Тема 9. Инженерная защита окружающей среды

Общие требования экологичности, предъявляемые к производственным процессам и оборудованию.

Защита атмосферы от промышленных выбросов. Предельно допустимые и временно согласованные выбросы предприятий. Рассеивание выбросов. Пылеуловители, туманоуловители, сорбционные аппараты, оборудование для термической и каталитической нейтрализации. Санитарно-защитные зоны.

Методы контроля и приборы для измерения концентрации пыле- и газообразных примесей в атмосферном воздухе.

Средства и методы защиты гидросферы. Нормирование качества воды в водоемах. Методы очистки сточных вод предприятий пищевой и зерноперерабатывающей промышленности. Утилизация осадков сточных вод. Методы контроля качества воды.

Классификация промышленных отходов. Утилизация и переработка вторичных сырьевых отходов, утилизация теплоты.

Значение экономии сырья, воды, энергии в повышении экологичности производства. Малоотходные и безотходные технологии и производства.

Тема 10. Безопасность жизнедеятельности в чрезвычайных ситуациях

Классификация чрезвычайных ситуаций техногенного происхождения. Причины аварий и катастроф на предприятии. Выявление и прогнозирование чрезвычайных ситуаций в системе «человек – производство – окружающая среда». Поражающие факторы чрезвычайных ситуаций.

Пожаро- и взрывобезопасность предприятия, меры пожарной профилактики.

Чрезвычайные ситуации при стихийных бедствиях. Защита населения в чрезвычайных ситуациях.

Прогнозирование и предупреждение чрезвычайных ситуаций.

Методы и средства повышения устойчивости функционирования объектов пищевой промышленности в чрезвычайных ситуациях.

Ликвидация последствий чрезвычайных ситуаций.

ТЕМА 11. Экономические основы безопасности и экологичности предприятия

Экономическое значение мероприятий по безопасности трудовой деятельности и экологичности предприятия. Формирование нового экономического мышления как основа устойчивости социального развития.

Показатели эффективности мероприятий по безопасности труда. Социально-экономические и экономические результаты мероприятий по улучшению условий и безопасности труда.

Экономические механизмы управления техногенными рисками: экологические фонды, государственное страхование потенциально опасных производств, обязательное социальное страхование от профзаболеваний и несчастных случаев на производстве, дифференциация отраслей экономики по профессиональному риску.

Структура затрат на мероприятия по повышению безопасности трудовой деятельности. Методы экономической оценки социальных результатов мероприятий по безопасности жизнедеятельности.

Оценка экономического ущерба. Плата за пользование природными ресурсами и загрязнение окружающей природной среды. Определение экономической эффективности природоохранных мероприятий.

Методы экономической оценки последствий чрезвычайных ситуаций на производстве.

2. Перечень лабораторных работ

№	Наименование лабораторных работ
1	Исследование параметров микроклимата на рабочем месте
2	Исследование запыленности воздушной среды
3	Исследование загрязненности воздуха вредными газами
4	Санитарно-гигиеническая оценка естественного и искусственного освещения
5	Исследование эффективности звукопоглощения
6	Исследование эффективности звукоизоляции материалов и конструкций
7	Исследование виброизоляции
8	Исследование электробезопасности в сетях до 1000 В
9	Исследование эффективности средств обеспечения электробезопасности – защитного заземления и защитного отключения
10	Порядок использования приборов радиоактивной и химической разведки и дозиметрического контроля
11	Способы и средства обеззараживания людей, технических средств и территорий