Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Организация и технологии парикмахерских работ.doc
Скачиваний:
103
Добавлен:
10.11.2019
Размер:
6.14 Mб
Скачать

Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Санкт-Петербургский колледж парикмахерского искусства и декоративной косметики «ЛОКОН»

(Колледж «локон»)

ПОСОБИЕ ПО ДИСЦИПЛИНЕ:

«ОРГАНИЗАЦИЯ И ТЕХНОЛОГИИ ПАРИКМАХЕРСКИХ РАБОТ»

(начальный курс)

Санкт-Петербург категории предприятий сферы парикмахерских услуг

п/п

Категория

Спектр услуг

Требования

к персоналу

Оборудование

и технологии

1.

Салон-люкс

Широкий выбор услуг (не менее 15-20) Комплекс парикмахерско-косметических + лечебно-оздоровительных услуг

Не менее 25 % парикмахеров должны иметь квалификацию модельер-художник, а остальные – парикмахер 1-го и 2-го класса

Используются новейшие технологии, прогрессивные технологическое оборудование и инструменты

2.

Салон-парикмахерская

Выполняются художественные прически, стрижки и др. виды услуг

Работают модельеры-художники и парикмахеры 1-го (не менее 50 % от общей численности)

Используются фирменные оборудование и материалы

3.

Парикмахерская

Парикмахерские предоставляют все виды услуг

Работают парикмахеры, специалисты по косметическому уходу за лицом, мастера маникюра и педикюра

Такие предприятия не оснащены новейшим оборудованием и имеют небольшой ассортимент парфюмерно-косметических материалов

4.

Ученическая парикмахерская

В учебной парикмахерской предоставляются все виды парикмахерских услуг

Работают студенты, обучающиеся по специальности (профессии) парикмахер

Уровень оснащения зависит от финансирования учебного заведения

Категории предприятий сферы парикмахерских услуг

«Лучшее средство продвижения салона –

Это похвала довольной женщины».

Луис Лонгерас

№ п/п

Тип предприятия

Отличительные особенности

1.

Салон-парикмахерская

Организована по принципу «шаговой доступности» для широкого круга клиентов.

Предполагает поточное обслуживание, быстрые технологии, усредненное качество и невысокую стоимость услуг.

2.

Салон

Предоставляет полный цикл услуг. Вариантов масса, но условно их можно разбить на 3 группы.

  • имиджевые (парикмахерские услуги, маникюр, педикюр, загар, пирсинг и т.п.);

  • медицинские (омолаживающие, антицеллюлитные программы, коррекция недостатков лица и фигуры и т.п.);

  • релаксация (массаж, светотерапия, ароматерапия, талассотерапия, СПА).

3.

Салон, делающий акцент на предоставлении определенного вида услуг.

Это может быть ногтевой сервис, косметология, депиляция, загар и т.п.

4.

Салон VIP

Ориентирован на избранных клиентов, готовых платить высокую стоимость за сервис класса люкс, имя мастера, эксклюзивные продукты и технологии и т.д.

Помещения и оборудование парикмахерских