- •Цель и задачи квалификационной практики
- •Основные этапы выполнения отчета
- •Структура отчета
- •Инструменты, материалы, приспособления,
- •Кадровый состав парикмахерской
- •Виды основных оказываемых услуг парикмахерской
- •Технология выполнения стрижки волос
- •Технология выполнения окраски волос
- •Технология выполнения причёски или укладки
- •Технология выполнения макияжа
- •Требования к оформлению отчета
- •Критерии оценки отчета квалификационной практики
- •Список литературы, для написания отчета
Инструменты, материалы, приспособления,
применяемые в работе (заполняется таблица по данным парикмахерской, где проходит практика)
Таблица 1.
Состав и площади помещений парикмахерской |
Оборудование и инструменты |
Материалы Приспособления |
Парикмахерское бельё |
|
|
|
|
Кадровый состав парикмахерской
Таблица 2.
Численный состав |
Разряд |
Должностные обязанности |
Примечания |
|
|
|
|
Практическая часть отчета содержит обобщенный характер анализа запросов потребителя, современных тенденций и новинок в сфере парикмахерских услуг (стрижки, методы окраски волос, виды укладок или причесок) и может быть представлена в таблицах.
Выполнение анализа запросов потребителя в соответствии с современными тенденциями даст возможность выбора вида парикмахерской услуги для внедрения в процесс оказания новых услуг. Исходя из индивидуального задания могут осуществляться индивидуальные консультации по выполнению или подбору макияжа.
Виды основных оказываемых услуг парикмахерской
(за определенный отрезок времени)
Таблица 3.
Виды услуг |
Количество |
Результат |
Примечания |
- мужская - женская - детская |
|
|
|
- -
|
|
|
|
- -
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Организация работы по разработке и внедрению нового вида парикмахерской услуги (стрижка или прическа) требует обоснования ее необходимости. Обучающемуся предоставляется право выбора по собственному желанию определить вид услуги и разработать его технологию выполнения. Этапы выполнения услуги (стрижки, окраски волос и т.п.) по индивидуальному заданию следует представить в виде таблиц.
Технология выполнения стрижки волос
(последовательность выполнения стрижки волос)
Таблица 4.
Вид работы |
Последовательность выполнения |
Подготовительные работы Основная работа (стрижка) Заключительные работы |
|
Технология выполнения окраски волос
(последовательность выполнения окраски волос)
Таблица 5.
Вид работы |
Последовательность выполнения |
Подготовительные работы Основная работа (окраска волос) Заключительные работы (12 правил) |
|