Глава 7

ОГЛЯД, ВИПРОБУВАННЯ І ТЕХНІЧНЕ ОБСЛУГОВУВАННЯ ТЕХНІКИ, ЩО ЗБЕРІГАЄТЬСЯ НА ПРОДОВОЛЬЧОМУ СКЛАДІ ВІЙСЬКОВОЇ ЧАСТИНИ

Загальні положення

410. Огляду, випробуванню і технічному обслуговуванню підлягає техніка продовольчої служби, що знаходиться на тривалому зберіганні.

Технологічне обладнання їдалень військових частин, холодильне обладнання їдалень і складів, технологічне обладнання стаціонарних військових хлібозаводів і терезовимірювальні прилади як обладнання поточного забезпечення при збереженні підлягає тільки зовнішньому огляду один раз на місяць.

411. Огляд, випробування і технічне обслуговування техніки при тривалому зберіганні проводять з метою контролю за її якісним станом, комплектністю і підтримкою в постійній готовності до використання щодо призначення, створення необхідних умов зберігання, усунення виявлених недоліків (несправностей), перевірки і поновлення консерваційних покриттів.

Випробування техніки, як правило, сполучають з черговими термінами щодо їх технічного обслуговування за планом, який затверджується командиром військової частини.

Посадові особи, які залучаються до проведення оглядів, випробування і технічного обслуговування техніки попередньо проходять підготовку щодо знання її побудові й експлуатації.

Періодичність оглядів, випробувань і технічного обслуговування

412. Огляди техніки проводять посадові особи військової частини в терміни й обсягах, зазначених у табл. 8.

413. Випробування техніки проводять по одному з двох видів робіт:

випробування з перевіркою всіх агрегатів машин, механізмів, пристроїв і систем без навантаження (на холостому ході);

випробування з розгортанням у робоче положення і перевіркою всіх агрегатів, машин, механізмів, пристроїв і систем під навантаженням.

Роботи з випробування техніки проводить штатний особовий склад військової частини під безпосереднім керівництвом начальника продовольчої служби військової частини.

Таблиця 9

414. Технічне обслуговування техніки, що знаходиться на тривалому зберіганні, проводять у терміни, зазначені в табл. 9.

Усі види технічного обслуговування проводять штатним особовим складом військової частини згідно плану-графіку, який затверджується командиром військової частини.

Загальні вимоги, що висуваються при огляді техніки

415. Огляд техніки проводять за планом заступника командира військової частини по тилу. План затверджує командир військової частини.

Огляд проводять, як правило, на місці зберігання без розбирання агрегатів, машин і механізмів.

416. При оглядах техніки перевіряють:

правильність зберігання, догляд і збереження;

готовність техніки до використання по призначенню;

стан принадлежностей, інвентарю, інструмента і запасних частин;

стан фарбування, змащення, чи немає корозії, вологи, пилу, цвілі, гнилизни, води, снігу і т.п.;

стан консервації незабарвлених поверхонь деталей, вузлів і виробів у цілому;

чи є в техніці засобі, що оглядається, виміри, що підлягають перевірці;

наявність і справність пломб на опломбованих предметах;

стан електроосвітлювальних приладів, сигналізації, пускової електроапаратури, що відключає, електропроводки, заземлювань і т. п ;

стан зовнішньої поверхні стін, стелі, підлоги, даху кузовів-фургонів;

наявність і справність засобів пожежегасіння.

417. При огляді автомобілів і причепів, на яких змонтована техніка, перевіряють:

стан зовнішніх поверхонь автомобіля (причепа) і фургона (кузова), відсутність ушкоджень, знятих елементів;

стан кріплення окремих агрегатів і вузлів двигуна автомобіля;

справність тяглово-зчіпних пристроїв і гальм;

справність дверей кабіни і їх запорів;

загальний стан механізмів і приладів керування автомобілем;

стан паливних баків;

стан освітлювальних ліхтарів, приладів освітлення і сигналізації;

наявність акумуляторів і їх стан;

наявність і справність інструменту водія автомобіля;

наявність експлуатаційної документації.

Вимоги, що висуваються при огляді засобів приготування і транспортування їжі

418. При огляді засобів приготування і транспортування їжі крім робіт, передбачених у ст. 416 Т цього Керівництва, додатково перевіряють:

стан зовнішніх поверхонь теплових блоків, топок, топкових дверок, шиберних заслінок, колосникових ґрат і зольників;

стан внутрішніх поверхонь казанів.

419. При огляді автомобільних і причіпних кухонь додатково перевіряють:

стан баків для води, систем водопроводів;

стан консервації столів для обробки продуктів, шаф і шухляд, складних меблів, ванн для миття посуду та іншого обладнання, кухонного посуду, приналежностей, інвентарю і спецодягу;

справність паровідводів і кранів для висновку пари з казанів;

справність шухляд для приналежностей у причіпних кухонь;

стан гвинтових механізмів для установки теплового блоку в горизонтальне положення;

вільне переміщення і надійність кріплення столів для оброблення продуктів у похідному положенні;

стан жарочних шаф і жарочних плит з роликами;

надійність фіксації казанів у жарочних шафах;

справність кронштейнів для установки каркаса намету для укриття кухаря.

420. При огляді пересувних кухонь-їдалень додатково перевіряють:

стан і справність жарочних плит; стан агрегатів універсальних приводів; стан ваг і гир і їх таврування;

стан бачків для зберігання м'яса і риби, бідонів під рослинну олію, відер для води та іншого обладнання;

стан і справність печей обігрівальних, столів і стільців, вішалок для одягу, рукомийників та іншого обладнання їдалень.

421. При огляді термосів, термосів-ящиків перевіряють:

стан корпусів та їх фарбування;

наявність дерев'яних опорних сухарів і хрестовин;

стан кріплення плечових ременів.

Вимоги, що висуваються при огляді засобів хлібопечення

422. При огляді засобів хлібопечення крім виконання вимог, передбачених ст. 416 цієї глави, додатково перевіряють:

стан і справність зовнішніх поверхонь стінок пекарних камер, посадочних дверок, паровипускних клапанів і паровідводів, топок, топкових дверок, колосникових ґрат, зольників, хлібопекарських форм;

стан чохлів для укриття агрегатів і машин.

423. При огляді хлібопекарських причіпних блоків додатково перевіряють:

стан і справність технологічного обладнання по приготуванню тіста;

справність систем для опалення печей форсунками;

стан спеціальних пристроїв і труб з шиберами, що регулюють температуру газів у топкі;

стан водогрійних баків, водомірних стекол;

стан опалювальної і вентиляційної систем, спеціальних паливних установок і бензоелектричних агрегатів.

424. При огляді причіпних і переносних хлібопекарських печей додатково перевіряють:

стан і консервацію конвеєрів печей і колисок для розміщення хлібопекарських форм, електричного і ручного приводів конвеєрів;

стан і консервацію баків для води, водогрійних казанів, змішувальних баків, насосів і рукавів для води; паливних систем з форсунками, пультів керування та іншого обладнання печей.

З огляду на те, що хлібопекарські печі ХПК-50М1 і ХПК-50 можуть бути обладнані для спалювання рідкого палива колонками паливними ХПК-Ф при їх огляді звертають увагу на комплектність колонок паливних.

У переносних хлібопекарських печах ХПИ-6 звертають увагу:

на вільне переміщення в пекарних камерах висувних рам (подів);

на надійність фіксації дверок пекарних камер у відкритому горизонтальному положенні;

на вільну і надійну установку водогрійних баків на задніх стінках пекарних камер і розстійних шаф над пекарними камерами.

Огляд паливних колонок, якими комплектують переносні хлібопекарські печі, проводять з урахуванням вимог, що пропонуються при огляді печей ХПК-50М1 і ХПК-50.

425. При огляді причіпних тістоприготувальних агрегатів додатково перевіряють:

стан і консервацію приводів машин, приводних механізмів і механізмів включення тістозмішувальних машин;

стан і консервацію насосних установок, місильних шнеків, поворотних колонок і фіксаторів тістозмішувальних машин.

Вимоги, що висуваються при огляді засобів транспортування продовольства і води

426. При огляді автомобільних і причіпних фургонів для хліба крім загальних вимог, пропонованих при огляді техніки, додатково перевіряють:

стан і консервацію опалювально-вентиляційних систем, систем опалення відпрацьованими газами, щитів керування опаленням кузовів – в АФХО-131;

легкість пересування лотків по напрямючих, без заїдання;

справність і міцність лотків.

427. При огляді ізотермічних автомобільних фургонів керуються загальними вимогами,

Пропонованими до огляду техніки (див. ст. 416 цієї глави).

428. При огляді автомобільних фургонів комбінованих керуються вимогами, які пропоновані до автомобільних і причіпних фургонів для хліба і до автомобільних фургонів ізотермічним.

429. В автомобільних і причіпних рефрижераторах з льодосоляним охолодженням додатково перевіряють стан і справність льодосоляних бачків і стелажів для їх установки, справність дверей для завантаження бачків льодосоляною сумішшю і їх запорів.

430. При огляді причепів-складів і кузовів-контейнерів крім загальних вимог звертають увагу:

на стан і справність тари для продовольства;

на санітарний стан, стан лудіння та іншого покриття посуду і термосів.

431. При огляді автомобільних, причіпних і переносних цистерн для води додатково перевіряють:

стан зовнішніх і внутрішніх поверхонь;

справність і консервацію кришок горловин (люків), задраювань, стан гумових ущільнень і щільність їх прилягання до горловин та іншого обладнання цистерн;

стан зливальних (водорозбірних) пристроїв і кранів, насосів для води;

наявність і комплектність рукавів і шлангів для води.

Вимоги, що висуваються при огляді електроагрегатів, електростанцій і електрообладнання

432. При огляді електроагрегатів і пересувних електростанцій варто керуватися Інструкцією щодо визначення технічного стану машин інженерного озброєння.

433. При огляді електрообладнання перевіряють:

стан і надійність кріплення корпусів електродвигунів до рам (станинам) агрегатів;

стан і справність передачі від електродвигунів до робочих машин (агрегатам);

вільне провертання (від руки) роторів електродвигунів і відсутність люфту в сполученнях валів роторів з підшипниками;

стан і справність огороджувальних пристроїв електроприводів;

стан контрольно-вимірювальних, регулюючих, і захисних і вимикаючих приладів;

стан, справність щитів керування;

справність огороджень відкритих струмоведучих частин;

наявність знаків високої напруги на зовнішніх сторонах дверей електрошкафів, щитів;

стан і справність світильників у кузовах-фургонах, на щитках;

стан і справність вимикачів, штепсельних розеток;

стан і справність переносних освітлювальних установок;

стан електропроводки, кабельних, силових і освітлювальних мереж, систем управління, контролю, автоматики, захисту;

стан розподільних коробок і ящиків у переносних кабельних мережах;

стан і справність кабельних барабанів, котушок або ящиків для укладання переносних кабельних виробів;

стан і справність заземляючих клем, (болтів) на рамах (станинах) агрегатів, причепів, заземляючих штирів, їх клем (затисків) і з’єднувальних проводів.

При огляді акумуляторних батарей і блоків їх живлення перевіряють стан і справність корпусів батарей (блоків), затисків (клем) і перемичок; наявність і справність пробок заливних горловин; рівень і щільність електроліту [при зберіганні батарей (блоків) зарядженими].

При зниженні рівня електроліту в банки доливають тільки дистильовану воду до нормального рівня. Зниження щільності електроліту свідчить про саморозрядження батарей. У таких випадках перевіряють напругу елементів і роблять підзарядку батарей, якщо вони розряджені більше ніж на 25% узимку і більше ніж на 50% улітку. Цілком розряджені і батареї необхідно здавати на зарядку не пізніше чим через 24 год. після розрядки.

При огляді техніки перевірку усіх видів електрообладнання проводять при відключеній напрузі.