Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
биохимия уч. пособие.doc
Скачиваний:
199
Добавлен:
31.08.2019
Размер:
5.91 Mб
Скачать

11.4.4. Характеристика биохимических изменений при выполнении упражнений зоны большой мощности

Предельная продолжительность упражнений, относящихся к зоне большой мощности, составляет 30-40 мин. Основным механизмом энергопродукции является аэробное окисление, которое обеспечивает от 80 до 95% энергетических потребностей организма в зависимости от продолжительности выполняемой работы (с увеличением продолжительности вклад аэробного окисления в энергетический баланс быстро увеличивается). Потребление кислорода достигает максимальных значений. Устанавливается ложное устойчивое состояние по потреблению кислорода, т.к. потребность в нем полностью не удовлетворяется. Поэтому на всем протяжении работы зоны большой мощности в ее энергетическом обеспечении принимает участие анаэробный гликолиз. В результате в крови накапливается молочная кислота, содержание которой может достигать 1,5-1,8 г/л. Однако сдвиг рН крови менее значительный, чем при работе субмаксимальной мощности: до 7,25-7,30.

Основным энергетическим субстратом является гликоген мышц, а при достаточно большой (в пределах зоны) продолжительности работы и гликоген печени. Мобилизация гликогена печени приводит к повышению содержания глюкозы в крови (до 1,5 г/л). При значительной продолжительности работы в пределах данной зоны в качестве источника энергии начинают использоваться и жиры, в первую очередь внутримышечные.

Наиболее продолжительные упражнения зоны большой мощности характеризуются заметными потерями воды и минеральных веществ.

11.4.5. Характеристика биохимических изменений при выполнении упражнений зоны умеренной мощности

К этой зоне мощности относятся упражнения, продолжительность которых превышает 40 мин. Интенсивность упражнений зоны умеренной мощности ниже, чем при работе большой мощности. При этом интенсивность аэробных процессов, как и уровень потребления кислорода, также ниже максимально возможных значений (85-95% от максимума в зависимости от интенсивности работы). Энергетическое обеспечение таких упражнений осуществляется исключительно за счет аэробного окисления.

Источниками энергии являются гликоген мышц и печени, внутримышечные жиры, жиры из организменных жировых депо. На поздних фазах работы умеренной интенсивности в качестве источника энергии используются и продукты белкового обмена. Усиливается процесс образования углеводов из веществ неуглеводной природы. Так, в печени происходит синтез глюкозы из аминокислот. Кроме того, в печени глюкоза синтезируется из глицерина, образующегося при мобилизации жиров из организменных жировых депо. Глюкоза выходит из печени в кровь и утилизируется преимущественно мозговыми тканями.

По ходу работы происходит существенное изменение содержания в крови промежуточных продуктов энергетического обмена. Повышенное в начале работы содержание глюкозы в крови сменяется по мере её продолжения снижением (до 0,8 г /л и ниже). Это способствует мобилизации жира из депо. Повышается содержание продуктов мобилизации липидов: свободных жирных кислот, глицерина, кетоновых тел. Если во время выполнения работы отсутствуют спурты, то содержание молочной кислоты в крови, как правило, оказывается ниже значений покоя.

Длительная мышечная работа сопровождается усилением распада белков, в крови заметно повышается содержание продуктов белкового обмена.

Работа сопровождается значительными потерями воды и минеральных соединений.