Ugolev_A_M_-_Teoria_adekvatnogo_pitania_i_trofologia_-_1991

( : Schmidt-Nielsen, 1982). ,

,

, .

,

, ,

.

,

,

.

3.5.5.

-

. ,

, ,

.

,

, . ,

, . . , .

, , ,

.

, ) . ,

.

,

.

, ( ) ,

XIXXX . ,

,

, - ,

, . ,

.

, , ,

( )

.

, ( )

.

, ,

,

( , 1967, 1985).

,

. ,

.

. ,

, .

,

( : , 1985).

, , (

) -

.

. ,

,

, , ,

( : ..., 1975, 1976; Silk, 1977; Gardner, 1984, 1988, .).

,

, . .

. ,

, ( :

, 1972). ( )

( : , 1983).

,

- , ,

.

. ,

,

, .

, ( , 1972, 1985, 1987 ; Membrane digestion..., 1989).

,

,

( . 3.3).

. 3.3.

( : , 1985).

-

; -

; - -

:

( ). 1 -

; 2 - ; 3 - ; 4 -

; 5 - .

, ,

...», 1975 1976. , ,

, ,

, . . ,

(Interaction of elemental diets..., 1988). ,

, ,

. ,

.

. ,

( , , .),

.

,

. ,

, ,

,

. ,

.

, , ,

, .

, ,

. , ,

.

, ,

.

. ,

,

1972 . ( , 1972). ,

,

. ,

,

. ,

, ,

.

, ( ,

), , ,

- , ,

, ,

. ., . . , -

,

.

-

,

), . .- .-. , ,

. ,

.

, ,

( . . 5). ,

, .

,

.

,

, .

.

, . , ,

, ( , ) . .

, .

,

( 3)

(Shulman, 1988).

, , ,

. . (Parenteral health..., 1988). ,

(Shulman, 1988; Clifford,Walker, 1989; Intestinal adaptation..., 1989, .).

,

,

, , ,

( ),

. ,

( ,

), .

,

. ,

, .

,

,

, . ,

.

,

.

( , ),

, , , . .,

, ,

.

, . ,

2 . ,

, .

.

,

. ,

.

.

,

, .

(

300-500) , ,

, .

,

( . . 4). ,

, . .

(Volkheimer, 1977). ,

, ,

- . ,

, .

, .

,

( , 1985, 1987 ).

, .

, ( ,

, ), .

, , ,

.

,

, . ,

,

. ,

( : , 1985, .).

,

400000 1 2.

, 1 . 1

. 6 40 100

( : Ferguson, 1979). , ,

,

, .

(Immunology..., 1977; , , 1979; Ferguson, 1979; Walker, 1979; Kagnoff, 1987; Doe, 1989, .).

, , ,

, ,

. ,

, ,

, .

.

. 3.4.

: Kagnoff, 1987) .

1 - ; 2 -

; 3 - lamina propria; 4 -

; 5 ; 6 - -

; 7 -

; 8 - ; 9 -

; 10 - .

,

. , -

, ,

,

,

.

.

,

.

.

25%

. lamina propria ( ),

, lamina propria.

, -, - ,

, . ( . 3.4).

( 200-300 )

,

.

.

, .

, .

, .

,

. , ,

, ,

.

. ,

( . 3.4).

1:6. 25%

( : Kagnoff, 1987).

, ,

, .

, (IgA, IgE, IgG, IgM),

IgA ( . 3.6). ,

, , ,

.

,

, lamina propria.

, ,

, , .

,

,

.

. ,

, ,

.

,

., : , , 1986; Forstner, Forstner, 1986).

3.6

,

( : , 1986)

,

,

,

,

), .

, ,

. , ,

,

.

3.9.(

)

-

.

,

,

,

, .

,

.

,

, .

, ,

,

, ,

, , .

,

. (

.) ,

,

,

, ,

, .

,

, . .

, ,

,

,

.

,

,

.

, ,

.

, .

,

, ( ),

, , , .

, , -

, -

. ,

-

,

, .

.

,

, ,

, , .

.

:

. , .

,

.

.

,

,

.

, ,

.

, .

, ,

- .

, . . ,

, ,

, . . ,

, . . ,

, ,

,

. ,

,

.

.

,

, .

,