Интернет.

Бактерии В настоящее время известно около 400 видов разнообразных бактерий, поражающих растения из самых различных семейств. Бактерии представляют собой мельчайшие одноклеточные растительные организмы. Большинство бактерий, так же как и грибы, относится к гетеротрофным организмам, лишенным хло­рофилла и питающимся готовыми органическими веществами.

По форме бактерии делятся на три группы: шаровидные, п а л очко в ид н ы е, или цилиндрические, и извитые.

Все бактерии, вызывающие болезни сельскохозяйственных растений, имеют палочковидную форму. Движение у бактерий происходит при помощи жгутиков, которые представляют со­бой длинные протоплазматические нити. Связь жгутиков с клет­кой непрочная, при малейшем встряхивании бактерии теряют жгутики.

Длина жгутиков у разных бактерий колеблется в довольно широких пределах. У многих форм бактерий она не превышает размеров тела. Однако встречаются формы бактерий, у которых длина жгутиков в десятки раз превышает длину самой бакте­риальной клетки. Размножаются бактерии главным образом простым делением клетки на две части. При благоприятных условиях деление каждой клетки может повторяться через каждые 20-30 минут. Питаются бактерии осмотически, непосредственно через обо­лочку клеток путем диффузии или адсорбции. Способность к па­разитизму обусловлена наличием у них ряда ферментов, с по­мощью которых бактерии переводят необходимые для них ве­щества в усвояемые формы. Выделение продуктов жизнедея­тельности у бактерий происходит через всю поверхность тела. Необходимые для роста питательные вещества бактерии полу­чают из субстрата, на котором они поселяются. Из него они синтезируют новые составные части клетки и выделяют в окру­жающую среду конечные продукты жизнедеятельности.

Из всего разнообразия бактерий лишь немногие из них способны вызывать болезни растений. Такие бактерии называются ф и т о п а т о г е н н ы м и, а вызы­ваемые ими болезни - бактериозами.

Почти все фитопатогенные бактерии имеют палочковидную форму, в большинстве случаев палочки прямые, с закруглен­ными концами. Они бывают одиночные или соединенные по­парно. Значительно реже образуются короткие цепочки, и лишь у немногих видов можно наблюдать длинные цепочки (напри­мер, у Pseudomonas coronofaciens). Среди фитопатогенных бак­терий имеются формы, представляющие собой изогнутые, иногда ветвящиеся палочки и без жгутиков (Corynebacterium).Размеры фитопатогенных бактерий мало отличаются от дру­гих палочковидных форм (ширина 0,3-0,6 мк, длина 0,5- 4,5 мк). Почти все фитопатогенные бактерии подвижны, непод­вижных видов, поражающих в той или иной степени растения, насчитывается не более 10 видов. Движение большинства из них совершается при помощи полярных жгутиков. Перитрихиальное расположение жгутиков встречается значительно реже.

Известны фитопатогенные бактерии, которые имеют кап­сулу. 

Большинство фитопатогенных бактерий является аэробами, они хорошо растут на искусственных питательных средах, обра­зуя на них блестящие, слизистые колонии с ровными краями, в отдельных случаях края колоний могут быть неровными, как бы разорванными. Цвет колоний фитопатогенных бактерий чаще всего бывает белым или желтоватым, редко оранжевым. Цвет колоний обусловливается наличием у бактерий пигментов.

Фитопатогенные свойства бактерий тесно связаны с нали­чием или отсутствием у них тех или иных ферментов. При внеш­нем сходстве бактерии сильно отличаются друг от друга в био­химическом отношении. Они содержат протеазу, расщепляю­щую белок, пектиназу и протопектиназу, расщепляющие пекти­новые вещества и оболочки клеток, амилазу, гидролизующую крахмал, хлорофиллазу, расщепляющую хлорофильные зерна, в результате чего теряется зеленая окраска пораженной ткани и появляются светлые маслянистые пятна.

Из всех ферментов фитопатогенных бактерий наиболее рас­пространена протопектиназа, с ее помощью бактерии разъеди­няют и разрушают растительные клетки. Впоследствии бактерии используют не только пектиновые вещества, но и содержимое клеток, отмирающих в результате их разъединения и иногда интоксикации.

Появление желтого ореола вокруг некротических пятен свя­зано с хлорофиллазой.

Окислительные ферменты (тирозиназы) вызывают почерне­ние или побурение растительных тканей. Почернение колосьев при поражении пшеницы бактерией Xanthomonas translucens объясняется наличием у нее тирозиназы. Возбудитель черной ножки картофеля Pectobacterium phytophthorum также содер­жит тирозиназу, чем отличается от других возбудителей гни­лей растений.

Некоторые фитопатогенные бактерии образуют токсины, ко­торые влияют на обмен веществ растений-хозяев; одни из них вызывают локальные поражения, например образование округ­лых некротических пятен при бактериальной рябухе табака, другие токсины принимают участие в процессах увядания растений - Ps. solanacearum, третьи способствуют ненормальному делению и разрастанию клеток растения-хозяина, например воз­будитель бактериального рака Ps. tumefaciens.

Среди бактерий есть высокоопециализированные, которые приурочены к одному роду или даже виду растений (например, Xanthomonas malvacearum Sm (Dows) поражает только неко­торые виды рода Gossypiuin).

Известны бактерии, поражающие многие растения разных видов и даже родов, но в пределах одного семейства (например, Xanthomonas campestris приурочена к семейству крестоцвет­ных).

Кроме того, есть группа фитопатогенных бактерий, характе­ризующаяся широкой избирательной способностью. Отдельные виды бактерий этой группы поражают растения из самых раз­нообразных семейств (например, Pseudomonas tumefaciens встречаются на растениях из 39 семейств).