Планування і вирощування культур
Протягом 19 років «Мрія» збирає стабільно високі врожаї, застосовуючи світовий досвід, новітні сільськогосподарські технології, оптимізований процес планування та чергування у вирощуванні культур.
При плануванні майбутнього врожаю фахівці беруть до уваги безліч чинників, які можуть вплинути на рентабельність: характеристики грунту, диверсифікацію і чергування культур, використання різних видів добрив, необхідність захисту рослин, ринковий попит і витрати на сировину. Процес планування є надзвичайно важливим для збереження родючості земель компанії та мінімізації витрат виробництва. Дослідження, що регулярно проводяться компанією, дозволяють розробити ефективний план посівів і чергування культур, що забезпечує високі результати.
Оптимізований набір культур
Залежно від динаміки ринку набір культур, які вирощує компанія «Мрія», може змінюватися. Кожен рік, з грудня по січень, агрономи, виробничий відділ та відділ збуту спільно визначають оптимальну структуру посівів для земель, згідно з вимогами до сівозмін та ринкових прогнозів для кожної культури. Корективи можуть вноситися в цей план аж до березня. Пріоритетними культурами компанія «Мрія» вважає пшеницю, кукурудзу, ріпак, цукровий буряк і картоплю, якими засаджують приблизно 75-80% всієї землі. Інші культури (гречка, ячмінь, соняшник, горох і соя) включені в структуру посівів у межах плану чергування культур, а також для підтримки диверсифікованості продуктового ряду.
«Мрія» вирощує 11 культур. Структура посівів компанії організована так, що дозволяє повною мірою використовувати землі та виробничі потужності протягом усього року.
Пшениця (озима та яра)
«Мрія» вирощує як озимі, так і ярові сорти пшениці, проте посіви озимої пшениці переважають. Яру пшеницю вирощують в рамках програми чергування культур. Компанія зазвичай вирощує десь 60−70% пшениці 2-3 класу, а також близько 30−40% пшениці 4, 5 і 6 класів.
Значна частина врожаю пшениці йде на експорт через великих зернотрейдерів, а частина, яка залишилася, продається на внутрішньому ринку.
Цукрові буряки
Цукровий
буряк входить до переліку основних
культур, які вирощує компанія. Весь
зібраний урожай цукрових буряків
агрохолдинг продає шести цукровим
заводам України.
Картопля
«Мрія»
є одним з провідних виробників
картоплі в Україні. Агрохолдинг
вирощує більше 20 сортів картоплі,
які класифікуються за трьома різними
категоріями:
«Чіпсова» картопля — використовується у виробництві чіпсів. Її зазвичай продають великим виробникам чіпсів і снеків.
Харчова картопля — використовується як продукт харчування і продається оптовим торговельним компаніям.
Посівна картопля — вирощується «Мрією» для власних потреб і для подальшого продажу. Будучи провідним селекціонером посівної картоплі в Україні, компанія вивела десять нових сортів посівної картоплі. Один із сортів назвали «Мрія».
Частину картоплі агрохолдинг продає крохмальним заводам України.
Кукурудза
Близько половини врожаю кукурудзи експортують зернові трейдери, іншу половину продають вітчизняним клієнтам, серед яких виробники харчової та лікеро-горілчаної продукції.
Ріпак (озимий та ярий)
Майже всі 100% ріпаку, виробленого «Мрією», продається на зовнішні ринки. Компанія продає ріпак як великим трейдерам, так і кінцевим споживачам (наприклад, виробникам ріпакової олії).
Ячмінь
Його використовують, як основний корм для тварин, як основу для пивного солоду і для виробництва інших алкогольних напоїв, а також, як компонент продуктів дієтичного харчування. Агрохолдинг вирощує пивоварний ячмінь, який постачається солодовим заводам, зокрема налагоджені довготривалі стосунки з компанією Soufflet Україна.
Гречка
Гречка широко використовується в Україні в якості харчового продукту і є альтернативою рису. Вся вирощена гречка продається на внутрішньому ринку.