2.15 Анализ продуктивности коров и выхода молока на 100 га

с.-х. угодий за 4 года

Молочная продуктивность является основным показателем продуктивности коров молочного стада, т.е. коров, предназначенных для получения молока, и вспомогательным показателям продуктивности коров мясного направления, используемых для подсосного выращивания телят. К основному показателю молочной продуктивности относится средний годовой удой на фуражную корову.

Известно, что объем производства продукции животноводства, зависит от поголовья и продуктивности животных, обеспеченности скота кормами и помещениями, рационов кормления, породности животных, условий их содержания. Поголовье и продуктивность животных оказывают непосредственное влияние на объем производства и находятся с ним в функциональной зависимости. В свою очередь выход молока на 100 га с/х угодий зависит от всего валового дохода и площади сельскохозяйственных угодий.

Данные о продуктивности коров и выхода молока на 100 га сельскохозяйственных угодий в ОАО «Приозерное» представлены в таблице 15

Таблица 15

Показатели продуктивности коров и выхода молока на 100га

с.-х. угодий за 4 года ОАО «Приозерное» Ялуторовского района

Показатели	Годы
	2005	2006	2007	2008
1.Удой на 1 корову, ц
2.Выход молока на 100 га с.-х. угодий, ц

Исходя из данных таблицы 15 видно, что в течение трех лет (с 2005 – по 2007 гг.) удой на 1 корову возрастал – с 54,53 ц до 56,59ц, но в тоже время в 2008 г произошло снижение удоя до 54,07 ц. Также можно отметить возрастание выхода молока на 100 га с.-х. угодий, которое достигло наивысших результатов в 2008 году – 647,4 ц.

2.16 Определение показателей ряда динамики

Динамический ряд – это своеобразная статистическая совокупность, единицами которой являются расположенные в хронологической последовательности моментов или отрезки времени, а их признаками – соответствующие значения показателей.

Показатели ряда динамики принято называть абсолютными уровнями ряда и обозначать символом у. Начальный уровень обозначают , конечным - , а номера моментов или периодов времени – t.

К основным показателям ряда динамики относят:

• абсолютный прирост А показывает изменение абсолютных уровней ряда в тех же величинах, что и сами уровни.

Цепной прирост: ∆

Базисный прирост: ∆ ;

• темп роста отражают относительное изменение абсолютных уровней ряда по сравнению с предыдущим и базисным уровнем.

Базисный: ;

Цепной: ;

• темп прироста показывает относительный прирост по сравнению со сравниваемым уровнем в процентах, Т_пр = Т_р – 100%.

Базисный: Т_пр = ∆У/ У₀ *100%.

Цепной: Т_пр = ∆У/ У_п-1*100%.

Таблица 16

Показатели ряда динамики удоя на 1 корову в ОАО «Приозерное» Ялуторовского района

Годы	Удой на 1 корову, кг	Абсолютный прирост, ц		Темп роста, %		Темп прироста, %
		базисный	цепной	базисный	цепной	базисный	цепной
2005
2006
2007
2008

Согласно рассчитанным показателям динамики удоя на 1 корову в ОАО «Приозерное» наблюдается повышение производства молока за последние 4 года. Прирост удоя на 1 корову возрастает с каждым годом, по сравнению с базисным годом: в 2006 году на 0,96 ц, в 2007 - на 2,06 ц. Темп роста говорит о том, что удой молока на 1 корову в 2008 году на 0,8 % снизился по сравнению с 2005годом.