товары следует перемещать по принципу прямого грузового потока от мест разгрузки товара до приемочно - сортировочной площадки и далее к месту хранения;
приёмочная площадка должна примыкать к двери разгрузочного фронта склада;
отпускные площадки должны примыкать к двери погрузочного фронта склада. Количество отпускных площадок должно соответствовать количеству дверей;
главные транспортные проходы должны прилегать между приемочными дверями;
штабеля и стеллажи в складских помещениях располагают перпендикулярно главной продольной оси помещений для освещения внутренних боковых проходов между стеллажами и штабелями.
Задание 1.1. Расчёт площадей общетоварных складов
(1)
где Тз – запасы по каждой товарной группе, тыс. руб.;
Ог – годовой запас складского товарооборота, тыс. руб.;
365 – число дней в году;
Н – норматив товарных запасов.
Таблица 1
Расчёт товарных запасов, подлежащих размещению и хранению на складе
№ п/п |
Товарные группы |
Годовой план складского оборота (тыс. руб.) |
Нормы товарных запасов (дни) |
Тз |
Продовольственные товары |
||||
1 |
Кондитерские изделия |
2420 |
20 |
133 |
2 |
Макаронные изделия |
615 |
36 |
61 |
3 |
Крупа и бобовые |
465 |
12 |
15 |
4 |
Сахар |
2315 |
38 |
241 |
5 |
Мука |
790 |
12 |
26 |
6 |
Табачные изделия |
1210 |
30 |
100 |
7 |
Спички |
120 |
38 |
12 |
8 |
Винно-водочные изделия |
5300 |
20 |
290 |
Продолжение таблицы 1
9 |
Консервы |
1210 |
45 |
149 |
10 |
Прочие продовольственные товары |
6220 |
24 |
409 |
|
Итого: |
20665 |
- |
1436 |
Непродовольственные товары |
||||
1 |
Ткани |
7920 |
50 |
1085 |
2 |
Обувь |
4900 |
80 |
1074 |
3 |
Одежда и белье |
8042 |
92 |
2027 |
4 |
Трикотажные изделия |
1920 |
85 |
447 |
5 |
Культтовары |
1710 |
70 |
330 |
6 |
Галантерея |
1630 |
90 |
402 |
7 |
Парфюмерия |
1540 |
84 |
354 |
8 |
Посудохозяйственные товары |
1670 |
80 |
366 |
9 |
Прочие непродовольственные товары |
5200 |
90 |
1282 |
|
Итого: |
34532 |
- |
7367 |
|
Всего: |
55197 |
- |
8803 |
Задание 1.2. Рассчитать необходимый объем хранения товаров по группам.
По продовольственным товарам расчёт проводится по формуле:
, (2)
где Тз – запасы на складе, тыс. руб.;
Кд – коэффициент неравномерности поступления на склад продовольственных товаров;
С
– примерная стоимость 1
товара, тыс. руб.
По непродовольственным товарам расчет производится по формуле:
, (3)
где Тз – запасы товаров на складе, тыс. руб.;
Км – коэффициент неравномерности поступления на склад непродовольственных товаров;
С – примерная стоимость 1 товара тыс. руб.
Коэффициент неравномерности поступления товаров на склад составляет:
по продовольственным товарам (Кд) - 1,2;
по непродовольственным товарам (Км) – 1,3.
Таблица 2
Расчёт необходимого объема хранения товаров
№ п/п |
Товарные группы |
Товарные запасы (Тз) |
Средняя
стоимость 1 |
Коэффициент неравномерности поступления товаров на склад |
Vтд Vтм
|
Продовольственные товары |
|||||
1 |
Кондитерские изделия |
133 |
1,04 |
1,2 |
153 |
2 |
Макаронные изделия |
61 |
0,10 |
1,2 |
732 |
3 |
Крупа и бобовые |
15 |
0,24 |
1,2 |
75 |
4 |
Сахар |
241 |
0,64 |
1,2 |
452 |
5 |
Мука |
26 |
0,21 |
1,2 |
148 |
6 |
Табачные изделия |
100 |
0,66 |
1,2 |
182 |
7 |
Спички |
12 |
0,67 |
1,2 |
22 |
8 |
Винно-водочные изделия |
290 |
2,00 |
1,2 |
174 |
9 |
Консервы |
149 |
1,29 |
1,2 |
139 |
10 |
Прочие продовольственные товары |
409 |
0,52 |
1,2 |
982 |
|
Итого: |
1436 |
- |
- |
3059 |
Непродовольственные товары |
|||||
1 |
Ткани |
1085 |
3,82 |
1,3 |
369 |
2 |
Обувь |
1074 |
1,05 |
1,3 |
1330 |
3 |
Одежда и белье |
2027 |
2,31 |
1,3 |
1441 |
4 |
Трикотажные изделия |
447 |
2,46 |
1,3 |
236 |
5 |
Культтовары |
330 |
0,98 |
1,3 |
438 |
6 |
Галантерея |
402 |
3,16 |
1,3 |
165 |
7 |
Парфюмерия |
354 |
0,49 |
1,3 |
939 |
8 |
Посудохозяйственные товары |
366 |
1,06 |
1,3 |
449 |
9 |
Прочие непродовольственные товары |
1282 |
0,47 |
1,3 |
3546 |
|
Итого: |
7365 |
- |
- |
8613 |
|
Всего: |
8802 |
- |
- |
11672 |
товаров
Задание 1.3.Рассчитать потребную площадь (Sxp) хранения товаров.
Для продовольственных товаров:
, (4)
Для непродовольственных товаров:
, (5)
где
Vтд
и Vтм
– необходимые объемы хранения
продовольственных и непродовольственных
товаров
;
Кд и Км – коэффициенты неравномерности поступления на склад продовольственных и непродовольственных товаров;
Кv – коэффициент использования объема складских помещений;
h – высота складских помещений.
Коэффициент использования объема складских помещений (Кv) – 0,23.
Таблица 3
Расчёт потребной площади хранения
Товарные группы |
Необходимый объем хранения |
Коэффициент использования складских помещений |
Коэффициент неравномерности поступления товаров на склад |
Высота складского помещения |
|
Продовольственные товары |
|||||
Кондитерские изделия |
153 |
0,23 |
1,2 |
5,0 |
159 |
Макаронные изделия |
32 |
0,23 |
1,2 |
5,0 |
764 |
Крупа и бобовые |
75 |
0,23 |
1,2 |
5,0 |
78 |
Сахар |
452 |
0,23 |
1,2 |
5,0 |
472 |
Мука |
148 |
0,23 |
1,2 |
5,0 |
154 |
Табачные изделия |
182 |
0,23 |
1,2 |
5,0 |
190 |
Спички |
22 |
0,23 |
1,2 |
5,0 |
23 |
Винно-водочные изделия |
174 |
0,23 |
1,2 |
5,0 |
182 |
Консервы |
139 |
0,23 |
1,2 |
5,0 |
145 |
Прочие продовольственные товары |
982 |
0,23 |
1,2 |
5,0 |
1025 |
Итого: |
1437 |
- |
- |
- |
3199 |
Непродовольственные товары |
|||||
Ткани |
369 |
0,23 |
1,3 |
5,0 |
417 |
Обувь |
1330 |
0,23 |
1,3 |
5,0 |
1503 |
Одежда и белье |
1141 |
0,23 |
1,3 |
5,0 |
1290 |
Трикотажные изделия |
236 |
0,23 |
1,3 |
5,0 |
267 |
Культтовары |
438 |
0,23 |
1,3 |
5,0 |
495 |
Галантерея |
165 |
0,23 |
1,3 |
5,0 |
187 |
Парфюмерия |
354 |
0,23 |
1,3 |
5,0 |
400 |
Посудохозяйственные товары |
366 |
0,23 |
1,3 |
5,0 |
267 |
Прочие непродовольственные товары |
1282 |
0,23 |
1,3 |
5,0 |
5200 |
Итого: |
7365 |
- |
- |
- |
12924 |
Всего: |
8802 |
- |
- |
- |
16123 |
Задание 1.4. Определить годовой грузооборот склада за год:
Го = Ог : Ст, (6)
где Ог – годовой план складского товарооборота, тыс. руб.;
Ст – средняя стоимость 1 тонны товара, тыс. руб.
Таблица 4
Годовой грузооборот склада
Товарные группы |
Годовой план складского оборота (тыс. руб.) |
Средняя стоимость 1 т. товара (тыс. руб.) |
Го |
Продовольственные товары |
|||
1. Кондитерские изделия |
2420 |
1,91 |
1267 |
2. Макаронные изделия |
615 |
0,40 |
1583 |
3. Крупа и бобовые |
465 |
0,96 |
484 |
4. Сахар |
2315 |
0,86 |
2692 |
5. Мука |
790 |
0,31 |
2548 |
6. Табачные изделия |
1210 |
2,35 |
515 |
7. Спички |
120 |
2,68 |
45 |
8.Винно-водочные изделия |
5300 |
2,50 |
2120 |
9. Консервы |
1210 |
2,77 |
437 |
10.Прочие продовольственные товары |
6220 |
1,00 |
6220 |
Итого: |
20665 |
- |
17865 |
Непродовольственные товары |
|||
1. Ткани |
7920 |
9,55 |
829 |
2. Обувь |
4900 |
6,16 |
795 |
3. Одежда и белье |
8042 |
11,53 |
698 |
4. Трикотажные изделия |
1920 |
9,84 |
195 |
5. Культтовары |
1710 |
1,66 |
1030 |
6. Галантерея |
1630 |
7,03 |
232 |
7. Парфюмерия |
1540 |
0,99 |
1555 |
8.Посудохозяйственные товары |
1670 |
2,66 |
628 |
9.Прочие непродовольственные товары |
|
1,00 |
5200 |
Итого: |
34532 |
- |
11163 |
Всего: |
55197 |
- |
29028 |
Задание 1.5. Расчёт площади участка приёмки (Sпр) товаров (м2):
(7)
где Sпр – площадь участка приёмки, м2 ;
Го – годовой товарооборот склада, т.;
Кпр – коэффициент неравномерности поступления товаров на участок;
t1 – время нахождения товара на участке приёмки;
q – нагрузка в тоннах на 1м2 площади на участке приёмки;
Таблица 5
Расчёт площади приёмки товаров
№ п/п |
Товарные группы |
Годовой товарооборот склада, т. |
Коэффициент неравномерности поступления товаров на участок приёмки |
Время нахождения товара на участке приёмки |
Нагрузка в тоннах на 1м2 площади на участке приёмки |
Площадь участка приёмки, м2 |
|
|
Го |
Кпр |
t1 |
q |
Sпр |
Продовольственные товары |
||||||
1 |
Кондитерские изделия |
1267 |
1,5 |
1 |
0,5 |
10 |
2 |
Макаронные изделия |
1538 |
1,5 |
1 |
0,2 |
36 |
3 |
Крупа и бобовые |
484 |
1,5 |
1 |
0,55 |
4 |
4 |
Сахар |
2692 |
1,5 |
1 |
0,75 |
17 |
5 |
Мука |
2548 |
1,5 |
1 |
0,70 |
17 |
6 |
Табачные изделия |
515 |
1,5 |
1 |
0,28 |
9 |
7 |
Спички |
48 |
1,5 |
1 |
0,25 |
1 |
8 |
Вино-водочные изделия |
2120 |
1,5 |
1 |
0,50 |
20 |
9 |
Консервы всякие |
437 |
1,5 |
1 |
0,71 |
3 |
10 |
Прочие продовольственные товары |
6220 |
1,5 |
1 |
0,50 |
59 |
|
Всего: |
17866 |
|
|
|
175 |
Непродовольственные товары |
||||||
1 |
Ткани |
829 |
1,5 |
1 |
0,4 |
9 |
2 |
Обувь |
795 |
1,5 |
1 |
0,25 |
13 |
3 |
Одежда и бельё |
697 |
1,5 |
1 |
0,20 |
14 |
4 |
Трикотажные изделия |
195 |
1,5 |
1 |
0,25 |
3 |
5 |
Культтовары |
1030 |
1,5 |
1 |
0,59 |
7 |
6 |
Галантерея |
232 |
1,5 |
1 |
0,45 |
2 |
7 |
Парфюмерия |
1556 |
1,5 |
1 |
0,50 |
12 |
8 |
Посудохозяйственные товары |
628 |
1,5 |
1 |
0,58 |
4 |
9 |
Прочие непродовольственные товары |
5200 |
1,5 |
1 |
0,47 |
45 |
|
Всего: |
11162 |
1,5 |
|
|
109 |
|
Итого: |
29028 |
1,5 |
|
|
265 |
Задание 1.6. Расчёт площади участка комплектования (Sот) товаров (м2):
(8)
где Sот – площадь участка комплектования, м2;
Го – годовой грузооборот склада, т.;
Кот – коэффициент неравномерности отправки (отпуска) товаров;
t2 – время нахождения товара на участке комплектования;
q – нагрузка в тоннах на 1м2 площади на участке комплектования;
254 – число дней отпуска товаров со склада.
Таблица 6
Расчёт площади участка комплектования товаров
№ п/п |
Товарные группы |
Годовой грузооборот склада, т. |
Коэффициент неравномерности отправки (отпуска) товаров |
Время нахождения товара на участке комплектования |
Нагрузка в тоннах на 1м2 площади на участке комплектования |
Площадь участка комплектования, м2 |
|
|
Го |
Кот |
t2 |
q |
Sот |
Продовольственные товары |
||||||
1 |
Кондитерские изделия |
1267 |
1,2 |
1 |
0,5 |
12 |
2 |
Макаронные изделия |
1538 |
1,2 |
1 |
0,2 |
36 |
3 |
Крупа и бобовые |
484 |
1,2 |
1 |
0,55 |
4 |
4 |
Сахар |
2692 |
1,2 |
1 |
0,75 |
17 |
5 |
Мука |
2548 |
1,2 |
1 |
0,70 |
17 |
6 |
Табачные изделия |
515 |
1,2 |
1 |
0,28 |
9 |
7 |
Спички |
48 |
1,2 |
1 |
0,25 |
1 |
8 |
Вино-водочные изделия |
2120 |
1,2 |
1 |
0,50 |
20 |
9 |
Консервы всякие |
437 |
1,2 |
1 |
0,71 |
3 |
10 |
Прочие продовольственные товары |
6220 |
1,2 |
1 |
0,50 |
59 |
|
Всего: |
17866 |
|
|
|
175 |
Непродовольственные товары |
||||||
1 |
Ткани |
829 |
1,2 |
1 |
0,40 |
10 |
2 |
Обувь |
795 |
1,2 |
1 |
0,25 |
15 |
3 |
Одежда и бельё |
697 |
1,2 |
1 |
0,20 |
16 |
4 |
Трикотажные изделия |
195 |
1,2 |
1 |
0,25 |
4 |
5 |
Культтовары |
1030 |
1,2 |
1 |
0,59 |
8 |
Продолжение таблицы 6
6 |
Галантерея |
232 |
1,2 |
1 |
0,45 |
2 |
7 |
Парфюмерия |
1556 |
1,2 |
1 |
0,50 |
15 |
8 |
Посудохозяйственные товары |
628 |
1,2 |
1 |
0,58 |
5 |
9 |
Прочие непродовольственные товары |
5200 |
1,2 |
1 |
0,47 |
52 |
|
Всего: |
11162 |
|
|
|
127 |
|
Итого: |
29028 |
|
|
|
302 |
Задание 1.7. Определение полезной (Sп) и рабочей (Sраб) площади склада (м2):
(9)
где Sхр – площадь для хранения;
Sпр – площадь для приёмки;
Sот – площадь для комплектования товаров;
Sрм – площадь рабочих мест для заведующего складом и товароведов-бракеров.
Площадь рабочих мест заведующего складом и товароведов-бракеров рассчитывается, исходя из нормы 10м2 на одного работника:
(10)
где Sп – полезная площадь;
Sсв – площадь для транспортной и оперативной связи (коридоры, проходы, лестничные клетки. Доля площади связи предусматривается в размере 10% от рассчитанной полезной площади).
Таблица 7
Расчёт полезной и рабочей площади склада
№ п/п |
Товарная группа |
Площадь для хранения |
Площадь для приёмки |
Площадь для комплектования товаров |
Площадь рабочих мест для заведующего складом и товароведов-бракеров |
Полезная площадь |
Площадь для транспортной и оперативной связи |
Рабочая площадь |
|
|
|
Sхр |
Sпр |
Sот |
Sрм |
Sп |
Sсв |
Sраб |
|
Продовольственные товары |
|||||||||
1 |
Кондитерские изделия |
159 |
10 |
12 |
110 |
291 |
29,1 |
320,1 |
|
2 |
Макаронные изделия |
764 |
32 |
36 |
110 |
941 |
94.1 |
1035,1 |
|
3 |
Крупа и бобовые |
78 |
4 |
4 |
110 |
195 |
19,5 |
214,5 |
|
4 |
Сахар |
472 |
15 |
17 |
110 |
613 |
61,3 |
674,3 |
|
5 |
Мука |
154 |
15 |
17 |
110 |
296 |
29,6 |
325,6 |
|
6 |
Табачные изделия |
190 |
8 |
9 |
100 |
317 |
31,7 |
348,7 |
|
7 |
Спички |
23 |
1 |
1 |
110 |
135 |
13,5 |
148,5 |
|
8 |
Вино-водочные изделия |
182 |
17 |
20 |
110 |
330 |
33,0 |
363,0 |
|
9 |
Консервы всякие |
145 |
3 |
3 |
110 |
260 |
26,0 |
286,0 |
|
10 |
Прочие продовольственные товары |
1025 |
51 |
59 |
110 |
1245 |
124,5 |
1369,5 |
|
|
Всего: |
3193 |
156 |
175 |
110 |
4623 |
462,3 |
5085,3 |
|
Непродовольственные товары |
|||||||||
1 |
Ткани |
417 |
9 |
10 |
110 |
545 |
54,5 |
599,5 |
|
2 |
Обувь |
1503 |
13 |
15 |
110 |
1641 |
164,1 |
1805,1 |
|
3 |
Одежда и бельё |
1290 |
14 |
16 |
110 |
1430 |
143,0 |
1573,0 |
|
4 |
Трикотажные изделия |
267 |
3 |
4 |
110 |
384 |
38,4 |
422,4 |
|
5 |
Культтовары |
495 |
7 |
8 |
110 |
620 |
62,0 |
682,0 |
|
6 |
Галантерея |
187 |
2 |
2 |
110 |
301 |
30,1 |
331,1 |
|
7 |
Парфюмерия |
1061 |
12 |
15 |
110 |
537 |
53,7 |
590,7 |
|
Продолжение таблицы 7
8 |
Посудохозяйственные товары |
508 |
4 |
5 |
110 |
533 |
53,3 |
586,3 |
9 |
Прочие непродовольственные товары |
4009 |
45 |
52 |
110 |
1656 |
165,6 |
1821,6 |
|
Всего: |
9737 |
109 |
127 |
|
7647 |
764,7 |
8411,7 |
|
Итого: |
12930 |
265 |
302 |
|
12270 |
1227,0 |
13497 |
Задание 1.8. Расчёт площадей административно-бытовых площадей.
Таблица 8
Расчёт площадей административно-бытовых площадей
№ п/п |
Наименование административно-бытовых помещений |
S, м2 |
Удельный вес, % |
1 |
Кабинет директора |
10 |
1,8 |
2 |
Кабинет заместителя директора |
10 |
1,8 |
3 |
Кантора склада |
80 |
14,5 |
4 |
Зал товарных образцов |
220 |
40 |
5 |
Помещение для приёма пищи |
33 |
6 |
6 |
Комната общественных организаций |
- |
- |
7 |
Комната психологической разгрузки |
50 |
9,1 |
8 |
Медпункт |
- |
- |
9 |
Гардероб |
25 |
4,5 |
10 |
Умывальные |
7 |
1,3 |
11 |
Душевые |
6 |
1,1 |
12 |
Туалет |
8 |
1,5 |
13 |
Помещение для уборщиц |
8 |
1,5 |
14 |
Помещение для шофёров и грузчиков |
10 |
1,8 |
15 |
Помещение для сторожевой охраны |
8 |
1,5 |
16 |
Площадь коридоров |
75 |
13,6 |
|
Итого: |
550 |
100 |
Задание 1.9. Расчёт площади вспомогательных и подсобных помещений.
Таблица 9
Расчёт площади вспомогательных и подсобных помещений
№ п/п |
Наименование вспомогательных и подсобных помещений |
S, м2 |
Удельный вес, % |
1 |
Вспомогательные: - хозяйственная кладовая - помещение для хранения тары |
25 25 |
8,5 8,5 |
2 |
Подсобно-технические - ремонтная мастерская - машинное отделение - котельная - зарядная станция |
30 70 45 100 |
10,2 23,8 15,2 33,8 |
Итого: |
295 |
100 |
|
10. Промежуточный расчёт данных для определения площади склада.
Таблица 10
Промежуточный расчёт данных для определения площади склада
№ п/п |
Товарные запасы |
Запасы по каждой товарной группе, тыс.руб. |
Необходимый объём хранимых товаров, м3 |
Потребная площадь хранения |
Годовой грузооборот склада, т |
Площадь участка приёмки товаров, м2 |
Площадь участка комплектования товаров, м2 |
|
|
Тз |
Vi |
Sхр |
Го |
Sпр |
Sот |
Продовольственные товары |
|||||||
1 |
Кондитерские изделия |
133 |
153 |
159 |
1267 |
10 |
12 |
2 |
Макаронные изделия |
61 |
732 |
764 |
1538 |
32 |
36 |
3 |
Крупа и бобовые |
15 |
75 |
78 |
484 |
4 |
4 |
4 |
Сахар |
241 |
452 |
472 |
2692 |
15 |
17 |
5 |
Мука |
26 |
148 |
154 |
2548 |
15 |
17 |
6 |
Табачные изделия |
100 |
182 |
190 |
515 |
8 |
9 |
7 |
Спички |
12 |
22 |
23 |
48 |
1 |
1 |
8 |
Вино-водочные изделия |
290 |
174 |
182 |
2120 |
17 |
20 |
9 |
Консервы всякие |
149 |
139 |
145 |
437 |
3 |
3 |
10 |
Прочие продовольственные товары |
409 |
982 |
1025 |
6220 |
51 |
59 |
|
Всего: |
1436 |
3059 |
3193 |
17866 |
156 |
175 |
Продолжение таблицы 10
Непродовольственные товары |
|||||||
1 |
Ткани |
1085 |
369 |
417 |
829 |
9 |
10 |
2 |
Обувь |
1074 |
1330 |
1503 |
795 |
13 |
15 |
3 |
Одежда и бельё |
2027 |
1141 |
1290 |
697 |
14 |
16 |
4 |
Трикотажные изделия |
447 |
236 |
267 |
195 |
3 |
4 |
5 |
Культтовары |
320 |
438 |
495 |
1030 |
7 |
8 |
6 |
Галантерея |
402 |
165 |
187 |
232 |
2 |
2 |
7 |
Парфюмерия |
354 |
939 |
1061 |
1556 |
12 |
15 |
8 |
Посудохозяйственные товары |
366 |
446 |
508 |
628 |
4 |
5 |
9 |
Прочие непродовольственные товары |
1282 |
3546 |
4009 |
5200 |
45 |
52 |
|
Всего: |
5681 |
9093 |
9737 |
11162 |
109 |
127 |
|
Итого: |
7717 |
12152 |
12930 |
29028 |
265 |
302 |
Задание 2. Составить сводный баланс площадей склада.
Таблица 11
Сводный баланс площадей оптовой базы
№ п/п |
Виды площадей помещений |
Условные обозначения |
Площадь, м2 |
Удельный вес, % |
1 |
Площадь для хранения товаров |
Sхр |
12930 |
73 |
2 |
Площадь участка приёмки товаров |
Sпр |
265 |
1,7 |
3 |
Площадь участка комплектования товаров |
Sот |
302 |
2 |
4 |
Площадь рабочих мест зав.складом и товароведо-бракеров |
Sрм |
2070 |
12 |
5 |
Площадь связи |
Sсв |
1347 |
8 |
6 |
Площадь административно-бытовых помещений |
|
550 |
2 |
7 |
Площадь вспомогательных помещений |
|
50 |
0,3 |
8 |
Площадь подсобных технических помещений |
|
245 |
1 |
Общая площадь склада, в том числе: - полезная площадь Sхр + Sпр + Sот + Sрм - рабочая площадь Sп + Sсв |
|
15567
13617 |
|
|
Задание 3. Выполнить планировку общетоварного склада.
В процессе разработки планировок складских помещений необходимо соблюдать следующие требования:
участки приемки должны быть с той стороны склада, откуда происходит основное поступление товаров, а участки комплектования, откуда производится основной отпуск товаров;
рабочие места товароведов-брокеров необходимо оборудовать вблизи участка приемки, но в стороне от основных грузопотоков, а заведующий складом – вблизи участка комплектования с возможностью максимального обзора складского помещения;
движение грузопотоков должно быть организовано таким образом, чтобы оно исключало встречные и обратные перемещения грузов;
необходимо учитывать правила охраны труда, техники безопасности и противопожарной безопасности;
схема расположения помещений должна соответствовать принятой схеме технологии выполнения складских работ;
на складе должны быть созданы надлежащие условия хранения товаров;
планировка помещений должна обеспечивать условия для максимального использования средств механизации;
складские помещения располагаются единым блоком и должны иметь удобную связь с местами приемки и отпуском товаров;
комплекс административно-бытовых, подсобно-технических, вспомогательных помещений должен располагаться в отдельном блоке и иметь самостоятельный вход и выход. Эти помещения могут размещаться в торце складского здания или вне здания;
товары, издающие резкий запах и легковоспламеняющиеся должны размещаться в изолированных помещениях;
необходимо исключить вредное влияние одних товаров на другие при их хранении и складской переработке.
Планировка общетоварного склада представлена в приложении 1.
Задание 4. Рассчитать потребное количество технологического оборудования и составить план его размещения в помещениях проектируемого склада.
Оборудование для хранения товаров на складах в зависимости от назначения для конкретных товаров и роли в технологическом процессе подразделяют на три группы:
для хранения тарно-штучных товаров;
для хранения наливных товаров;
для хранения навалочных и насыпных товаров.
Таблица 12
Оборудование для хранения товаров
№ |
Группы оборудования |
Виды оборудования, отнесённые к группе |
1 |
Для хранения тарно-штучных товаров |
Стеллажи (универсальные и специальные) и поддоны (плоские, стоечные и ящичные) |
2 |
Для хранения наливных товаров |
Резервуары (баки) и бочки |
3 |
Для хранения навалочных и насыпных товаров |
Бункерные устройства, закрома |
Стеллажи изучаются по признаку их назначения и конструктивным особенностям:
универсальные (полочные, полочно-клеточные, ящичные, каркасные, роликовые и гравитационные);
специальные (стоечные, консольные и стеллажи-вешало).
Поддоны применяются на складах для формирования грузовых пакетов, транспортирования товаров и хранения уложенных на них товаров.
Подъёмно-транспортное оборудование применяется на складах для производства погрузочно-разгрузочных работ. Имеет обширную номенклатуру.
Таблица 13
Подъёмно-транспортное оборудование складов
№ |
Группы оборудования |
Виды оборудования, отнесённые к группе |
1 |
Погрузочно-разгрузочные машины |
Электрические погрузчики, автомобильные погрузчики |
2 |
Грузоподъёмные механизмы |
Электрические лебёдки, грузовые лифты и подъёмники, домкраты, краны (мостовые, автомобильные), краны-штабелёры |
3 |
Транспортирующие устройства |
Конвейеры или транспортёры, гравитационные установки, элеваторы и электрические напольные тележки, ручные тележки |
Подбор оборудования, предназначенного для хранения товаров необходимо производить с учётом следующих основных требований:
обеспечение качественной сохранности товаров;
обеспечение удобства при выполнении складских операций;
наиболее полное использование площади и ёмкости складских помещений;
конструкция оборудования должна быть рассчитана на длительное использование;
оборудование для хранения товаров должно находиться в согласовании с подъёмно-транспортным оборудованием.
Выбор конкретного оборудования зависит от принятого на складе способа хранения (стеллажного или штабельного).
При стеллажном способе товары могут храниться как в упакованном, так и в распакованном виде.
При штабельном способе товары хранятся без распаковки с использованием поддонов.
Прежде чем подбирать конкретное оборудование необходимо определить способ хранения.
Примерное процентное соотношение между стеллажным и штабельным способами хранения представлено в таблице 14.
Таблица 14
Рекомендуемое распределение запасов товаров по видам хранения
№ п/п |
Товарные группы |
Способ хранения |
|
На стеллажах |
В штабелях |
||
Продовольственные товары |
|||
1 |
Кондитерские изделия |
70 |
30 |
2 |
Макаронные изделия |
50 |
50 |
3 |
Крупа и бобовые |
- |
100 |
4 |
Сахар |
- |
100 |
5 |
Мука |
- |
100 |
6 |
Табачные изделия |
- |
100 |
7 |
Спички |
- |
100 |
8 |
Вино-водочные изделия |
- |
100 |
9 |
Консервы всякие |
50 |
50 |
10 |
Прочие продовольственные товары |
100 |
- |
Непродовольственные товары |
|||
1 |
Ткани |
100 |
- |
2 |
Обувь |
100 |
- |
3 |
Одежда и бельё |
70 |
30 |
4 |
Трикотажные изделия |
80 |
20 |
5 |
Культтовары |
80 |
20 |
6 |
Галантерея |
90 |
10 |
7 |
Парфюмерия |
100 |
- |
8 |
Посудохозяйственные товары |
40 |
60 |
9 |
Прочие непродовольственные товары |
50 |
50 |
Расчёт потребного количества оборудования
1. Расчёт потребного количества поддонов. общее количество поддонов, необходимых для проектирования склада, можно определить по формуле:
(11)
где Nпод – общее количество поддонов, необходимых для нормального проектирования складского технологического процесса, ед.;
Nзап – количество поддонов, необходимых для хранения запасов конкретных товарных групп, ед.;
Nоб – количество поддонов, находящихся в обороте с товарами данной группы, ед.;
Nрез – количество резервных поддонов на случай нарушения ритмичности поставок товара, ед.
Каждое из слагаемых этой формулы определяется следующим образом:
(12)
где Го – годовой грузооборот склада по каждой товарной группе, т. (расчётные данные в таблице 5, задание 1);
Н – норматив товарных запасов, дни;
365 – количество дней в году;
g – вес одной грузоединицы, т.е. количество товара конкретной группы, которая может быть положена на один поддон при полном его заполнении, т.
(13)
где t – среднее время оборота поддона, отправленного с товаром в розничную торговую сеть, дни.
Для групп продовольственных товаров:
(14)
для групп непродовольственных товаров:
(15)
где Kм и Kg – коэффициенты неравномерности поступления на склад продовольственных и непродовольственных товаров.
2. Расчёт потребного количества стеллажей.
Выбор стеллажного оборудования по количеству так же должен быть обоснован соответствующим расчётом. Необходимое для складов количество стеллажей определяется по формуле:
(16)
где Nc – количество стеллажей, ед.;
Vmc – максимальный объём товаров, подлежащих хранению в стеллажах, м3;
Ec – ёмкость (вместимость) стеллажа, м3.
Ёмкость стеллажа можно определить как произведение количества ячеек в стеллаже (Кя) на фактическую ёмкость одной ячейки (gя):
(17)
Необходимые данные для расчётов содержатся в таблице 15.
Таблица 15
Характеристика основных типов поддонов
Шифр поддона |
Тип поддона |
Грузоподъёмность (кг) |
Габариты (мм) |
Масса (кг) |
||
Длина |
Ширина |
Высота |
||||
ЦВ-64 |
ящичный |
500 |
1,212 |
826 |
700 |
39,6 |
ЦВ-65 |
стоечный |
500 |
1,212 |
835 |
920 |
51,7 |
ЦВ-98 |
стоечный |
500 |
1,240 |
835 |
1740 |
89 |
ЦВ-99 |
стоечный |
250 |
1,240 |
835 |
1150 |
49 |
ЦВ-112 |
стоечный |
500 |
1,240 |
835 |
920 |
54 |
ЦВ-125 |
стоечный |
500 |
1,240 |
835 |
950 |
65 |
Предварительно из общего объёма груза необходимо подсчитать количество грузов, которое будет храниться на стеллажах. Для этого используют данные о рекомендуемом распределении запасов товаров по видам хранения (таблица 14).
Тема 2. Система показателей эффективности коммерческой деятельности оптовых предприятий
Успешное функционирование любого торгового предприятия возможно только при проведении систематических глубоких исследований его коммерческой деятельности в зависимости от изменения рыночной ситуации.
Задание
1. Рассчитать и проанализировать в динамике ряд показателей эффективности коммерческой деятельности оптового предприятия.
2. Сделать выводы.
Исходные данные для выполнения задании приведены в таблице 16.
Таблица 16
Данные для расчета эффективности коммерческой деятельности оптового предприятия
№ п/п |
Показатели |
Условные обозначения |
2009 год |
2010 год |
2011 год |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
б |
1. |
Оптовый товарооборот, тыс. руб. |
В |
1716,7 |
1934.7 |
2718,3 |
2. |
Прибыль, тыс. руб. |
П |
22,6 |
23,1 |
49,2 |
3. |
Собственный капитал, тыс. руб. |
Кп |
1 1846.1 |
12346,3 |
13018,3 |
4. |
Долгосрочные обязательства, тыс.руб |
Дп |
420,0 |
500,0 |
757,0 |
5. |
Внеоборотные активы, тыс. руб. |
Ва |
0640.5 |
11064.0 |
[2364.0 |
6. |
Текущие обязательства, тыс.руб |
У |
293,1 |
421.3 |
302,4 |
7 |
Издержки обращения, тыс. руб. |
Ио |
603,2 |
632,1 |
711,1 |
8. |
Товарные запасы, тыс. руб. |
Тз |
1084,7 |
825,1 |
890,1 |
9. |
Запасы и затраты по балансу, тыс.руб |
3 |
1567,8 |
939.6 |
1034.4 |
10. |
Денежные средства, расчеты и прочие оборотные активы, тыс. руб. |
Дср |
15,5 |
2.0 |
5,0 |
11. |
Дебиторская задолженность, тыс.руб |
Зд |
1553,5 |
1032,2 |
1105,8 |
1. Коэффициент рентабельности продаж - отношение суммы прибыли к оптовому товарообороту, характеризует сумму прибыли, полученной па единицу реализованного товара.
Определяется коэффициент рентабельности по формуле:
(18)
;
;
.
2. Коэффициент оборачиваемости собственного каптала отношение оптового товарооборота к величине источников собственных средств, характеризует скорость оборота собственного капитала.
Этот показатель важен для определения потребности в кредитах при планировании расширения масштабов коммерческой деятельности. Рост коэффициента оборачиваемости собственного капитала отражает повышение уровня продаж, которое следует обеспечивать кредитами.
Снижение данного показателя отражает тенденцию к бездействию части собственных оборотных средств.
Определяется коэффициент оборачиваемости собственного капитала по следующей формуле:
(19)
;
;
.
3. Коэффициент рентабельности текущих затрат - отношение прибыли от торговой деятельности к издержкам обращения, характеризует долю прибыли, полученной с рубля расходов. Определяется коэффициент рентабельности текущих затрат по формуле:
(20)
;
;
.
4. Коэффициент издержкоёмкости относительно собственного капитала - отношение суммы издержек отношения к собственным оборотным средствам предприятия. Определяется по формуле:
(21)
;
;
.
5. Коэффициент рентабельности собственных оборотных средств предприятия (рентабельность капитала) - отношение прибыли от торговый деятельности к сумме собственных оборотных средств предприятия, характеризует долю прибыли, полученной от одного оборота собственных оборотных средств. Определяется по формуле:
(22)
;
;
.
6. Товарооборачиваемость, выражаемая числом оборотов, отношение годового оптового товарооборота к среднему запасу товаров за год, характеризует число оборотов среднего запаса товаров, товарооборачиваемость. выражаемая числом оборотов, рассчитывается по формуле:
(23)
;
;
.
7. Товарооборачиваемость в днях к товарообороту - отношение среднего товарного запаса к среднему оптовому товарообороту, характеризует продолжительность одного оборота в днях.
Товарооборачиваемость в днях к товарообороту рассчитывается по формуле:
(24)
;
;
.
8. Коэффициент рентабельности товарных запасов - отношение прибыли к среднему запасу товаров, характеризует долю прибыли, полученную с единицы товарных запасов. Коэффициент рентабельности товарных запасов по формуле:
(25)
;
;
.
9. Коэффициент оборачиваемости мобильных средств – отношение оптового товарооборота к величине запасов и затрат по балансу и денежных средств, расчетов и прочих активов, характеризует скорость оборота всех мобильных средств предприятия. Рост коэффициента оборачиваемости мобильных средств можно рассматривать положительно, если он сочетается с ростом оборачиваемости товарных запасов, и отрицательно, если товарооборачиваемость уменьшается. Коэффициент мобильных средств рассчитывается по формуле:
(26)
;
;
.
10. Коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности - отношение оптового товарооборота к величине дебиторской задолженности, характеризует расширение или снижение продажи товаров в кредит. Рост коэффициента означает сокращение продаж товаров в кредит, т.е. для оптового предприятия при заключении договора с розничными тортовыми предприятиями это означает увеличение удельного веса договоров, по которым оплата производится на условиях предоплаты, а не по мере реализаций.
Коэффициент оборачиваемости дебиторской задолжности рассчитывается по формуле:
(27)
;
;
.
11. Средний срок оборота дебиторской задолженности характеризует срок её погашения. Анализ этого показателя способствует выбору платежеспособных покупателей. Положительно следует оценивать снижение коэффициента оборачиваемости дебиторской задолженности и наоборот, средний срок оборота дебиторской задолженности рассчитывается по формуле:
(28)
;
;
.
12. Коэффициент оборачиваемости материальных оборотных средств - отношение оптового товарооборота к величине запасов и затрат предприятия по балансу, характеризует число оборотов запасов и затрат предприятия. Коэффициент оборачиваемости материальных оборотных средств рассчитывается по формуле:
(29)
;
;
.
13. Коэффициент фонда отдачи в необоротных активах - отношение оптового товарооборота к величине внеоборотных активов предприятия, характеризует эффективности использования основных средств и прочих внеоборотных активов, измеряемую величиной продаж, приходящуюся на единицу стоимость основных средств. Коэффициент фондоотдачи внеоборотных активов рассчитывается по формуле:
(30)
;
;
.
Таблица 17
Показатели эффективности коммерческой деятельности оптового предприятия
№ п/п |
Показатели |
Условные обозначения |
Годы |
Динамика |
|||
2009 год |
2010 год |
2011 год |
2011 к 2010 |
2010 к 2009 |
|||
1 |
Коэффициент рентабельности продаж |
Кр |
0,013 |
0,012 |
0,018 |
1,5 |
0,923 |
2 |
Коэффициент оборачиваемости собственного капитала |
ККС |
1,294 |
1,371 |
2,451 |
1,788 |
1,06 |
3 |
Коэффициент рентабельности текущих затрат |
КТЗ |
0,038 |
0,037 |
0,069 |
1,865 |
0,974 |
4 |
Коэффициент издержкоёмкости относительно собственного капитала |
КИ |
0,051 |
0,051 |
0,055 |
1,078 |
1 |
5 |
Коэффициент рентабельности собственных оборотных средств предприятия |
Крос |
0,002 |
0,0019 |
0,0038 |
2 |
0,95 |
6 |
Товарооборачиваемость, количество оборотов |
Тоб |
1,583 |
2,345 |
3,054 |
1,302 |
1,481 |
7 |
Товарооборачиваемость в днях к товарообороту |
Тдн |
230,64 |
155,679 |
119,525 |
0,768 |
0,675 |
8 |
Коэффициент рентабельности товарных запасов |
КТЗ |
0,021 |
0,028 |
0,055 |
1,964 |
1,3 |
9 |
Коэффициент оборачиваемости мобильных средств |
КМС |
1,084 |
2,055 |
2,607 |
1,269 |
1,9 |
10 |
Коэффициент оборачиваемости дебиторской задолжности |
Кд |
1,105 |
1,874 |
2,458 |
1,312 |
1,7 |
11 |
Средний срок оборота дебиторской задолжности |
Кдо |
330,317 |
194,771 |
148,495 |
0,762 |
0,59 |
Продолжение таблицы 17
12 |
Коэффициент оборачиваемости материальных оборотных средств |
Коб.з |
1,095 |
2,059 |
2,628 |
1,276 |
1,88 |
13 |
Коэффициент фонда отдачи в необоротных активах |
Кф |
0,161 |
0,175 |
0,22 |
1,257 |
1,087 |
Вывод. Исследуя показатели деятельности оптового предприятия за 3 года, можно сделать вывод об эффективности работы предприятия. Об этом свидетельствует положительная динамика показателей.
Увеличение оптового товарооборота повлекло за собой увеличение рентабельности продаж. Товарооборачиваемость в разах увеличилась, а в днях снизилась, что говорит о своевременной реализации товаров. Положительную роль играет и снижение среднего срока оборота дебиторской задолженности. Наблюдается рост коэффициента оборачиваемости дебиторской задолженности, что свидетельствует о снижении продаж товаров в кредит.
Можно отметить, что данное оптовое предприятие эффективно использует основные средства и внеоборотные активы, о чем говорит повышение коэффициента фондоотдачи внеоборотных активов.
Анализ вышеприведенных показателей позволяет сделать вывод об эффективной работе оптового предприятия. Это объясняется ростом показателей коммерческой деятельности предприятия, а именно положительным ростом прибыли.