- •2 Нормативо-правовые акты по труду, используемые на предприятии
- •Наша цель
- •Качество
- •Культура обслуживания
- •Чистота
- •Доступность
- •1. Работник обязан:
- •2. Следующие условия работы характерны для системы Макдоналдс:
- •IV. Основные обязанности администрации
- •1. Администрация ресторана обязана:
- •V. Рабочее время и время отдыха
- •VI. Поощрения за успехи в работе.
- •VII. Ответственность за нарушение трудовой дисциплины
- •VIII. Оплата труда
- •IX. Оценка рабочих показателей
- •Политика открытых дверей
- •5 Оплата труда на предприятии.
- •Заключение
1. Работник обязан:
а) работать честно и добросовестно, соблюдать дисциплину труда, своевременно и точно исполнять распоряжения администрации, использовать все рабочее время для производительного труда, воздерживаться от действий, мешающих другим работникам выполнять их трудовые обязанности;
б) повышать производительность труда, своевременно и тщательно выполнять работы по заданиям.
в) улучшать качество работы, не допускать упущений и брака в работе, соблюдать технологическую дисциплину;
г) соблюдать требования по охране труда, технике безопасности, производственной санитарии, гигиене труда и противопожарной охране, предусмотренные соответствующими правилами и инструкциями, работать в выданной спецодежде, пользоваться необходимыми средствами индивидуальной защиты;
д) немедленно сообщать непосредственному руководителю о ситуациях, препятствующих или затрудняющих нормальное производство работы (авария, травма, несчастный случай);
е) содержать свое рабочее место, оборудование, приспособления и передавать их сменяющему работнику в порядке, чистоте и исправном состоянии, а также соблюдать чистоту на рабочем месте и на территории предприятия; соблюдать установленный порядок хранения материальных ценностей и документов;
ж) беречь и эффективно использовать машины, инструменты и другое оборудование, бережно относиться к спецодежде и другим предметам, выдаваемым в пользование работникам;
з) корректно относиться к посетителям, коллегам по работе; мы рассматриваем каждого члена коллектива «Макдоналдс» как образцового представителя всей нашей компании, который должен постоянно заботится об имидже компании;
и) следить за своим внешним видом, чистотой обуви и прически; соблюдать нормы внешнего вида и личной гигиены:
■ Все сотрудники должны поддерживать самые высокие стандарты, касающиеся личной гигиены, включая регулярное принятие ванны, использование дезодорантов, иметь чистые руки и ногти и умеренно применять косметику.
■ На станциях картофеля и всех станциях кухни не разрешается ношение украшений, за исключением обручальных колец без камней. На остальных позициях ресторана девушкам разрешается носить обручальные кольца и небольшие серьги без камней. Для мужчин разрешено ношение только обручального кольца без камней.
■ Волосы должны быть постоянно чистыми, аккуратно причесанными (не касаться воротничка у мужчин).
■ Мужчины, работающие в ресторане, должны быть чисто выбриты. Разрешаются усы, если они аккуратные, чистые и по длине не заходят за уголки рта и не залезают за верхнюю губу.
■ Бачки разрешаются, если они не ниже мочек ушей и вовремя подстригаются.
■ Во время работы работники должны носить чистую, опрятную, выглаженную форму, принятую в «Макдоналдс».
■ Необходима соответствующая обувь: кожаные туфли на низком каблуке с нескользкой подошвой. Их следует чистить перед каждой сменой. Обувь должна быть темного цвета. Босоножки, спортивная обувь не разрешаются.
к) для поддержания высокого уровня ККЧ и выполнения санитарных норм не разрешается иметь при себе при работе мобильные телефоны.
л) соблюдать процедуры безопасности: нельзя использовать заднюю дверь ресторана; после закрытия ресторана не открывать двери, пока не будет дано разрешение менеджера, в чьи обязанности это входит; впускать кого-либо в служебное помещения без предъявления пропуска.
Не разрешается любая купля-продажа, сбор пожертвований, распространение литературы; высказывание личного мнения по отношению к внешним организациям или лицам в помещении ресторана.
В рабочее время находиться на рабочей территории и в комнате отдыха можно только в форменной одежде. Сотрудникам, которые закончили работу, необходимо переодеться и покинуть рабочую территорию в течение 30 минут после окончания работы.
м) вся информация, полученная работником в процессе его трудовой деятельности на предприятии, является информацией для служебного пользования. Работник обязан сохранять конфиденциальность служебной информации.