- •Кафедра «Пищевые машины»
- •Ю.М. Березовский
- •Содержание
- •Тема 1. Метрология…………………………...…………………..……………...... 5
- •Тема 2. Измерения параметров технологических и вспомогательных процессов…………………………………………………………………………....26
- •2.3. Измерение влажности воздуха и газов…….…………………………………42
- •Тема 3. Взаимозаменяемость……………………………………………….……..44
- •Тема 4. Стандартизация и сертификация………………………..……………….66
- •Введение
- •Тема 1. Метрология.
- •1.1. Предмет метрологии. Основные определения.
- •1.2. История развития метрологии.
- •1.3. Измерения и средства измерений.
- •1.3.1. Классификация измерений.
- •1.3.4. Механические средства измерения длины.
- •1.3.6. Измерение шероховатости поверхности.
- •1.3.7. Электромеханические приборы.
- •1.4. Погрешность измерений. Обработка результатов измерений.
- •1.4.3. Измерительный контроль.
- •Вопросы для самоконтроля по теме:
- •Тема 2. Измерение параметров технологических и вспомогательных процессов.
- •2.1. Измерение температуры и давления
- •Погрешности термометров расширения
- •Погрешности манометрических термометров
- •Физические основы первичных преобразователей давления
- •Деформационные преобразователи
- •2.2. Измерение расходов и уровня жидкостей и сыпучих материалов.
- •2.3. Измерение влажности воздуха и газов.
- •Вопросы для самоконтроля по теме:
- •Тема 3. Взаимозаменяемость.
- •3.1. Определения. Виды взаимозаменяемости.
- •3.2. Расчет и выбор посадок.
- •3.2.1.Гладкие цилиндрические соединения.
- •Рекомендуемые поля допусков для посадок подшипников
- •Допускаемые интенсивности нагрузок на посадочные поверхности вала
- •3.2.2. Резьбовые соединения.
- •3.2.3. Шпоночные и шлицевые соединения.
- •3.2.4. Зубчатые передачи.
- •3.2.5. Размерные цепи.
- •Вопросы для самоконтроля по теме:
- •Тема 4. Стандартизация и сертификация.
- •4.1. Федеральный закон «о техническом регулировании в рф»
- •4.1.1. Определения стандарта, декларации, сертификата, технического регламента.
- •4.1.2. Цели, объекты, формы и принципы подтверждения соответствия.
- •4.1.3. Система сертификации.
- •4.2. Стандарты и стандартизация в технике.
- •4.2.1. Виды стандартов.
- •4.2.2. Принципы стандартизации.
- •4.2.3. Стандарты в приборо- и машиностроении.
- •Вопросы для самоконтроля по теме:
- •Перечень лабораторных работ
- •Тесты по дисциплине:
- •Список используемой литературы
- •Словарь основных понятий
- •Вступительные экзамены
- •Адрес университета
- •Метрология, стандартизация и сертификация
Введение
Метрология, стандартизация и сертификация представляют собой взаимосвязанные взаимопроникающие сферы деятельности.
Основная цель этой дисциплины состоит в том, чтобы дать студентам специальностей 1706 (260601), 2102 (220301), 0702 (140401), 2202 (230102) и 2713 (260602) знания по общим и принципиальным вопросам, касающимся основных положений метрологии, стандартизации и сертификации. Студентам-механикам (спец. 260601) рекомендуется учебник авторов: Я.М. Радкевич, А.Г. Схиртладзе, Б.И. Лактионов «Метрология, стандартизация и сертификация».- М. - «Высшая школа».-2004г., а также учебник, подготовленный коллективом авторов: проф. А.И. Якушевым, Л.Н Воронцовым и Н.М.Федотовым «Взаимозаменяемость, стандартизация и технические измерения». Вопросы метрологии в указанном учебнике изложены достаточно подробно.
Студентам специальностей 1706 (260601), 0702 (140401), 2202 (230102) и 2713 (260602) рекомендуется учебное пособие «Метрология, стандартизация и сертификация» авторов Гетманов В.Г., Жужжалов В.Е., а также «Измерения в холодильной технике: Справочное руководство. - М.:Агропромиздат.-1986.-386с., авторы: Нуждин А.С., Ужанский В.С. и «Метрология, стандартизация и сертификация» Тартаковского Д.Ф. и Ястребова А.С.
Метрология, по определению, является наукой, об измерениях, методах и средствах достижения их единства и способах достижения требуемой точности. Эти цели достигаются на основе фундаментальных научных исследований путём установления требований, норм, правил, закреплённых законодательными и другими актами. Стандартизация и сертификация, вырастая из круга вопросов, решаемых в рамках метрологии, приобретают всё большую значимость, переходя в сферу правовых отношений, обеспечивая решение задач защиты безопасности потребителя, окружающей среды и т.д.
Предлагаемое пособие объединяет материал, предлагавшийся ранее только будущим инженерам-механикам спец. 1706 (260601) с материалами, излагавшимися для студентов, готовящихся стать специалистами в области автоматического управления процессами производств и информатики (спец. 220301 и 230102). Традиционно вопросы взаимозаменяемости в большей степени необходимы механикам, а методы и средства измерения параметров технологических и прочих процессов - основной объект изучения для будущих прибористов, специалистов по автоматизации и информатизации производственных процессов и процессов управления. Пособие содержит и те другие материалы.
Тема 1. Метрология.
1.1. Предмет метрологии. Основные определения.
Метрология- наука об измерениях, методах и средствах обеспечения их единства и способах достижения требуемой точности (см. РМГ 29-99).
Метрология как наука об измерениях подразделяется на теоретическую, практическую и законодательную.
Теоретическая метрология - раздел метрологии, предметом которого является разработка фундаментальных основ метрологии.
Законодательная метрология - раздел метрологии, предметом которого является установление обязательных технических и юридических требований по применению единиц физических величин, эталонов, методов и средств измерений, направленных на обеспечение единства и необходимой точности измерений в интересах общества.
Практическая метрология - раздел метрологии, предметом которого являются вопросы практического применения разработок теоретической метрологии и положений законодательной метрологии.
Физическая величина - одно из свойств физического объекта (физической системы, явления или процесса), общее в качественном отношении для многих физических объектов, но в количественном отношении индивидуально для каждого из них.
Измерением физических величин, методами и средствами обеспечения их единства, а также способами достижения требуемой точности занимается метрология.
В теории измерений вводятся понятия истинного измеренного и действительного значений физической величины. Нахождение истинного значения измеряемой физической величины является центральной проблемой метрологии. Нормативной документацией рекомендовано определение: истинное значение физической величины – значение, которое отражало бы идеальным образом в качественном и количественном отношениях соответствующее свойство объекта. Действительное значение - значение физической величины, найденное экспериментальным путём и настолько приближающееся к истинному, что может быть использовано вместо него. Измеренным значением называют результат измерения.
Измерение выполняют опытным путем с помощью технических средств. В результате измерения получают значение физической величины
X=n[x], или n=X/[x],
где X - значение величины, отсчитанное по отсчётному устройству средства измерения или числовое значение физической величины в принятых единицах;
[x]- единица физической величины, n-число (количество единиц ф.в.).
При проведении измерений оценивается лишь одна физическая величина, например, масса, длина, плотность, температура, цвет и т. д.
По виду измеряемой величины различают следующие измерения:
- механические, охватывающие измерения массы, силы, скорости (линейной и угловой), частоты вращения, ускорения, момента вращения, давления, механического напряжения, расхода протекающего вещества, уровня раздела сред и т.д.;
- тепловые, включающие измерения температуры, её градиентов, тепловых потоков и т.д.;
- линейно-угловые, включающие измерения линейных размеров, углов, дуг и т.д.;
- электрические, охватывающие измерения силы тока, напряжения, мощности, энергии, сдвига фаз, сопротивления и т. п.; разновидностью электрических являются радиотехнические измерения, относящиеся к области высоких частот;
- виброакустические, включающие в себя измерения уровней виброускорений и воздушного шума;
- физико-химические измерения состава и свойств веществ и смесей веществ; сюда относятся определение содержания газов в смесях, анализ жидких растворов, содержание влаги в газах и жидкостях и т. п.
В данную классификацию не вошли многие другие измерения, редко встречающиеся на практике.
В сущности, всякое измерение есть процедура сравнения какого-либо свойства, характеризующего рассматриваемый объект, с некоторой единицей этого свойства, при помощи технического средства, хранящего единицу. Эталон - средство измерения, официально утвержденный и обеспечивающий воспроизведение и (или) хранение единицы физической величины. Шкала физической величины – упорядоченная совокупность значений физической величины, служащая исходной основой для измерения данной величины. Существуют следующие виды шкал:
шкала наименований, в которой цифры используются только как специфические имена, поэтому с ними нельзя производить никаких арифметических действий;
шкала порядка представляет собой упорядоченный ряд количественных оценок свойства или состояния объекта в порядке убывания или возрастания значения оценки. Как правило, система таких оценок является экспертной (бальной), а процедура их упорядочения называется ранжированием;
шкала интервалов строится в сравнении с неким эталонным значением измеряемого свойства, например, температуры тела, причем за единицу шкалы принимается 1/100 интервала между положениями ртутного столбика в стеклянной трубке, помещенной сначала в тающий лед, а затем в кипящую воду (шкала Цельсия).
шкала отношений представляет собой интервальную шкалу с естественным началом. Если, например, за начало температурной шкалы принять абсолютный нуль, то по такой шкале можно отсчитывать абсолютное значение температуры и определять не только то, на сколько градусов температура одного тела больше температуры другого тела, но и во сколько раз по правилу T1/T2=n.