Рецензия

на отчет о _____________________________ практике

Студента _______________________________________________________________

( Ф.И.О.)

Группы ______________________ , ______________________________ отделения

Специальности _________________________________________________________ ,

по дисциплине __________________________________________________________

Руководитель практики от ГОУ СПО Тульский экономический колледж

________________________________________________________________________

(Ф.И.О.)

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Отчет о ___________________ практике соответствует предъявляемым требованиям.

Оценка рецензента ________________________________

Рецензент ________________________ / _____________________/

(подпись) (Ф.И.О.)

Дата «_____»__________________ __________ года

Защита отчета о _______________________________ практике

Рецензент ________________________ / _____________________/

(подпись) (Ф.И.О.)

Дата «_____»__________________ __________ года

Пояснительная записка

Практическое обучение студентов является одной из важнейших составных частей образовательного процесса и эффективной формой подготовки специалиста товароведа к трудовой деятельности.

Программа составлена в соответствии с действующим учебным планом по специальности 080402 «Товароведение». Технологическую практику студенты должны проходить на базе современных розничных или оптовых торговых организаций с различными организационно-правовыми формами.

Задачами технологической практики по профилю специальности 080402 «Товароведение» являются:

→ закрепление, расширение и систематизация теоретических знаний,

полученных учащимися при изучении специальных дисциплин;

→ приобретение начальных навыков работы руководителя торгового

предприятия, связанных с организацией торгово-технологического процесса

и материальной ответственностью;

→ приобретение опыта организаторской работы;

→ развивать способности самостоятельного принятия решений;

→ воспитывать потребность постоянного пополнения и обновления

профессиональных знаний и умений.

В результате прохождения технологической практики:

студенты должны знать:

→ техническое устройство складов, оснащение их необходимым

оборудованием;

→ номенклатуру хранимой продукции;

→ технологию грузопереработки и оказания производственных услуг;

→ функциональные обязанности должностных лиц;

→ основные технико-экономические показатели технологического процесса;

→ требования по безопасному ведению работ и пожарной безопасности.

студенты должны уметь:

→ осуществлять выбор условий хранения и способ складирования продукции,

выбор складского и технологического оборудования;

→ выполнять операции технологического процесса, в том числе по оказанию

производственных услуг;

→ давать оценку работы данного склада или участка и обеспечивать

безопасность при выполнении всех работ.

Документом по итогам технологической практики для студентов является отчет, в котором дается краткое описание самостоятельно выполненных программных вопросов и заданий на примере конкретного предприятия.

Примерная форма отчета

№ п/п

Наименование раздела, задания

Содержание проделанной работы

Оценка и замечания руководителей практики

К отчету прилагаются необходимые таблицы, схемы, различные оформленные документы. Документы оформляются на бланках по всем правилам делопроизводства.

Отчет технологической практики со всеми приложениями должен не превышать 20 – 22 листов; должен быть сброшюрован, иметь титульный лист и представляется студентом в колледж с характеристикой-отзывом или заключением руководителя практики от предприятия в сроки, установленные графиком. Отзыв должен быть подписан руководителем практики от предприятия, где студент проходил практику и заверен печатью этого предприятия.

В период технологической практики контроль за ежедневной работой студентов, с целью определения уровня приобретенных знаний, посещаемости и дисциплины, осуществляют специалисты-руководители практики от предприятия.

Преподаватели консультируют студентов по всем разделам и вопросам программы технологической практики, дают индивидуальные задания с учетом специфики деятельности предприятий и контролируют обработку программы практики, как по заданиям, так и по срокам их выполнения.

Руководитель практики от учебного заведения по итогам технологической практики выставляет оценку на основании собеседования со студентом, выполнения индивидуального задания, с учетом личных наблюдений за работой, характеристики-отзыва от предприятия.