- •Учебно-методический комплекс по дисциплине «органическая химия»
- •Предисловие
- •Содержание
- •Раздел I Основы строения и реакционная способность органических соединений…………………………………………………………………………...7
- •Раздел II Насыщенные, ненасыщенные и ароматические ув……………15
- •Раздел III Производные ув…………………………………………………30
- •Содержание дисциплины «органическая химия»
- •Краткий курс лекций
- •Раздел I Основы строения и реакционная способность органических соединений
- •1.1 Теория строения органических соединений
- •1.2 Классификация органических соединений
- •1.3 Изомерия органических соединений
- •1.4 Строение атома углерода. Типы гибридизаций
- •1.5 Классификация органических реакций
- •Раздел II Насыщенные, ненасыщенные и ароматические ув
- •2.1 Алканы (предельные ув)
- •2.2 Циклоалканы
- •2.3 Алкены (непредельные ув, олефины)
- •3. Гидрирование алкинов:
- •2.4 Алкины (ненасыщенные ув)
- •2.5 Алкадиены
- •2.6 Арены (ароматические ув)
- •Раздел III Производные ув
- •3.1 Кислородсодержащие производные ув
- •3.1.1 Спирты
- •2) Взаимодействие с аммиаком с образованием аминов (300ºС).
- •3.1.2 Альдегиды (оксосоединения)
- •2. Циклическая полимеризация (тримеризация, тетрамеризация).
- •3.1.3 Карбоновые кислоты
- •2. Взаимодействие с аммиаком с образованием амидов кислот.
- •1. Общие способы получения:
- •3.1.4 Сложные эфиры. Жиры
- •Получение жиров.
- •3.2 Галогенпроизводные ув
- •3.3 Азотсодержащие производные ув
- •3.3.1 Амины. Анилин
- •3.3.2 Аминокислоты
- •Методические указания к выполнению практических занятий Практическое занятие № 1. Теория строения органических соединений а.М. Бутлерова. Классификация органических соединений
- •Методические указания к выполнению лабораторных работ Лабораторная работа № 1. Качественный элементный анализ органических соединений
- •Экспериментальная часть.
- •Экспериментальная часть
- •Экспериментальная часть.
- •Экспериментальная часть.
- •Методические указания для самостоятельной работы студентов Задания в тестовой форме для самоконтроля
- •1 Предельные, непредельные и ароматические ув
- •2 Кислородсодержащие производные ув: спирты, карбонильные соединения, карбоновые кислоты.
- •30. Определите промежуточное вещество х в синтезе ацетона по схеме: пропен → х → ацетон
- •3 Азотсодержащие производные ув: амины, нитросоединения, аминокислоты
- •4 Высокомолекулярные соединения
- •Перечень контрольных вопросов
- •Список рекомендуемой литературы
Раздел III Производные ув…………………………………………………30
3.1 Кислородсодержащие производные УВ……………………………….30
3.1.1 Спирты………………………………………………………………….30
3.1.2 Альдегиды (оксосоединения)…………………………………………37
3.1.3 Кабоновые кислоты……………………………………………………40
3.1.4 Сложные эфиры. Жиры……………………………………………….43
3.2 Галогенпроизводные УВ………………………………………………..46
3.3 Азотсодержащие производные УВ…………………………………….48
3.3.1 Амины. Анилин……………………………………………………….48
3.3.2 Аминокислоты…………………………………………………………50
Методические указания к выполнению практических занятий………….52
Практическое занятие № 1. Теория строения органических соединений А.М. Бутлерова. Классы органических соединений……………………………52
Практическое занятие 2. Определение химической формулы вещества..53
Практическое занятие № 3. Важнейшие классы органических соединений. Генетическая связь между классами органических соединений………………..59
Методические указания к выполнению лабораторных работ…………….62
Лабораторная работа № 1. Качественный элементный анализ органических соединений…………………………………………………………62
Лабораторная работа № 2. Предельные УВ (алканы). Непредельные УВ ряда этилена (алкены)…………………………………………………………….65
Лабораторная работа № 3. Кислородсодержащие производные УВ: спирты, карбонильные соединения, карбоновые кислоты………………………70
Лабораторная работа № 4. Высокомолекулярные соединения…………78
Методические указания для самостоятельной работы студентов………..83
Задания в тестовой форме…………………………………………………..83
Перечень контрольных вопросов………………………………………….106
Список рекомендованной литературы…………………………………...107
Содержание дисциплины «органическая химия»
Структура и содержание дисциплины «Органическая химия» включает аудиторные и самостоятельные занятия студентов, таблица № 1, 2.
Таблица 1 – Структура дисциплины «Органическая химия»
Вид учебной работы |
Всего часов |
Семестры |
5 |
||
Аудиторные занятия |
||
Лекции |
12 |
12 |
Практические занятия (ПЗ) |
6 |
6 |
Лабораторные работы (ЛР) |
10 |
10 |
Всего |
28 |
28 |
Самостоятельная работа студентов (СРС) |
||
Выполнение домашнего задания (ДЗ): расчетно-графической работы, рефератов и т.п. |
8 |
8 |
Изучение учебного материала, вынесенного на самостоятельную проработку |
14 |
14 |
Подготовка к лабораторным занятиям |
10 |
10 |
Подготовка к практическим и семинарским занятиям |
6 |
6 |
Другие виды СРС |
6 |
6 |
Всего |
44 |
44 |
Промежуточная аттестация |
||
Экзамен (зачет) |
экзамен |
экзамен |
Таблица 2 – Содержание дисциплины «Органическая химия»
Номер раздела |
Название раздела |
Семестр |
Трудоемкость в часах |
|||||
Л |
ПЗ |
ЛР |
КП (КР) |
СРС |
Всего |
|||
1 |
Раздел I Основы строения и реакционная способность органических соединений |
5 |
2 |
2 |
2 |
- |
9 |
15 |
1.1 |
Тема 1 Теория строения. Классификация, номенклатура и изомерия органических соединений. |
5 |
2 |
2 |
2 |
- |
- |
- |
1.2 |
Тема 2 Классификация реакций органических соединений. |
5 |
- |
- |
- |
- |
- |
|
2 |
Раздел II Насыщенные, ненасыщенные и ароматические углеводороды |
5 |
4 |
2 |
2 |
- |
12 |
20 |
2.1 |
Тема 1 Насыщенные углеводороды |
5 |
2 |
2 |
2 |
- |
- |
- |
2.2 |
Тема 2 Ненасыщенные углеводороды |
5 |
2 |
- |
- |
- |
||
2.3 |
Тема 3 Ароматические углеводороды |
5 |
- |
- |
- |
- |
||
3 |
Раздел III Производные углеводородов |
5 |
4 |
2 |
4 |
- |
14 |
26 |
3.1 |
Тема1 Спирты и фенолы |
5 |
|
|
2 |
- |
- |
- |
3.2 |
Тема 2 Карбонильные соединения. Альдегиды и кетоны |
5 |
- |
- |
- |
|||
3.3 |
Тема 3 Карбоновые кислоты и сложные эфиры |
5 |
2 |
2 |
- |
- |
- |
|
3.4 |
Тема 4 Алифатические и ароматические амины |
5 |
- |
- |
- |
- |
||
3.5 |
Тема 5 Аминокислоты |
5 |
- |
- |
- |
- |
||
4 |
Раздел IV Высокомолекулярные соединения |
5 |
2 |
|
2 |
- |
11 |
13 |
4.1 |
Тема 1 Высокомолекулярные соединения. Строительные изделия и материалы на основе полимеров |
5 |
2 |
|
2 |
- |
- |
- |
|
Всего |
|
12 |
6 |
10 |
- |
44 |
72 |