Заключение
На данном этапе выполнен объем работы, в котором были рассмотрены методы, цели и сущность планирования, а также аспект практики составления бизнес-плана.
В данной работе содержится актуальная информация о гостинице «Юность». Подчеркнута необходимость составления бизнес-плана, поскольку он является неотъемлемой частью гостиничного планирования, одним из важнейших документов, разрабатываемых в гостинице; эффективным инструментом управления; помогает гостинице определить перспективы роста своего дела, контролировать свою ситуацию, а также показывает, что и когда нужно сделать, чтобы оправдать ожидания относительно эффективности бизнес - проекта.
.
.Используемая литература:
www.hotel-younost.ru
http://www.tbs-travel.lv/ru/Our-service/businessourism.html
http://egreecetrade.gr/business-events.html
Приложение 1
Способы расстановки мебели
Аудиторный
2. Театральный
3.Коллегиональный
Приложение 2
Государственное образовательное учреждение
среднего профессионального образования
КОЛЛЕДЖ ТУРИЗМА И ГОСТИНИЧНОГО СЕРВИСА
САНКТ – ПЕТЕРБУРГА
Специальность СПО 101101 «Гостиничный сервис»
ОТЗЫВ
руководителя курсовой работы
Студент: Соколова Оксана группы: 410
Тема: Разработка проекта проведения бизнес мероприятия в учебной гостинице «Юность»
Содержание:_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Основные замечания
_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Заключение
Курсовая работа студента___________________________________________
Заслуживает оценки________________________________________________
Руководитель___________________________
«_____»_________________2012