Приложение № 1. Система контрольных вопросов для фронтального опроса.

1. Что такое углеводы?

2. Назовите представителей гексоз.

3. Дайте общую характеристику молекуле глюкозы.

4. Какое свойство глюкозы лежит в основе её обнаружения в биологических жидкостях?

5. Что такое качественные реакции?

6. Назовите качественные реакции на обнаружение глюкозы в биологических жидкостях?

7. Что такое методы «сухой химии»?

8. Почему происходит изменение цвета реагентной зоны полоски при патологии?

9. Для каких определений применяются индикаторные тест-полоски?

10. Когда особо необходимо использовать тест-полоски?

Приложение № 2. Рассказ. Текст излагаемого материала.

Диагностические полоски ФАН и другие для полуколичественного определения нормальных и патологических компонентов мочи позволяют проводить анализ в любых условиях в присутствии больного на приеме у врача или дома. Использование индикаторных тест-полосок незаменимо для профилактики и раннего распознавания заболеваний, непосредственно у постели больного дома и в стационаре, службе скорой помощи, для массовых обследований населения с целью выявления некоторых заболеваний, в том числе самими пациентами или их родственниками в домашних условиях. К настоящему времени в республике на базе научно-технического кооператива «Анализ-Х» налажено производство сухих тест-полосок для определения содержания в моче глюкозы («Глюкотест»), кетоновых тел («Кето-уротест»), «Били-уротест» – билирубина, «ДиаФан» (кетоны, глюкоза), «ТриФан» (глюкоза, белок, рН) и др.

Реагентные зоны тест-полосок содержат сухие реактивы (ферменты и/или неферменты), способные воздействовать на определенные метаболиты биологических жидкостей с изменением окраски индикаторной зоны. Правила пользования тест-полосками сводятся к следующему: быстро окунуть тест-полоску в мочу, вынуть её и вытереть боковую кромку о край ёмкости, чтобы удалить излишнюю мочу, через 60 секунд сравнить реактивное поле с цветной шкалой на этикетке упаковки. При проведении качественного определения глюкозы в моче рекомендуют выполнять следующие указания:

1. исследуют свежесобранную мочу, полученную до приема пищи;

2. индикаторную бумагу хранить в плотно закрытом пенале, в темном и прохладном месте, но не в холодильнике;

3. соблюдают срок годности.

Для качественного определения глюкозы проводится роба Гайнеса, используются экспресс-методы с применением готового набора реактивов.

Приложение № 3.

Инструкция по выполнению практической работы № 13 по теме

«Химия углеводов. Обнаружение глюкозы при помощи

диагностических тест-полосок».

Цели занятия: