- •Әдістемелік нұсқау
- •2012 Жылғы еңбекке қабілетті ер адамдар үшін ақуыз, май, көмірсу энергияға қажетті нормалар (тәулігіне)
- •2012 Жылғы еңбекке қабілетті әйел адамдар, жүкті және бала емізетін әйелдер үшін ақуыз, май, көмірсу энергияға қажетті нормалар (тәулігіне).
- •2012 Жылғы қарттар мен егде жастағы адамдар үшін ақуыз, май, көмірсу энергияға қажетті нормалар (тәулігіне)
- •2012 Жылғы қабылданатын минералды заттардың нормасы (тәулігіне)
- •А және б саны бойынша негізгі алмасудың энергетикалық шығынын бағалау.
Еркектер Әйелдер
60-74
жас 75
жас
және одан жоғары 60-74
жас 75
жас
және одан жоғары Энергия,
ккал/күніне 2400 2200 2100 2000 Жалпы
ақуыз,г/күніне 72 66 63 60 Жануартектес
ақуыз,
г/күніне 36 33 32 30 Барлық
майлар,
г/күніне 72 66 63 60 Барлық
көмірсулар,
г/күніне 366 336 320 305
Ақуызды,
май, көмірсу
калориясының
жалпы энергия құндылығындағы үлесі
(%) Ақуызды
калория 12,0 12,0 12,0 12,0 Май
калориясы 27,0 27,0 27,0 27,0 Көмірсу
калориясы 61,0 61,0 61,0 61,0
2012 Жылғы қарттар мен егде жастағы адамдар үшін ақуыз, май, көмірсу энергияға қажетті нормалар (тәулігіне)
2012 Жылғы қабылданатын минералды заттардың нормасы (тәулігіне)
|
Топтар |
Кальций1 мг |
Фосфор2 мг |
Магний1 мг |
темір3 мг |
Цинк3 мг |
Йод1 мкг |
Селен1 мкг |
мыс2 мкг |
Калий2 г |
Натрий2 г |
Хлор2 г |
|
Сәбилер |
300 |
100 |
30 |
|
2 |
90 |
6 |
200 |
|
|
|
|
0 - 0,5 жас | |||||||||||
|
1 жасқа дейін |
400 |
275 |
50 |
10 |
3 |
90 |
10 |
220 |
|
|
|
|
Балалар |
500 |
400 |
60 |
7 |
4 |
90 |
17 |
300 |
3 |
1 |
1 |
|
1-3 жас | |||||||||||
|
4-6 жас |
600 |
500 |
80 |
10 |
5 |
90 |
22 |
400 |
4 |
2 |
2 |
|
7-10 жас |
700 |
800 |
100 |
10 |
6 |
120 |
24 |
700 |
5 |
2 |
2 |
|
Жасөспірімдер |
1300 |
1250 |
230 |
10 |
5 |
150 |
32 |
800 |
5 |
1,5 |
2,3 |
|
Ұл | |||||||||||
|
10-18 жас | |||||||||||
|
Қыз |
1300 |
1250 |
220 |
15 |
7 |
150 |
26 |
800 |
5 |
1,5 |
2,3 |
|
10-18 жас | |||||||||||
|
Ересек адамдар |
1000 |
700 |
260 |
10 |
5 |
150 |
34 |
900 |
5 |
1,5 |
2,3 |
|
Еркектер | |||||||||||
|
19-50 жас | |||||||||||
|
51-70 жас |
1300 |
700 |
260 |
10 |
5 |
150 |
34 |
900 |
5 |
1,3 |
2,0 |
|
> 70 жас |
1300 |
700 |
220 |
10 |
5 |
150 |
34 |
900 |
5 |
1,2 |
1,8 |
|
Әйелдер |
1000 |
700 |
220 |
18 |
10 |
150 |
26 |
900 |
5 |
1,5 |
2,3 |
|
19-50 жас | |||||||||||
|
51-70 жас |
1300 |
700 |
220 |
18 |
10 |
150 |
26 |
900 |
5 |
1,3 |
2,0 |
|
>70 жас |
1300 |
700 |
200 |
10 |
5 |
150 |
26 |
900 |
5 |
1,2 |
1,8 |
|
Жүкті |
1200 |
700 |
220 |
27 |
13 |
200 |
30 |
1000 |
5 |
1,5 |
2,3 |
|
Бала емізетін |
1000 |
700 |
270 |
10 |
5 |
200 |
40 |
1300 |
5 |
1,5 |
2,3 |
1 Vitamin and mineral requirements in human nutrition. Second edition // FAO/WHO, 2004. 2 www.nap.edu; 3
адекватное потребление
Тұрғындардың
әртүрлі топтар үшін витаминдерге
қажеттілік нормасы
(2012
жыл).
Топтар Майда
еритін витаминдер 1 Суда
еритін витаминдер 2 А
(РЭ) мкг
D мкг
Е
(ТЭ) мг
К мкг
С мг
тиамин В1
мг рибофлавин
В2 мг ниацин
В3
(НЭ)
мг
пиридоксин В6(мг)
В12 (мкг)
фолат (мкг) Сәбилер 400 5 4 2,0 40 0,2 0,3 2 0,1 0,4 80 0
-
0,5
жас 1
жасқа
дейін 500 5 5 2,5 50 0,3 0,4 4 0,3 0,7 80 Балалар 300 5 6 30 15 0,5 0,5 6 0,5 0,9 150 1-3
жас 4-6
жас 400 5 7 55 25 0,6 0,6 8 0,6 1,2 200 7-10
жас 600 5 11 60 45 0,9 0,9 12 1,0 1,8 300 Жасөспірімдер
800 5 15 75 75 1,2 1,3 16 1,3 2,4 400 Ұл
10-18
жас Қыз 700 5 15 75 65 1,1 1,0 16 1,2 2,4 400 10-18
жас Ересек
адамдар 900 5 15 120 90 1,2 1,3 16 1,3 2,4 400 Еркектер 19-50
жас 51-70
жас 900 10 15 120 90 1,2 1,3 16 1,5 2,4 400 >
70 жас 900 15 15 120 90 1,2 1,3 16 1,7 2,4 400 Әйелдер 700 5 15 90 75 1,1 1,1 14 1,3 2,4 400 19-50
жас 51-70
жас 700 10 15 90 75 1,1 1,1 14 1,5 2,4 400 >70
жас 700 15 15 90 75 1,1 1,1 14 1,5 2,4 400 Жүкті 770 5 15 90 85 1,4 1,4 18 1,7 2,6 600 Бала
емізетін 1300 5 19 90 120 1,5 1,6 17 2,0 2,8 500
1.
www.nap.edu;
2
Vitamin
and mineral requirements in human nutrition. Second edition //
FAO/WHO, 2004.
Қосымша 2.