Учебные вопросы

1. Термодинамический и электрокинетический потенциалы. Влияние на их величины индифферентных и неиндифферентных электролитов.

2. Виды устойчивости дисперсных систем. Электролитная коагуляция.

3. Особые явления, наблюдающиеся при электролитной коагуляции.

Литература

1. Беляев А.П., Кучук В.И., Евстратова К.И., Купина Н.А., Малахова Е.Е. Физическая и коллоидная химия: Учебник / Под ред. Проф. Беляева А.П. – М.: ГЭОТАР - Медиа, 2008, стр. 586-612.

2. Евстратова К.И., Купина Н.А., Малахова Е.Е. Физическая и коллоидная химия: учебник для фармацевтических ВУЗов и факультетов/ под ред. Евстратовой К.И. – М.: Высш. шк., 1990, стр. 424-440;

3. Зимон А.Д., Лещенко Н.Ф. Коллоидная химия: Учебник для вузов.-3-е изд. доп. и исправл.- М.: АГАР, 2001,стр. 15-19, 30-37, 60-66, 71-74, 75-86

4. М.И.Гельфман, О.В.Ковалевич, В.П.Юстратов Коллоидная химия. - СПб.: Изд-во «Лань», 2003, стр. 124-148;

5. Ершов Ю.А., Попков В.А., Берлянд А.С., Книжник А.З. Общая химия. Химия биогенных элементов: учебник для ВУЗов/ под ред. Ершова Ю.А. – 2-е изд., испр. и доп. – М: Высш. шк., 2000, стр. 510-518.

Методические указания студентам по подготовке к занятию

При подготовке к занятию повторите строение ДЭС, строение мицеллы и изучите материал, рассмотрев следующие вопросы

1. Термодинамический и электрокинетический потенциалы. Влияние на их величины индифферентных и неиндифферентных электролитов

1. На какой границе раздела возникает φ-потенциал?

2. Чем определяется величина φ-потенциала?

3. Почему ξ-потенциал называется электрокинетическим?

4. Как графически находится величина ξ-потенциала?

5. Как влияет толщина диффузного слоя на величину ξ-потенциала?

6. Какие электролиты называются индифферентными?

7. Какой потенциал и как изменяется при добавлении в золь индифферентного электролита?

8. Какие электролиты относятся к неиндифферентным?

9. На какие потенциалы и как оказывает влияние добавление в золь неиндифферентного электролита?

2. Виды устойчивости дисперсных систем. Электролитная коагуляция

1. Что такое агрегативная устойчивость?

2. Что такое седиментационная (кинетическая) устойчивость? Каким молекулярно-кинетическим свойством она поддерживается?

3. Что такое коагуляция и седиментация?

4. С потерей каких видов устойчивости связаны скрытая и явная стадии коагуляции?

5. Как можно вызвать коагуляцию?

6. Сформулируйте правила электролитной коагуляции.

7. Раскройте природу сил, действующих между частицами в золе. Как они изменяются с расстоянием? Дайте анализ результирующей кривой (по теории ДЛФО).

8. В чем сущность нейтрализационной и концентрационнй коагуляции?

III. Особые явления, наблюдающиеся при электролитной коагуляции

1. При каком условии может наблюдаться привыкание золей?

2. Какова причина привыкания золей?

3. Какие виды привыкания существуют?

4. Что понимают под аддитивностью, антагонизмом и синергизмом электролитов?

5. В каком случае может наблюдаться аддитивное действие электролитов?

6. Что приводит к антагонизму электролитов?

7. Какими свойствами должны обладать ионы электролита, чтобы при его добавлении в золь наблюдалось чередование зон?

8. Что понимают под «коллоидной защитой»?

9. Дайте определение «золотому числу».

10. Какие стабилизирующие факторы сообщает ВМС золю?

11. Чем отличается защищенный золь от незащищенного?

12. Значение «коллоидной защиты».

Вопросы и задачи для самоконтроля знаний

1. Почему суспензии не обладают седиментационной устойчивостью?

2. Почему золи способны самопроизвольно коагулировать?

3. В воде содержатся ультрамикроскопические радиоактивные частицы, которые при электрофорезе движутся к катоду. Для очистки воды от них предложено вводить электролиты AlCl₃ или Na₃PO₄. Какой электролит следует предпочесть?

4. Какие электролиты следует взять, чтобы подтвердить правило Шульце-Гарди для золя Fe(OH)₃, полученного методом конденсации?

5. Какие потенциалы и как будут меняться при добавлении к золю Fe(OH)₃ электролита K₂SO₄? По какому механизму будет осуществляться коагуляция?

6. Золотое число желатина 0,01, а гемоглобина 0,03-0,07. Защитное действие какого вещества выражено в большей степени?

7. Коагуляцию золя AgCl, стабилизированного хлоридом калия, вызывают смесью электролитов Th(NO₃)₄ и K₂SO₄. Между ними идет реакция

Th(NO₃)₄ + 3K₂SO₄ = K₂[Th(SO₄)₃] + 4KNO_3.

Антагонизм или синергизм электролитов наблюдается в данном случае?

В рабочей тетради

начертите графики:

1. Изменения сил притяжения и отталкивания с расстоянием.

2. Влияния индифферентных электролитов на ξ-потенциал (два случая).

3. Влияния неиндифферентных электролитов на φ- и ξ-потенциалы (два случая).

4. Изменение ξ-потенциала в явлении чередования зон.

5. Отражающий аддитивное действие электролитов, синергизм и антагонизм электролитов.

Запишите формулы:

1. Закона шестой степени.

2. Расчета φ-потенциала, при котором начинается нейтрализационная коагуляция

Приготовьте конспект лабораторной работы «Устойчивость, коагуляция и стабилизация лиофобных золей».