- •Методические рекомендации по производственной практике для учащихся специальности 2-27 01 01 «Экономика и организация производства»
- •Пояснительная записка
- •Методические рекомендации по выполнению программы технологической практики
- •Раздел 1. Ознакомление с предприятием
- •Раздел 2. Организация производства
- •2.1. Производственная структура предприятия.
- •2.2. Организация производственного процесса.
- •2.3. Типы и методы организации производства.
- •2.4. Производственная мощность предприятия.
- •2.5. Производственная инфраструктура.
- •2.6. Организация нормирования труда.
- •2.7. Организация технического контроля качества продукции.
- •Раздел 3. Экономика организации
- •3.1. Основные средства организации.
- •3.2. Оборотные средства организации.
- •3.3. Трудовые ресурсы предприятия и организация оплаты труда.
- •3.4. Себестоимость продукции
- •3.5. Финансовые результаты деятельности предприятия.
- •3.6. Ценообразование на предприятии.
- •Методические рекомендации по выполнению программы преддипломной практики
- •Раздел 1. Ознакомление с предприятие
- •Раздел 2. Организация планирования на предприятии
- •Раздел 3. Правовое обеспечение предпринимательской деятельности
- •Раздел 4. Анализ хозяйственной деятельности предприятия
- •4.1. Анализ выполнения производственной программы предприятия.
- •4.2. Эффективность использования трудовых ресурсов предприятия.
- •4.3.Эффективность использования основных фондов предприятия.
- •4.4 Эффективность использования материальных ресурсов.
- •4.5 Анализ себестоимости продукции.
- •4.6 Анализ финансовых результатов деятельности предприятия.
- •4.7. Оценка финансового состояния предприятия.
- •Литература
- •Содержание
Методические рекомендации по выполнению программы технологической практики
Раздел 1. Ознакомление с предприятием
При изучении данного раздела дайте краткую характеристику организации: история создания, цели деятельности, основные достижения, отраслевая принадлежность, организационно-правовая форма собственности, степень специализации, размер предприятия, внешняя и внутренняя среда деятельности организации (основные потребители, клиенты, партнеры).
Дайте характеристику выпускаемой продукции: потребительские, функциональные, прочие характеристики продукции, область применения.
Изучите устав (положение) организации.
Изучите рынки, на которые поставляется продукция предприятия.
К отчету приложите:
- номенклатуру выпускаемой продукции;
- перечень потребителей;
Раздел 2. Организация производства
2.1. Производственная структура предприятия.
Изучите производственную структуру предприятия и факторы, влияющие на нее. Опишите структуру основного производства, формы специализации цехов.
Ознакомьтесь со структурой и функциями планово-экономических служб, изучите их работу. Изучите Положение и должностную инструкцию по планово-экономическому отделу (финансовому отделу), функциональные обязанности экономиста.
Внесите предложения по совершенствованию производственной структуры предприятия.
К отчету приложите:
- схему организационной структуры предприятия;
- схему структуры планово-экономической службы.
- копию положения о планово-экономическом отделе (финансовом);
- копию должностной инструкции экономиста.
2.2. Организация производственного процесса.
Изучите производственный процесс и реализацию принципов его рациональной организации на предприятии.
Опишите структуру производственного цикла изготовления продукции данного предприятия, порядок расчета длительности производственного цикла, факторы на него влияющие и пути сокращения его длительности.
Ознакомьтесь с видами движения предметов труда, используемыми на данном предприятии.
2.3. Типы и методы организации производства.
Определите тип производства, используемый на предприятии, и дайте технико-экономическую характеристику его параметров: номенклатуры продукции, степени ее постоянства, типа используемого оборудования, его расположения, оснастки, специализации рабочих мест, уровня квалификации рабочих, себестоимости единицы продукции.
Укажите метод организации производства, применяемый на предприятии, опишите особенности организации используемого метода и его эффективность.
Охарактеризуйте формы организации производства, применяемые на предприятии, раскройте их содержание, направления развития и эффективность.
2.4. Производственная мощность предприятия.
Изучите методику расчета производственной мощности на предприятии, расчета фонда времени работы оборудования.
Определите пропускную способность, «узкие» и «широкие» места на предприятии. Изложите методику составления баланса производственной мощности.
Рассчитайте производственную мощность предприятия (структурного подразделения), показатели использования производственной мощности.
К отчету приложите:
- баланс производственной мощности.