- •Министерство образования и науки российской федерации
- •Аннотация дисциплины
- •2. Место дисциплины в структуре ооп
- •3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины
- •4. Структура и содержание дисциплины
- •Календарно-тематический план
- •5. Образовательные технологии
- •6. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов
- •7. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины
- •8. Материально-техническое обеспечение дисциплины
- •Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
- •Лекция № 2
- •Лекция № 3
- •Лекция № 4
- •Лекция № 5
- •Лекция № 6
- •3. Ситуационные задачи для разбора на занятии
- •4. Ситуационные задачи для разбора на занятии.
- •4. Ситуационные задачи для разбора на занятии
- •4. Ситуационные задачи для разбора на занятии.
- •Оценка стрессовых ситуаций
- •4. Ситуационные задачи для разбора на занятии.
- •3.1. Практическая работа.
- •3.2. Практическая работа «Проба Руфье».
- •4. Ситуационные задачи для разбора на занятии.
- •3.2. Практическая работа
- •Оценка уровня развития вторичных половых признаков для девочек
- •Оценка менструальной функции
- •Оценка уровня развития вторичных половых признаков для мальчиков
- •4. Ситуационные задачи для разбора на занятии.
- •4. Ситуационные задачи для разбора на занятии.
- •3.1. Практическая работа.
- •5 4 3 2 1
- •1 5 4 33 2 1
- •3.2. Практическая работа.
- •4. Ситуационные задачи для разбора на занятии.
- •Анкета «Самооценка здоровья» (соз)
- •4. Ситуационные задачи для разбора на занятии.
- •Физико-географическая характеристика
- •Социально-экономические условия
- •Социально-гигиенические и культурно-бытовые условия
- •Санитарно-гигиенический и эпидемический статус
- •Состояние здравоохранения и заболеваемость
- •4. Ситуационные задачи для разбора на занятии.
- •4. Ситуационные задачи для разбора на занятии.
- •2. Международные стандарты использования.
- •5. Запрещенные и неразрешенные пищевые добавки.
- •6. Безопасность применения пищевых добавок: «за» и «против»:
- •7. Примеры воздействия пищевых добавок.
- •4. Ситуационные задачи для разбора на занятии.
- •4. Ситуационные задачи для разбора на занятии.
- •3.1. Практическая работа.
- •3.2. Практическая работа.
- •4. Ситуационные задачи для разбора на занятии.
- •4. Ситуационные задачи для разбора на занятии.
- •4. Ситуационные задачи для разбора на занятии.
- •4.Другие учебно-методические разделы и материалы.
3.1. Практическая работа.
«Оценка здоровья по реакции ССС на физическую нагрузку»
Цель работы: Оценить свои адаптационные возможности путем изучения физической работоспособности.
Ход работы: В покое сидя после 10 мин отдыха подсчитать ЧСС за минуту. Затем испытуемый выполняет 20 приседаний за 30 с (приседания глубокие с выпрямлением рук вперед). Немедленно после приседаний измерить ЧСС за 10 с, сделать пересчет на 1 мин и прибавить к результату 10% от полученной величины.
Результаты: Оценить уровень здоровья сердечно-сосудистой системы по следующим критериям:
отличное – прирост ЧСС на 25%,
хорошее – прирост ЧСС на 26–50%,
удовлетворительное – прирост ЧСС на 51–75%,
неудовлетворительное – прирост ЧСС более чем на 75%.
Выводы: Оценивается здоровье по реакции ССС.
3.2. Практическая работа «Проба Руфье».
Цель работы: Оценить свои адаптационные возможности путем изучения физической работоспособности.
Ход работы:Проба Руфье является вариантом пробы с приседаниями и проводится следующим образом: после 5-минутного пребывания в положении лежа на спине подсчитывается ЧСС за 15 с, затем в течение 45 с испытуемый выполняет 30 приседаний и переходит в горизонтальное положение. Вновь подсчитывается ЧСС сразу после нагрузки и за последние 15 с первой минуты восстановления. Показатели ЧСС за 15-секундные отрезки времени пересчитываются на одну минуту и вводятся в формулу расчета индекса Руфье–Диксона:
ИРД = [(ЧСС2– 70) + (ЧСС3– ЧСС1)]:10, где ИРД – индекс Руфье – Диксона; ЧСС1 – число сокращений сердца в покое, уд/мин; ЧСС2 – число сокращений сердца сразу после физической нагрузки; ЧСС3 – число сокращений сердца в конце 1-й минуты восстановления.
Результаты: Величина индекса до 2,9 расценивается как хорошая, от 3 до 6 – средняя, от 6 до 8 – удовлетворительная, более 8 – неудовлетворительная
Выводы: Оценивается здоровье по реакции ЧСС.
4. Ситуационные задачи для разбора на занятии.
По тесту Эстберга студент набрал 40 баллов. Что можно порекомендовать такому студенту в период экзаменационной сессии?
Ответ: Набрав 40 баллов студент по типу работоспособности относится к четко выраженному вечернему типу, поэтому для наиболее продуктивной подготовки к экзаменам ему необходимо четко распланировать свой вечерний режим, т.е. то время, когда его работоспособность максимальна.
Рекомендуемая литература:
Основная литература:
Экология человека: Под ред. А.И. Григорьева. - М.:«ГЭОТАР - Медиа», 2008 г.
Иванов В.П., Иванова Н.В. Медицинская экология. - М.: «ООО „Издательство СпецЛит“», 2011 г.
Гигиена, санология, экология: Учебное пособие / Под ред. Л. В. Воробьевой. - СПб.: «СпецЛит», 2011 г.
Дополнительная литература:
Гигиена и экология человека: Под ред. В.М. Глиненко., 2010 г.
Губарева Л.И. Экология человека. - М.: ВЛАДОС, 2003 г.
Камакин Н.Ф., Жукова Е.А. Физиология питания. - ГБОУ ВПО Кировская ГМА, 2009 г.
Тема: 7. Типы конституций человека.
Цель занятия:Способствовать формированию системы теоретических знаний о типах конституций человека.
Задачи: 1. Изучить типы конституции человека.
2. Рассмотреть учение о конституции человека.
3. Обучить мониторингу физического и полового развития.
Студент должен знать:
до изучения темы: понятие массы тела, рост, окружности.
после изучения темы: типы конституций, гармоничность развития, конституция человека и среда обитания.
Студент должен уметь:определять и оценивать свои физические показатели и половое развитие.
Содержание занятия:
1. Вводный контроль. Контроля нет.
2.Беседа по теме занятия.
Учение о конституции человека. Типы конституции человека.
Конституция человека и среда обитания.
Мониторинг физического и полового развития.
3.1.Практическая работа.
«Мониторинг физического развития»
Цель работы: Ознакомится с теоретическими основами мониторинга физического развития школьников. Освоить методики измерений, обработки и оформления данных.
Оборудование: Центильные таблицы, сантиметровые ленты, весы, ростомер.
Ход работы: Физическое развитие и здоровье человека на 30% зависит от средовых факторов, среди которых особое место занимает загрязнение атмосферного воздуха, воды, почвы, продуктов питания. Одним из наиболее чутких индикаторов и важных показателей экологического неблагополучия является физическое развитие детей и подростков, т.к. детский организм особенно чувствителен к изменению и загрязнению среды обитания. Регулярные наблюдения, проводимые через определенные интервалы времени, позволяют выявить сдвиги в физическом развитии детей под влиянием экологических, социально-бытовых и др. условий. Для изучения физического развития используются две методики:
Физиометрические исследования, т.е. определение функциональных показателей: определение жизненной емкости легких, мышечной силы рук.
Антропометрические исследования, т.е. измерения различных длин и окружностей тела человека. В частности определение тотальных размеров (масса тела, длина тела, окружность грудной клетки – ОГК) и парциальных (толщина кожно-жировых складок, окружность головы, талии, длина руки, ноги и т.д.). Антропометрия включает:
соматометрию (определение длины, массы тела, окружности груди)
соматоскопию (определение состояния опорно-двигательного аппарата, степени полового созревания).
Антропометрические данные берутся из медицинской карты ребенка или выявляются в ходе проводимых исследований. При массовых обследованиях должны быть изучены, как минимум, три признака: длина и масса тела, окружность грудной клетки. Результаты исследования заносятся в таблицы экопаспорта с указанием года и месяца обследования, возраста ребенка. Измерения выражаются в см, кг, мл или л.
Методика исследований:
Исследования рекомендуется проводить в первой половине дня, желательно в утреннее время, натощак, при повторных исследованиях - в одни и те же месяцы.
Правила выполнения антропометрических измерений
При измерении роста обследуемый должен стоять на платформе ростомера, выпрямившись и касаясь вертикальной стойки в четырех точках: пятками, ягодицами, межлопаточной областью и затылком. Голова должна располагаться так, чтобы нижний край глазницы и верхний край козелка уха находились на одной вертикальной линии.
Окружность грудной клетки измеряется в состоянии покоя, при максимальном вдохе и выдохе с помощью сантиметровой ленты. Лента накладывается сзади по нижним углам лопаток при отведенных в сторону руках. Обследуемый опускает руки, и лента ложится под углы лопаток. Спереди она проходит по среднегрудинной точке. Лента должна плотно прилегать к телу.
Масса тела определяется с помощью медицинских весов, можно воспользоваться напольными весами.
Методы исследований:
1. Метод центильных таблиц
Для углубленного изучения уровня физического развития в настоящее время получил признание метод центильных оценок, который позволяет определить соматотип и степень гармоничности развития.
Метод заключается в следующем: на основании показателей длины, массы тела, окружности груди (или головы) и сопоставления их с данными "коридора" центильной шкалы в соответствующей таблице формируется оценочное суждение.
1. При этом важно правильно определить точный возраст ребенка. Для детей и подростков от 7 до 18 лет принят интервал 1 год. К 7-летним относят детей от 6 лет 6 мес. до 7 лет 5 мес. 29 дней, к 8-летним — от 7 лет 6 мес. до 8 лёт 5 мес. 29 дней и т. д.
2. Оценка физического развития проводится по центильным таблицам отдельно для мальчиков и девочек (см. «Физиологию человека», Богатырев В.С., Циркин В.И. «Оценка физического развития девушек»).
Возможны следующие варианты коридоров:
1"коридор". Область очень низких величин. Встречается у здоровых детей редко. Ребенок с таким уровнем признака должен проходить консультирование и обследование.
2 "коридор". Область низких величин встречается у 7% здоровых детей. Показано консультирование и обследование при наличии других отклонений в состоянии здоровья.
3 "коридор". Область величин "ниже среднего" свойственна 15% здоровых детей.
4 "коридор". Область "средний величин" свойственна 50% здоровых детей и поэтому наиболее характерна для детей данной возрастно-половой группы.
5 "коридор". Область величин "выше среднего" свойственна 15% здоровых детей.
6 "коридор". Область "высоких величин" свойственна 7% здоровых детей.
7 "коридор". Область "очень высоких величин" свойственна не более 3% здоровых детей.
3. Определение гармоничности развития производится на основании тех же результатов центильных оценок. Вычисляется разность номеров "коридоров" между любыми из трех показателей. Если разница:
не больше 1 — гармоничное развитие
равняется 2—дисгармоничное развитие
более 2 — резко дисгармоничное развитие.
4. Определение соматотипа (типа телосложения) производится согласно схеме P.П. Дорохова и И.И. Бахраха: микросоматический, мезосоматический, макросоматический. Если сумма номеров всех трех «коридоров»:
до 10 — ребенка относя к микросоматическому типу
от 10 до 15 - к мезосоматическому типу
от 16 до 21 балла - к макросоматическому.
5. Определение типа телосложения
С помощью индекса Пинье: ИП = ДТ – МТ – ОГК, где ДТ – длина тела (см), МТ – масса тела (кг), ОГК – окружность грудной клетки (см)
Тип телосложения (ТТ) |
Окружность запястья (см) |
Индекс Пинье | |
Мужчины |
Женщины | ||
Астенический ТТ (узкокостные) |
< 18 |
< 15 |
+30 |
Нормостенический ТТ (нормальные) |
18-20 |
15-17 |
От +10 до +29 |
Гиперстенический ТТ (ширококостные) |
>20 |
> 17 |
Меньше 0 и до +9,9 |
Выводы: Определяется соматотип, гармоничность развития и тип телосложения.