Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Органолептика Практ.doc
Скачиваний:
7
Добавлен:
03.05.2019
Размер:
325.63 Кб
Скачать

Определение цветности воды (гост 3351-74)

Цветность природной воды обусловлена наличием в ней гуминовых веществ, образующихся в результате разложения растительных остатков, что придает воде желтоватый оттенок. Цветность воде могут придавать соединения железа (желто-зеленоватое окрашивание), цветущие водоросли, взвешенные вещества. Оттенки вода может приобретать в результате загрязнения ее сточными водами различных промышленных предприятий и др. В таких случаях окраску воды обозначают не как "цветность", а как "цвет" и определение цветности не производят.

Методика определения цветности воды

 Принцип метода. Цветность воды определяют фотометрически или визуально путем сравнения проб исследуемой воды со стандартными растворами, имитирующими цвет природной воды.

Приготовление шкалы цветности. Для этого используют набор цилиндров Несслера, в каждом из которых смешивают растворы 1 и 2 в соотношении, указанном в таблице 3.

Раствор 1 - К2СrО4 и Сo2SO4 * 7Н2О, растворенные в дистиллированной воде с добавлением серной кислоты. 100 мл этого раствора соответствует цветности 500 градусов.

Раствор 2 - дистиллированная вода, подкисленная концентрированной серной кислотой (на 1 л воды 1 мл H2SO4 с плотностью -1,84).

Таблица 3

Р-р 1 (мл.)

100

0

1

2

3

4

5

6

8

10

12

14

Р-р 2 (мл.)

0

100

99

98

97

96

95

94

92

90

88

86

Цветность,

градусы

500

0

5

10

15

20

25

30

40

50

60

70

 

Ход определения . В цилиндр Несслера отмеривают 100 мл профильтрованной через мембранный фильтр исследуемой воды и сравнивают со шкалой цветности, производя просмотр сверху на белом фоне.

Если исследуемая проба имеет цветность выше 70 градусов, пробу следует разбавить дистиллированной водой в определенном соотношении до получения окраски, сравнимой с окраской шкалы цветности. Полученный результат умножают на число, соответствующее величине разбавления.

При определении цветности с помощью фотоэлектроколориметра используются кюветы с толщиной поглощающего свет слоя 5-10 см.

Контрольной жидкостью служит дистиллированная вода, из которой удалены взвешенные вещества путем фильтрации через мембранные фильтры 4.

Оптическая плотность растворов измеряется в синей части спектра со светофильтром при  λ=413 нм. Полученную величину оптической плотности переводят в градусы цветности по градуировочному графику, который строится заранее.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]