Тема: 5 Комплексный анализ производства и продажи продукции

5.1 Задачи анализа производства и продажи продукции. Система показателей. Информационная база анализа

5.2 Обоснование формирования и оптимизации производственной программы и объема продаж

5.3 Оперативный и итоговый анализ продаж

5.4 Оценка эффективности ассортиментных программ

5.5 Анализ влияния объема продаж на величину прибыли

Контрольные вопросы и задания

5.1 Задачи анализа производства и продажи продукции. Система показателей. Информационная база анализа

Цель производства и продажи продукции связаны с решением таких основных вопросов, как:

- выяснение желаний потребителей;

- выбор продукции и услуг, которые предприятие может производить;

- определение стратегии, целей производства и продажи;

- выбор вида продукции, наиболее перспективного для предприятия;

- определение количества продукции, которое можно продать;

- организация продвижения продукции на рынке и рекламы;

- формирование портфеля заказов и обоснование планирования объемов производства;

- принятие решения о дополнительных заказах;

- поиск рынка сбыта и способов распространения продукции;

- обоснование прогноза сбыта (бизнес-плана);

- оценка критического объема продаж и их безубыточности;

- оценка состояния управления запасами готовой продукции и принятие решения по управлению запасами;

- принятие решения о мерах повышения качества и конкурентоспособности продукции;

- выбор ценовой политики предприятия.

Анализ призван обеспечить решение этих вопросов на основе обработанной, систематизированной информации. В соответствии с целями управления рассмотрим цели анализа.

Цель анализа может быть сведена к трем направлениям:

1) оценка результатов хозяйственной деятельности с целью подведения итогов работы и обоснованного стимулирования;

2) анализ результатов и хода выполнения производственной программы с целью прогнозирования возможных результатов;

3) анализ производства и продажи продукции с целью оперативного воздействия на ход производственного процесса.

В соответствии с целями анализ ведется в двух сферах: производства и обращения готовой продукции. В соответствии с этим выделяют следующие этапы анализа производства и продажи продукции:

- анализ производства продукции (ассортимента и номенклатуры, выполнения заказов по поставкам продукции, ритмичности производства продукции и отгрузки ее на склад предприятия, качества работ и продукции);

- анализ продажи продукции (выполнения плана отгрузки, структуры и ассортимента отгруженной продукции, равномерности и ритмичности отгрузки, выполнения обязательств по отгрузке конкретным получателям (география поставок), претензий, рекламаций, причин принятия продукции на ответственное хранение, сроков прохождения продукции от поставщика до получателя, способов доставки продукции);

- анализ остатков непроданной продукции (оплаты отгруженной продукции, системы расчетов, сроков и формы оплаты, платежеспособности покупателя, объема продажи, поступления выручки, остатков готовой продукции на складе в разрезе номенклатуры, заказов и по срокам пролеживания, остатков товаров в пути, в т.ч. товаров отгруженных, срок оплаты которых не наступил, не оплаченных в срок и на ответственном хранении у покупателей;

- анализ факторов и резервов возможного увеличения производства и продажи продукции.

Продукция предприятия является совокупным результатом хозяйственной деятельности. Основными характеристиками продукции являются: количество, номенклатура, объем в стоимостном выражении, качество. Экономический субъект формирует «портфель» заказов по объему и номенклатуре продукции на основе прямых договоров с заказчиком, исходя из своих производственных возможностей и конъюнктуры рынка.

Главным документом является хозяйственный договор. Он содержит информацию о: номенклатуре, объеме, качестве, комплектности, цене, сумме договора, порядке и сроках отгрузки, упаковке, порядке расчетов, доставки, сроках договора, санкциях за нарушение условий.

На основании «портфеля» заказов формируется план производства. Детальный план с расшифровкой объемов и сроков называется производственной программой. Способность предприятия к выпуску продукции в определенных объемах характеризуется его производственной мощностью. Производственная мощность предприятия – это максимально возможный годовой объем производства продукции при наиболее эффективном использовании ресурсов.

Для характеристики объема продукции выделяют продукцию: валовую; товарную; отгруженную; проданную (рис.5.1).