- •Аннотация
- •Глава 1 содержит теоретические основы изучения путей повышения конкурентоспособности фирмы.
- •Глава 3 Разработка рекомендаций и мероприятий по совершенствованию конкурентоспособности «Атриум Палас Отеля».
- •Введение
- •Глава 1 Теоретические основы изучения путей повышения конкурентоспособности фирмы
- •Глава 2 Анализ деятельности «Атриум Палас Отеля» в сфере гостиничного бизнеса
- •2.1 Характеристика «Атриум Палас Отеля»
- •2.2 Организационная структура управления
- •2.3 Функциональная структура организации
- •2.4 Swot - анализ
- •2.5 Анализ конкурентов гостиничного рынка в Екатеринбурге
- •2.8 Анализ альтернатив и выбор стратегии
- •Глава 3 Разработка рекомендаций и мероприятий по совершенствованию конкурентоспособности «Атриум Палас Отеля»
- •3.1 Определение направления движения, видения, миссии и целей развития
- •Ежегодное
- •3.2 Оценка стратегических альтернатив и формулирование стратегии
- •3.2.1 Разработка системы мотивации персонала отеля
- •3.2.2 Стратегия ценообразования
- •3.2.3 Стратегии вознаграждения клиента и стимулирования сбыта гостиничных услуг
- •Приложение а
- •Приложение е
- •Приложение ж
Приложение а
Таблица 17 - Объем номерного фонда всех средств размещения города Екатеринбурга
Объем номерного фонда всех средств размещения города |
2006 год
|
2007 год
|
Прогноз на 2009 год |
На 01.05. 2008 года |
Общее количество номеров |
2914 |
3993 |
4576 |
4501 |
Общее количество мест |
4922 |
5386 |
6076 |
5853 |
Ввод новых отелей |
11 |
7 |
9 |
4 |
В том числе мест |
642 |
464 |
690 |
467 |
Приложение Б
Рисунок 7 - Планируемое количество вводимых в эксплуатацию гостиниц
до 2015г., шт.
Приложение В
Рисунок 8 - Планируемое количество мест в гостиницах, кемпингах и дополнительных средствах размещения, шт.
Приложение Г
Рисунок 9 - Планируемый объем гостиничных услуг, млн.руб.
(в сопоставимых ценах)
Приложение Д
Таблица 18 - Стоимость номера в «Атриум Палас Отеле»
ТИП НОМЕРА |
ОДНОМЕСТНОЕ РАЗМЕЩЕНИЕ |
ДВУХМЕСТНОЕ РАЗМЕЩЕНИЕ |
1) Стандартный номер (двуспальная кровать) |
7980,00 |
10180,00 |
2) Дополнительное размещение ( в стандартном номере) |
2200,00 |
|
3) Двухместное размещение ( две раздельные кровати) |
10180,00 |
|
4) Двухкомнатные апартаменты ( одна спальная комната с двуспальной кроватью) |
17500,00 |
22900,00 |
5) Трехкомнатные апартаменты ( две спальные комнаты) |
28750,00 |
34150,00 |
6) Президентские апартаменты |
69950,00 |
75350,00 |
Все цены указаны в рублях, включают НДС (18 %). При размещении гость вносит депозит 3000 руб. за пользование мини-баром, платным ТВ, телефоном (в случае оплаты наличными). |
||
В стоимость номера входит завтрак, посещение фитнес-центра и сауны. |
||
Трансфер в/из аэропорт – 950 руб. ( на 1 чел. в одну сторону). |
Приложение е
Таблица 19 - Стоимость аренды помещений «Атриум Палас Отеля»
ПОМЕЩЕНИЕ |
ПЛОЩАДЬ, КВ.М. |
СТО-МОСТЬ АРЕНДЫ, (руб.) |
СТОИМОСТЬ АРЕНДЫ ДЛЯ КОНФЕРЕНЦ-ПАКЕТОВ |
|
№ 1* |
№ 2* |
|||
Конференц-зал №1 |
220 |
|
|
|
1 час |
|
36 176,00 |
32 558,00 |
28 940,00 |
Полный день |
|
127 680,00 |
114912,00 |
102144,00 |
Конференц-зал №2 |
179 |
|
|
|
1 час |
|
30 000,00 |
27 000,00 |
24 000,00 |
Полный день |
|
88 000,00 |
79 200,00 |
70 400,00 |
Конференц-зал |
56 |
|
|
|
1 час |
|
8 740,00 |
7 866,00 |
6 992,00 |
½ дня |
|
15300,00 |
19 655,00 |
17 480,00 |
Полный день |
|
26200,00 |
31 464,00 |
27 968,00 |
Малый банкетный зал |
53 |
|
|
|
1 час |
|
15 000,00 |
13 500,00 |
12 000,00 |
½ дня |
|
27 664,00 |
24 897,00 |
22 131,00 |
Полный день |
|
46 816,00 |
42 134,00 |
37 452,00 |
Тихий салон 14 мест(для переговоров и совещаний) |
30 |
|
|
|
1 час |
|
2 300,00 |
7 470,00 |
6 640,00 |
½ дня |
|
8 300,00 |
13 770,00 |
12 240,00 |
Полный день |
|
16 600,00 |
23 580,00 |
20 960,00 |
* Конференц-пакет №1: аренда помещения + заявка на кофе-брейк. |
||||
** Конференц-пакет №2: Конференц-пакет №1 + заявка на обед. |
||||
|