставится. Если таблица текстовая, то слова и предложения начинаются с прописной буквы. В конце текста в графах таблицы точка не ставится.
Единицы измерения показателей таблицы сокращенно указываются в конце названий строк таблицы, заголовков граф, отделенные от них запятой, при условии, что все данные сроки или графы не имеют единую размерность. В случае, когда все показатели таблицы одной размерности, единицу измерения обозначают в названии таблицы: в конце через запятую.
Дробные числовые значения в пределах одной графы таблицы должны иметь одинаковую степень округления (также в том случае, когда после целого числа следуют нули, например, 100,0).
Формулы должны органически вписываться в текст изложения, не нарушать грамматической структуры текста контрольной работы. Формулы следует располагать на середине строки, а связывающие их слова «где», «следовательно», «откуда», «находим», «определяем» - в начале строки. Формулы номеруются арабскими цифрами в правой стороне листа на уровне формулы, и номер заключается в круглые скобки, например (22). Нумерация формул сквозная по всей работе.
Примечания приводят в документах, если необходимы пояснения или справочные данные к содержанию текста, таблиц или графического материала. Слово «Примечание» следует печатать с прописной буквы с абзацного отступа и не подчеркивать.
Примечания следует помещать непосредственно после текстового, графического материала или в таблице, к которым относятся эти примечания. Если примечание одно, то после слова «Примечание» ставится тире и примечание печатается с прописной буквы. Одно примечание не нумеруют. Несколько примечаний нумеруют по порядку арабскими цифрами без проставления точки. Примечание к таблице помещают в конце таблицы над линией, обозначающей окончание таблицы.
Наличие диаграмм, графиков и схем в контрольной работе позволяет в наглядной форме отразить полноту знаний студента по изучаемой проблеме. Они располагаются в тексте после первой ссылки на них. Иллюстрации обозначаются общепринятым сокращением «Рис.» - рисунок и нумеруются. Нумерация сквозная арабскими цифрами по всему тексу контрольной работы.