Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ГАК 080502.doc
Скачиваний:
3
Добавлен:
28.08.2019
Размер:
253.95 Кб
Скачать

Раздел XIII.Организация производства на предприятии

Тема 1. Основы организации производства

Научные основы организации производства. Этапы развития теории организации производства. Сущность организации производства.

Основные элементы организации производства. Принципы эффективной организации производства. Уровень организации производства. Оценка и анализ уровня организации производства.

Основные тенденции и закономерности развития организации производства на предприятии.

Тема 2. Предприятие как производственная система

Сущность производственной системы. Виды производственных систем. Структура производственных систем. Основные, вспомогательные и обслуживающие процессы производства.

Содержание и порядок проектирования основного производства. Организационное проектирование вспомогательных и обслуживающих процессов производства.

Рекомендуемая литература:

  1. Аакер Д.А. Бизнес-стратегия. - М.: Эксмо, 2007.

  2. Гибсон Дж., Донелли Дж. Х. Организации: поведение, структуры, процессы. – М., 2000.

  3. Джурабаев К. Т., Гришин А. Т., Джурабаева Г.К. Производственный менеджмент: Учеб. пособие. – М.: КНОРУС, 2005.

  4. Ильдеменов С.В., Ильдеменов А.С., Лобов СВ. Операционный менеджмент. – М.: ИНФРАМ, 2005.

  5. Золотогоров В.Г. Организация производства и управление предприятием: Учеб. пособие. – М.: Интерпрессервис, 2005.

  6. Робсон М., Ф. Уллах. Реинжиниринг бизнес-процессов: Практическое руководство. / Пер с англ. Под ред. Н.Д.Эриашвили.– М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003.

  7. Фатхутдинов Р.А. Производственный менеджмент: Учебник. – СПб.: Питер, 2006.

  8. Чесбро Генри. Открытые бизнес-модели. IP-менеджмент. / Пер. с англ. В.Н. Егорова. – М.: Поколение, 2008.

Раздел X IV. Управление качеством

Тема 1.Методология управления качеством

Качество продукции: понятие, факторы. Требования потребителей к качеству продукции, цене и сервису. Уровень качества. Показатели качества. Квалиметрия: методы и области практического применения.

Качество как фактор успеха предприятия в условиях рыночной экономики. Терминология управления качеством. Основные методы управления качеством. Разработка систем управления качеством на предприятии. Функции управления качеством, их содержание.

Тема 2.Система управления качеством

Системы защиты качества продукции. Система стандартизации качества. Международные стандарты серии ИСО-9000: назначение, состав и структура стандартов. Методика разработки и внедрения систем качества с учётом рекомендаций стандартов ИСО-9000.

Ответственность за качество продукции. Системы контроля качества. Стимулирование повышения качества.

Сертификация продукции и систем качества. Структура системы сертификации в РФ.

Рекомендуемая литература:

  1. Закон РФ «О защите прав потребителей» от 7 февраля 1992 г. № 2300-1, в ред. от 09.01.1996.

  2. Закон РФ «О стандартизации» от 10 июня 1993 г. № 5154-1, в ред. от 27. 12.1995.

  3. Закон РФ «О сертификации продукции и услуг» от 10 июня 1993 г. № 5151-1 в ред. от 31.07.1998.

  4. Бурда А.Г., Кочетов В.В. Рейтинговая оценка конкурен­тоспособности предприятий. //Материалы международной научной конфе­ренции «Экономическая политика государства на Юге современной России». // Южный институт менеджмента – К: 2007.

  5. Василевская В.И. Управление качеством. – М.: ПРИОР, 2005.

  6. Джордж Ваймерскирх. «TQM: Всеобщее управление качеством». / Пер. с англ. – М., 2002.

  7. ИСО 1011-2:1991. Руководящие указания по проверке систем качества.

  8. ИСО 9000-1: 1994. Общее руководство качеством и стандарты по обеспечению качества. Ч. 1. Руководящие указания по выбору и применению.

  9. Нив Г. Пространство доктора Деминга: Принципы построения устойчивого бизнеса. /Пер. с англ. – М.: Альпина Бизнес Букс, 2005.

  10. Никитин А.В. «Управление качеством на базе стандартов ИСО 9000/2000». – М., 2003.

  11. Ребрин Ю.И. Управление качеством. – Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2004.

  12. Управление качеством: / С.Д. Ильенкова, Н.Д. Ильенкова, В.С. Мхитарян и др. / Под ред. С.Д. Ильенковой. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2004.

  13. Управление качеством. / Под ред. Л.Е. Басовского. – М.: ИНФРА-М, 2004.

  14. Управление качеством: Том 2. Принципы и методы всеобщего руководства качеством. / Под ред. Азарова В.Н., – М.: МГИЭМ, 2000.