Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
УМКД_организация производства на предприятиях о....doc
Скачиваний:
52
Добавлен:
23.04.2019
Размер:
3.49 Mб
Скачать

Раздел 3 умк

Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Бийский педагогический государственный университет имени В.М.Шукшина»

Факультет технологии и профессионально-педагогического образования Кафедра экономики и предпринимательства карта обеспеченности учебно-методической литературой

по дисциплине Организация производства на предприятиях отрасли

________________________________________________________________________________________________________________________

(наименование дисциплины)

по направлению (специальности) 050501.18 – Профессиональное обучение (экономика и управление)

________________________________________________________________________________________________________________________

(шифр и наименование направления, специальности)

Код и название

специальности (направления)

Форма обучения

Курс

Семестры

Число студентов

Список литературы

Кол-во

экземпляров

Кол-во экз. на одного обучающегося

1

2

3

4

5

6

7

8

050501.18 – Профессиональное обучение

(экономика и управление)

Очная

Заочная

3,4

4

6,7

7,8

18

25

Основная:

1. Фатхутдинов Р.А. Организация производства: Учебник. – 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2005. – 528 с. (Высшее образование)

2. Фатхутдинов Р.А., Сивкова Л.А. Организация производства. Практикум: Учебное пособие. – М.: ИНФРА-М, 2001. – 156 с.

3. Усов В.В. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: Учебник. – 3-е изд. – М.: Академия, 2005. – 416 с.

4. Навицкий Н.И. Организация планирования и управления производством: Учебно-метод. пособие. - М.: Финансы и статистика, 2006. – 576 с.

5. Цыганова Т.Б. Технология и организация производства хлебобулочных изделий: Учебник. – М.: Академия, 2006. – 448 с.

5

5

5

5

5

Всего студентов

43

Всего экземпляров

25

Дополнительная:

1. Чеховский И.А. Управление персоналом. – СПб.: Вектор, 2005

2. Экономика предприятия: Учебник / Под ред. С.Г. Фалько. – 3-е изд. – М.: Дрофа, 2003. – 368 с.

3. Григорьев Ф.М. и др. Логистика: Учебное пособие. – М.: Гардарики, 2007. – 463 с.

4. Сухов В.Д. и др. Основы менеджмента: Практикум. – М.: Академия, 2006. – 128 с.

5. Армстронг М. Практика управление человеческими ресурсами. – 8-е изд. – СПб.: Питер, 2007

8

5

5

5

3

25

1,19

Составитель Балахонов Г.Г. Зав. кафедрой Балахонов Г.Г.

(подпись) (Фамилия И. О.) (подпись) (Фамилия И. О.)

Дата составления карты 1 ноября 2008 года

СОГЛАСОВАНО:

Директор библиотеки БПГУ имени В.М. Шукшина Покусай Л.Е.

(подпись) (Фамилия И. О.)

Декабрь 2008 года