- •2011 - 2012 Учебный год содержание (указывать номера страниц)
- •Введение
- •11. Организация и технология обслуживания туристской группы (туристов) на транспортных маршрутах
- •Письменная экзаменационная работа «Турфирма «Континент» в туристской индустрии Санкт-Петербурга»
- •1. Общие сведения о предприятии:
- •2. Система управления:
- •11. Организация и технология обслуживания туристской группы (туристов) на транспортных маршрутах
- •Как делать отчет.
Как делать отчет.
Отчет делаем согласно структуре, показанной выше. Каждый раздел с новой страницы. Возьмите и скопируйте себе структуру и в нее уже вставляйте свой текст.
Текст отчета пишется 14 шрифтом, выравнивание по ширине(!!!). Сам текст должен выглядеть, как рассказ, но не как сочинение! Все должно быть четко, конструктивно, но в тоже время это должен быть текст, а не схема со словами.
Нумерация считается с первого листа, а нумеруется по факут только с третьего!!!
Отчет сшивается при помощи дырокола и папки (обычной)!!!!!!!!!!!! В файлики вставляем только приложения!!!
Теперь по пунктам.
ВВЕДЕНИЕ
Во введении вы пишите полное название турфирмы, где она располагается (полный адрес), телефоны, факсы, сайт, почта и т.д. Описываете, как добраться до офиса (например: Офис турфирмы находится в здании на Невском проспекте, но вход со двора. На здании имеется красочная вывеска в название турфирмы и указателем, так что найти офис не составляет труда и т.п.). Вставьте карту-схему «как добраться до офиса». Напишите юридический и фактический адреса. Организационно правовой статус (н-р: турфирма «Континент» является обществом с ограниченной ответственностью), опишите, что же такое это ООО (можно найти в Интернете или в Гражданском кодексе). Напишите сколько всего офисов, в каких городах, по каким адресам (всю информацию о них, вставьте карты-схемы, как до них добраться).
Поставьте перед собой задачу (н-р: пройдя практику в тур.фирме «Континент» я заметила, что у них низкий поток клиентов. В своей письменной экзаменационной работе я решила поставить перед собой задачу – как повысить поток клиентов. Для этого я проанализирую работу предприятия и сделаю свои выводы.)
ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ
Пишем каждую подтему с нового листа
Пишем вид туристской деятельности, объясняем, почему вы решили, что турфирма занимается именно эти видом, что свидетельствует об этом. Рассказываем про турфирму, где когда и кем она была создана, как хорошо она известна, какие у нее достижения, сколько лет она на рынке тур.услуг и т.п. Спросите в турфирме, что делалось для того, чтобы создать эту турфирму, т.е. в какие органы надо было пойти, какие документы предоставить. В общем, что нужно было сделать, чтобы открыть эту тур.фирму.
Система управления. Рисуете структурную схему управления, функциональные связи, описываете штат (должность ФИО), потом описываете основные обязанности каждого сотрудника. (Попробуйте в Интернете найти должностные обязанности разных должностей и выпишите самое основное).
Туристская деятельность. Описываете туристскую деятельность предприятия (н-р: как уже говорила выше, турфирма «Континент» занимается внутренним туризмом, а точнее приемом в Санкт-Петербурге и т.д.). Опишите основных партнеров (гостиницы, точки питания, музеи, другие турфирмы и т.д., перечислите их по направлениям, т.е. в Египте такие, в Турции такие и т.п.). Напишите, какие услуги предоставляет турфирма, какие виды туров, сегмент потребителей и т.д.
Внешняя среда. Напишите, как влияет государство на малый бизнес, на туризм. Как турфирма зависит от своих поставщиков, для чего нужны турфирме те и иные поставщики (для чего нужны консульства, гостиницы и т.д.). Как влияют потребители на работу турфирмы (н-р турфирма не будет отправлять людей туда, куда они не хотят ехать, турфирма будет делать те туры, которые имеют спрос, вот и опишите эту мысль правильными словами).
Управление внутренней средой. Опишите более подробноо вид деятельности предприятия (н-р, если это отправка, то куда, зачем и почему), выделите плюсы и минусы управления предприятием, что директор делает хорошо, а что плохо, как работают менеджеры (положительно или отрицательно). Напишите, как и чем мотивируется труд работников турфирмы.
Принятие управленческих решений. Психологические аспекты управления. Проанализируйте работу руководства предприятия, как работает директор с психологической точки зрения, как хорошо он справляется со своими обязанностями директора, что он делает правильно, а что нет (именно с точки зрения психологии). Опишите психологическую характеристику работников, какие у них отношения друг с другом, с директором, с подчиненными… (дополнительно можно придумать пару вопросов для анкеты, которую вы якобы попросили заполнить в турфирме, для того чтобы разобраться в психологической атмосфере предприятия. Буквально 5-7 вопросов (н-р любите ли работу, нравится ли вам коллектив, чтобы вы изменили в своем директоре и т.д. – это будет огромный плюс к вашей работе НЕ ПОЛЕНИТЕСЬ!)
Кадровая структура. Здесь вы пишите требования для агентов по туризму (см. первую лекцию в тетради 2-го курса по п/о… обязанности агентов и их права, кто принимается на должность агента). Плюс составьте резюме на себя.
Методы продвижения туристского продукта. Опишите рекламную деятельность предприятия, какие нерекламные методы они применяют (опять же таки см. тетрадь прошлого года, у нас там была целая тема)
Материально-техническая база и описание офиса предприятия. Описываете офис и базу.
Приём и сопровождение туристской группы. См. задание и конспекты по ООТ, и отвечайте на вопросы четко по пунктам. Будьте внимательны, вам надо описать работу РТГ, а не все, что связно с работой (т.е. вы описываете, что должен делать РТГ при питании группы, но не надо описывать, какие стандарты есть у точек питания, какие виды кухонь бывают и т. п. ТОЛЬКО РАБОТУ РТГ! Перепишите с конспекта. Если ваша турфирма не занимается приемом, то вы пишите следующее: Турфирма, в которой я проходила практику… бла-бла-бла.. занимается отправкой туристов, но исходя из личного опыта (я работа РТГ на прошлой базе практики или у меня семейный бизнес, и моя мама работала РТГ или что-нибудь еще придумайте), я могу описать работу РТГ.. и описываете из конспекта.
Организация и технология обслуживания туристской группы (туристов) на транспортных маршрутах. То же самое что и в пункте 10. Все из конспекта, главное правильно и грамотно переписывать.
Описываете виды работ, которыми вы занимались на практике, чем больше, тем лучше и подробно!!!
ЗАКЛЮЧЕНИЕ. Пишите краткие выводы о деятельности турфирмы, выводы о вашей практике в этой турфирме, ваши впечатления от практики и от турфирмы, не забудьте сделать выводы по поставленной задаче (про которую вы писали во введении). Напишите свои рекомендации, чтобы вы изменили и т.п. Понравилось ли вам или нет, почему понравилось и почему нет, что понравилось, а что нет.
Список используемой литературы (сайты, которыми пользовались, кодексы, книги по рекламе, консультации с работниками турфирмы и т.п.)
Приложения. Пишите список всех приложений по пунктам. 1. Турпутевка. 2. Лист бронирования 3. Газетная вырезка 4. Визитка и тд. И вставляем все это в несколько файликов. Все подшиваем при помощи файликов в папочку.
СДАЕМ ВСЕ ЭТО В 3 РАБОЧИХ ДНЯ!!! Мне надо будет сдавать приказ об итогах директору уже в среду. Прошу – не подведите. Все-таки, я стараюсь для вас, потому что все, что я здесь написала, я могла бы этого и не делать, могла выдать задание и все. Цените чужой труд. А если вы принесете все еще в понедельник (т.е. в первый день), то я смогу указать на ваши ошибки, чтобы вы все смогли переделать на «отлично»!!!