В.Ф. СЕМЕНЧЕНКО

ИСТОРИЯ ФАРМАЦИИ

УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ

ББК 58.20 С 30

С 30 Семенченко В.Ф.

История фармации: Учебное пособие. — Москва: ИКЦ "МарТ"; Ростов н/Д: Издательский центр "МарТ", 2003. — 640 с.

В книге прослеживается развитие фармацевтических знаний с древ­нейших времен и до конца XX в. Первая часть посвящена путям фармации от зарождения в первобытном обществе к успехам в наше время.

Часть вторая включает сведения о развитии лекарствоведения на Руси с древнейших времен до 1991 г. История составлена на основе критически пересмотренной зарубежной и отечественной литературы.

Автором книги является заведующий кафедрой латинского язы­ка и фармацевтической терминологиии Пятигорской государственной фармацевтической академии, доктор фармацевтических наук, про­фессор В.Ф. Семенченко, имеющий многолетний опыт работы в об­ласти истории фармации.

Книга предназначена для студентов и преподавателей фармацев­тических вузов, аптечных работников, интересующихся историей своей специальности.

ISBN 5-241-00151-4 ББК 58.20

© Семенченко В. Ф., 2002

© Оформление: издательский центр "МарТ",

г. Ростов-на-Дону, 2002 © ИКЦ "МарТ", г. Москва, 2002

СОДЕРЖАНИЕ

ОТ АВТОРА 8

Часть 1

ОБЩАЯ ИСТОРИЯ ФАРМАЦИИ 11

ЛЕКАРСТВОВЕДЕНИЕ В ПЕРВОБЫТНОМ ОБЩЕСТВЕ 11

ФАРМАЦИЯ ДРЕВНЕГО МИРА 19

ЛЕКАРСТВОВЕДЕНИЕ В ДРЕВНЕМ ЕГИПТЕ 22

ЛЕКАРСТВОВЕДЕНИЕ В МЕСОПОТАМИИ (ДВУРЕЧЬЕ) 25

ЛЕКАРСТВОВЕДЕНИЕ В ИНДИИ 27

ФАРМАЦИЯ В КИТАЕ 31

ФАРМАЦИЯ ТИБЕТСКОЙ МЕДИЦИНЫ 45

ФАРМАЦИЯ В АНТИЧНОМ МИРЕ 51

ЛЕКАРСТВОВЕДЕНИЕ В ДРЕВНЕЙ ГРЕЦИИ 51

ФАРМАЦИЯ В ДРЕВНЕМ РИМЕ 66

ФАРМАЦИЯ В СРЕДНИЕ ВЕКА 82

ФАРМАЦИЯ В ВИЗАНТИЙСКОЙ ИМПЕРИИ 85

МОНАСТЫРСКАЯ ФАРМАЦИЯ 90

ФАРМАЦИЯ В АРАБСКИХ ХАЛИФАТАХ 93

РАЗВИТИЕ ФАРМАЦИИ В СРЕДНЕЙ АЗИИ 99

ФАРМАЦИЯ В СТРАНАХ ЗАКАВКАЗЬЯ 114

ФАРМАЦИЯ НАРОДОВ

АМЕРИКАНСКОГО КОНТИНЕНТА 130

ФАРМАЦИЯ В ЗАПАДНОЙ ЕВРОПЕ 141

^{ФАРМАЦИЯ В САЛЕРНО 153}

3

ФАРМАЦИЯ В ЭПОХУ ВОЗРОЖДЕНИЯ 161

ИЗУЧЕНИЕ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ

В ЭПОХУ ВОЗРОЖДЕНИЯ 179

ПЕРВЫЕ БОТАНИЧЕСКИЕ САДЫ И ОГОРОДЫ

ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ В ЕВРОПЕ , 183

УСЛОВИЯ РАЗВИТИЯ ФАРМАЦИИ В ПЕРИОД ВОЗНИКНОВЕНИЯ И ГОСПОДСТВА ТЕОРИИ ФЛОГИСТОНА (СЕРЕДИНА XVII - КОНЕЦ XVIII в.) 185

ФАРМАЦИЯ В ЗАПАДНОЙ ЕВРОПЕ

НА РУБЕЖЕ XVIII И XIX ВЕКОВ 201

Ф.Х. САМЮЭЛЬ ГАНЕМАН И ГОМЕОПАТИЯ 216

РАЗВИТИЕ ФИТОХИМИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ 221

ВОЗНИКНОВЕНИЕ ФАРМАКОПЕИ 230

АНТИДОТАРИИ И ДИСПЕНСАТОРИИ 230

ПОЯВЛЕНИЕ ГОРОДСКИХ ФАРМАКОПЕИ 232

ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ФАРМАКОПЕИ 234

РЕГИОНАЛЬНЫЕ ФАРМАКОПЕИ 236

МЕЖДУНАРОДНАЯ ФАРМАКОПЕЯ 237

COMPENDIUM MEDICAMENTORUM 239

РАЗВИТИЕ И СТАНОВЛЕНИЕ ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОГО

ОБРАЗОВАНИЯ 240

РАЗВИТИЕ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ФОРМ 258

ВОЗНИКНОВЕНИЕ И РАЗВИТИЕ ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ

ПРОМЫШЛЕННОСТИ 279

ФАРМАЦИЯ В XIX И XX ВЕКАХ 289

ОРГАНИЧЕСКИЙ СИНТЕЗ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ВЕЩЕСТВ 289

ВОЗНИКНОВЕНИЕ БАКТЕРИОЛОГИИ

И РАЗВИТИЕ ХИМИОТЕРАПИИ 296

СРЕДСТВА ДЛЯ НАРКОЗА 301

СОСТОЯНИЕ СУДЕБНОЙ

И ТОКСИКОЛОГИЧЕСКОЙ ХИМИИ 303

ВКЛАД ФАРМАЦЕВТОВ

В ОТКРЫТИЕ ХИМИЧЕСКИХ ЭЛЕМЕНТОВ 310

Часть 2

ИСТОРИЯ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ ФАРМАЦИИ 313

ЛЕКАРСТВОВЕДЕНИЕ В ДРЕВНЕРУССКОМ ГОСУДАРСТВЕ (С ДРЕВНЕЙШИХ ВРЕМЕН ДО 1480 г.) 313

ФАРМАЦИЯ В ПЕРИОД ОБРАЗОВАНИЯ И РАЗВИТИЯ РУССКОГО ГОСУДАРСТВА

(КОНЕЦ XIII — НАЧАЛО XVIII в.) 320

РАЗВИТИЕ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ ФАРМАЦИИ

В XVIII ВЕКЕ 336

ФАРМАЦИЯ В ПЕРИОД РЕФОРМ ПЕТРА I 336

ХИМИЧЕСКИЕ ПРОИЗВОДСТВА В ПЕТРОВСКУЮ ЭПОХУ 342

РАЗВИТИЕ НАУЧНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ 344

СОЗДАНИЕ РОССИЙСКИХ ФАРМАКОПЕИ

НА ЛАТИНСКОМ ЯЗЫКЕ 368

АПТЕКАРСКИЙ УСТАВ И АПТЕКАРСКАЯ ТАКСА 373

РАЗВИТИЕ ФАРМАЦИИ В РОССИИ

В XIX И XX ВЕКАХ (ДО 1917 г.) 377

ЭКОНОМИЧЕСКОЕ И КУЛЬТУРНОЕ РАЗВИТИЕ РОССИИ

В ПЕРВОЙ ПОЛОВИНЕ XIX ВЕКА 377

РАЗВИТИЕ АПТЕЧНОЙ СЕТИ 381

УСТРОЙСТВО И ОБОРУДОВАНИЕ АПТЕК 383

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ФОРМЫ XIX ВЕКА 386

ВНЕАПТЕЧНАЯ ТОРГОВЛЯ

ЛЕКАРСТВЕННЫМИ СРЕДСТВАМИ 387

ИСТОЧНИКИ ПОЛУЧЕНИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ СРЕДСТВ

В РОССИИ В ПЕРВОЙ ПОЛОВИНЕ XIX ВЕКА 389

РОССИЙСКИЕ ФАРМАЦЕВТИЧЕСКИЕ

И ХИМИКО-ФАРМАЦЕВТИЧЕСКИЕ ОБЩЕСТВА 390

ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЕ ОБРАЗОВАНИЕ В РОССИИ 393

НАЧАЛО ЖЕНСКОГО ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОГО ОБРАЗОВАНИЯ 399

РАЗВИТИЕ НАУЧНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ 400

ЭКОНОМИЧЕСКОЕ И КУЛЬТУРНОЕ РАЗВИТИЕ РОССИИ

ВО ВТОРОЙ ПОЛОВИНЕ XIX — НАЧАЛЕ XX ВЕКА 422

АПТЕЧНАЯ СЕТЬ В РОССИИ ВО ВТОРОЙ ПОЛОВИНЕ XIX ВЕКА 424

СТАНОВЛЕНИЕ РОССИЙСКОЙ ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ

ПРОМЫШЛЕННОСТИ 427

ДОСТИЖЕНИЯ ХИМИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

В РОССИИ ВО ВТОРОЙ ПОЛОВИНЕ XIX — НАЧАЛЕ XX ВЕКА 431

РОССИЙСКИЕ ФАРМАКОПЕИ XIX — НАЧАЛА XX ВЕКА 433

НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ В ОБЛАСТИ ФАРМАЦИИ

НА РУБЕЖЕ XIX-XX ВЕКОВ 436

ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ БЮРО ПО ПРИКЛАДНОЙ БОТАНИКЕ 455

ВКЛАД РОССИЙСКИХ УЧЕНЫХ-ХИМИКОВ ВТОРОЙ ПОЛОВИНЫ XIX — НАЧАЛА XX ВЕКА

В РАЗВИТИЕ ФАРМАЦИИ 456

В.А. ТИХОМИРОВ О ФАРМАЦИИ

И ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРОПЕДЕВТИКЕ 466

РАЗВИТИЕ ТОКСИКОЛОГИЧЕСКОЙ ХИМИИ В РОССИИ ...480

РАЗВИТИЕ МИКРОБИОЛОГИИ В РОССИИ 484

ФАРМАЦИЯ СССР (1917-1991гг.) 487

ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА ФАРМАЦИИ В СССР 487

РАЗВИТИЕ АПТЕЧНОЙ СИСТЕМЫ

ПРИ СОВЕТСКОЙ ВЛАСТИ 490

ОРГАНИЗАЦИЯ И РАЗВИТИЕ СОВЕТСКОЙ ХИМИКО- ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ 497

РАЗВИТИЕ ГАЛЕНОВО-ФАРМАЦЕВТИЧЕСКИХ

ПРЕДПРИЯТИЙ АПТЕЧНЫХ УПРАВЛЕНИЙ СССР 503

ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ФАРМАКОПЕИ СССР 506

ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЕ ОБРАЗОВАНИЕ В СССР 511

ОРГАНИЗАЦИЯ ВЫСШЕГО ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОГО

ОБРАЗОВАНИЯ 511

ДИНАМИКА ПОДГОТОВКИ КАДРОВ 513

СРОКИ ОБУЧЕНИЯ И УЧЕБНЫЕ ПЛАНЫ 514

ФАРМАЦЕВТИЧЕСКАЯ ПЕРИОДИЧЕСКАЯ ПЕЧАТЬ

И УЧЕБНАЯ ЛИТЕРАТУРА 516

ПОДГОТОВКА КАДРОВ ВЫСШЕЙ КВАЛИФИКАЦИИ 519

ФАКУЛЬТЕТЫ УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ПРОВИЗОРОВ 520

НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЕ УЧРЕЖДЕНИЯ 522

НАУЧНО-ИСЛЕЩОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА

В ФАРМАЦЕВТИЧЕСКИХ ВУЗАХ 527

НАУЧНЫЕ ФАРМАЦЕВТИЧЕСКИЕ ОБЩЕСТВА СССР 533

ВСЕСОЮЗНОЕ НАУЧНОЕ

ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЕ ОБЩЕСТВО 533

ВСЕРОССИЙСКОЕ НАУЧНОЕ

ОБЩЕСТВО ФАРМАЦЕВТОВ 535

РЕСПУБЛИКАНСКИЕ НАУЧНЫЕ

ОБЩЕСТВА ФАРМАЦЕВТОВ 536

ФАРМАЦЕВТИЧЕСКИЕ МУЗЕИ В СССР 538

ХРОНОЛОГИЯ ВАЖНЕЙШИХ СОБЫТИЙ

И ОТКРЫТИЙ В ФАРМАЦИИ 540

УКАЗАТЕЛЬ ИМЕН 583

ПЕРЕВОД ЛАТИНСКИХ ЭПИГРАФОВ ....611

СЛОВАРЬ ТЕРМИНОВ 612

ЛИТЕРАТУРА 625

ОТ АВТОРА

Historia vero testis temporum, lux veritatis, vita memoriae, magistra vitae, nuntia vetustatis

T.M. Cicero

Прошлое мы изучаем для того, чтобы лучше понимать настоящее, полнее представить развитие явлений и событий в будущем. При изу­чении специальных фармацевтических дисциплин исторический мате­риал, обогащенный конкретным содержанием каждой из них, откры­вает широкие возможности для воспитания у молодежи мировоззрен­ческих понятий и представлений. Опыт прошлого вооружает молодого специалиста знаниями, которые в той или иной форме в дальнейшем используются в практической работе. История фармации в целом по­могает формированию научного мировоззрения и воспитывает навыки исторического мышления, научного представления о взаимосвязи есте­ственных и специальных дисциплин. Ее изучение позволяет повысить общекультурный уровень современного молодого специалиста. Значе­ние истории фармации определяется и тем, что она делает наглядны­ми роль и достижения отечественных ученых в развитии фармацевти­ческой науки, их место в мировом научном и техническом прогрессе; а также влияние ученых-фармацевтов на смежные аспекты науки и прак­тики способствует осмыслению задач, поставленных перед аптечной системой и здравоохранением. Необходимость знания истории своей специальности обусловлена еще и тем, что в настоящее время цент­ральное место в производственной деятельности отводится человеку. Деятельность провизора была и во все большей степени, чем прежде становится гуманистической, направленной на бережное отношение и сохранение влияющей на здоровье людей окружающей природы в це­лом на освоений знаний естественной истории человека, и изучение тех общественно-экономических, социальных и культурных условий, в которых зародились, развивались и накапливали свой богатый опыт фармацевтическая практика и наука.

Изучение каждой фармацевтической дисциплины начинают с ана­лиза исторического пути ее развития. Детальное и обстоятельное зна­комство с историей отдельных направлений фармацевтической науки

и практики позволяет полнее усвоить изучаемый материал, реализо­вать творческий потенциал студента или молодого специалиста. Изу­чение истории науки в учебных заведениях России началось в XIX в. В ведущих университетах читались лекции по истории медицины и естественных наук. Многие выдающиеся деятели и организаторы на-уки: Д.И. Менделеев, А.Г. Столетов, К.А. Тимирязев — преподавали специальные курсы по истории науки и вели научно-исследователь­скую работу в этой области. Историю фармации в России в Медико-хирургической академии в Петербурге начал читать профессор Т.А. Сме-ловский. Преемниками Т.А. Смеловского стали А.П. Нелюбин и «Не­стор» фармации Ю.К. Трапп. В Дерптском университете лекции по исто­рии фармации читал Г. Драгендорф и так заинтересовал ими своих слушателей, что о необходимости подобных лекций говорили студенты на других факультетах университета. В советское время курс истории фармации в фармацевтических вузах включили в учебный план в нача­ле 30-х г., однако в конце 60-х еоверт денно неоправданно он был снят.

Значительно сократилось число работ по истории нашей специ­альности, опубликованных в журнале «Фармация». В апреле 1987 г. участники читательской конференции журнала отмечали, что за последние три года журнал опубликовал по истории фармации все­го 13 статей, в то время как по истории медицины ежегодно публи­ковалось около 500 работ. Аналогичная ситуация сложилась и в области издания монографий, учебных руководств и других мате­риалов по истории фармации. Студенты и преподаватели фарма­цевтических вузов и фармацевтических факультетов медицинских институтов необходимую им информацию по истории специальнос­ти заимствовали в значительной степени из учебных руководств по истории медицины П.Е. Заблудовского, М.П. Мультановского, Ф.Р. Бородулина, М.К. Кузьмина, из «Истории медицины» под ре­дакцией Б.П. Петрова, Т.С. Сорокиной и др. Вышедшая в 1956 г. незначительным тиражом книга очерков по истории отечественной фармации И.Б. Зархина охватывала короткий период XVIII и часть XIX в. Работа И.И. Левинштейна по истории фармации (1939) дав­но стала библиографической редкостью. Исследования в области отечественной историй фармации продолжали вести только отдель­ные ученые, среди которых следует отметить В.М. Сало, A.M. Филь­кина, СП. Фортунатова, СИ. Шавцова, A.M. Сидоркова и некото­рых других.

Совершенно недостаточными можно считать и те исторические справки, которые предшествуют изложению специального материала в учебниках фармакогнозии, фармацевтической химии, токсикологи­ческой химии, технологии лекарств, экономики и организации фар­мации и др. Ввиду того, что такие материалы носят довольно общий

Q

характер, история дисциплины в них, как правило, показана без уче­та явлений, происходящих в обществе, вне связи с конкретными ус­ловиями развития фармацевтической науки и практики, без анализа прошлого и выводов, которые должны быть обращены к будущему. Имеющиеся материалы по истории фармации не отражают поступа­тельного движения основных научных идей, перспектив изучаемой дисциплины. Зачастую в таких справках не раскрывается роль уче­ных в изучаемой области, не подчеркивается их значение в той науке, проблемами которой они занимались. В качестве примера можно при­вести сведения о таком крупном ученом древности, как Гиппократ. Все учебники по фармацевтическим дисциплинам ограничиваются указанием: «Гиппократ считал, что лекарственные растения необхо­димо употреблять такими, какими их создала природа». Между тем вклад Гиппократа в развитие фармации гораздо существеннее. Часто мы имеем не совсем определенные представления влиянии на разви­тие фармации таких корифеев науки, как М.В. Ломоносов, Д.И. Мен­делеев, A.M. Бутлеров и др., живших и творивших в более близкие для нас эпохи. Для того чтобы оценить многогранную деятельность этих великих ученых, необходимо рассмотрение всех ее направлений в том числе и ее влияния на развитие фармации.

Отмеченные моменты свидетельствуют об актуальности обобще­ния всех имеющихся материалов по истории фармации с тем, чтобы воссоздать более последовательный, цельный и стройный образ про­шлого и настоящего этой важной отрасли здравоохранения.

Подтверждением тому является новый учебный план, который с 2000 г. включил «Историю фармации» в число дисциплин, изучае­мых в фармацевтических вузах и на фармацевтических факультетах медицинских институтов (академий).

Предлагаемое изложение истории фармации в первую очередь ори­ентировано на студенческую молодежь, слушателей факультетов усо­вершенствования провизоров и подготовительных отделений, на пре­подавателей, многотысячный отряд работников практической фарма­ции и на тех, кто интересуется историей нашей науки.