3. Перелік Завдань для підготовки до диференційованого заліку Та екзамену
3.1. Перелік питань на диференційований залік
-
Дайте визначення терміну „сфера послуг”
-
Дайте визначення терміну „готель”
-
Дайте визначення терміну „гостинність”
-
Дайте визначення терміну „індустрія гостинності”
-
Дайте визначення терміну „готельна справа”
-
Дайте визначення терміну „мотель”
-
Дайте визначення терміну „караванінг”
-
Дайте визначення терміну „ботель”
-
Дайте визначення терміну „флайтель”
-
Дайте визначення термінів, „комфорт”, „готельний комфорт”
-
Дайте визначення терміну „класифікація готелів”
-
Дайте визначення терміну „міжнародні готельні ланцюги”
-
Дайте визначення терміну „гігієна обслуговування в готелі”
-
Дайте визначення терміну „готельна послуга”
-
Дайте визначення терміну „готельне господарство”
-
Дайте визначення терміну „гостинність”
-
Дайте визначення терміну „ринок готельних послуг”
-
Дайте визначення терміну „кемпінг”
-
Дайте визначення терміну „ротель”
-
Дайте визначення терміну „флотель”
-
Дайте визначення терміну „лотель”
-
Дайте визначення терміну „санітарні норми обслуговування в готелі”
-
Дайте визначення терміну „мікроклімат готельних приміщень”
-
Дайте визначення терміну „середовище гостинності”
-
Дайте визначення терміну „основні готельні послуги”
-
Дайте визначення терміну „додаткові готельні послуги”
-
Дайте визначення терміну „таймшер”
-
Дайте визначення терміну „транзитний готель”
-
Дайте визначення терміну „сертифікація послуг”
-
Дайте визначення термінів, „засіб розміщення”, „аналогічні засоби розміщення”
-
Дайте визначення терміну „хостел”
-
Дайте визначення терміну „технологія”
-
Дайте визначення терміну „технологічний процес” обслуговування в готелі
-
Назвіть основні етапи розвитку готельної справи у світі. Які заклади гостинності були притаманні кожному етапові?
-
Чому ХІХ ст. можна назвати переломним періодом в історії готельного господарства?
-
Охарактеризуйте напрями розвитку готельне господарство Європи ХІХ ст.?
-
Охарактеризуйте напрями розвитку готельне господарство США ХІХ ст.?
-
Охарактеризуйте стан та основні тенденції розвитку готельного господарства світу на сучасному етапі
-
Охарактеризуйте етап зародження готельної справи в Україні. Назвіть види засобів розміщення, характерні для цього періоду.
-
Охарактеризуйте сучасний стан розвитку готельного 6iзнеcy в Україні.
-
Дайте характеристику структури готельної бази України за формами власності, організаційно-правовими формами та відомчим підпорядкуванням.
-
На які групи поділяються засоби розміщення відповідно до стандартної класифікації, запропонованої ЮНВТО? Назвіть представників кожної групи
-
Охарактеризуйте основні форми управління готелями, що існують у світі, їх переваги та недоліки.
-
Як поділяються готелі залежно від призначення?
-
Назвіть вимоги, що ставляться до готелів ділового призначення.
-
Назвіть вимоги, що ставляться до готелів призначених для відпочинку.
-
Назвіть вимоги, що ставляться до курортних готелів.
-
Назвіть вимоги, що ставляться до транзитних готелів
-
Охарактеризуйте засоби розміщення для автотуристів. Назвіть особливості їхнього розміщення i облаштування
-
Визначте основні порівняльні характеристики засобів розміщення за призначенням
-
Опишіть існуючі в світі типи класифікацій за рівнем комфорту
-
Охарактеризуйте основні критерії готельного комфорту.
-
Чому на сьогодні існує проблема створення міжнародної системи класифікації готелів у світі?
-
Розкрийте сутність Європейської системи класифікації готелів.
-
Охарактеризуйте критерії класифікації готелів за рівнем комфорту в Україні.
-
Охарактеризуйте критерії класифікації готельних номерів.
-
Назвіть найбільші готельні ланцюги світу.
-
Особливості франчайзінгу у готельному господарстві.
-
Сутність діяльності незалежних підприємств.
-
Класифікація закладів розміщення та характеристика сучасної готельної індустрії Російської Федерації
-
Класифікація закладів розміщення та характеристика сучасної готельної індустрії Японії
-
Класифікація закладів розміщення та характеристика сучасної готельної індустрії Китайської Народної Республіки
-
Класифікація закладів розміщення та характеристика сучасної готельної індустрії Індії
-
Класифікація закладів розміщення та характеристика сучасної готельної індустрії Індонезії
-
Класифікація закладів розміщення та характеристика сучасної готельної індустрії Республіки Сінгапур
-
Класифікація закладів розміщення та характеристика сучасної готельної індустрії Ізраїлю
-
Класифікація закладів розміщення та характеристика сучасної готельної індустрії Турецької Республіки
-
Класифікація закладів розміщення та характеристика сучасної готельної індустрії Арабської Республіки Єгипет
-
Класифікація закладів розміщення та характеристика сучасної готельної індустрії Південно-Африканської Республіки
-
Класифікація закладів розміщення та характеристика сучасної готельної індустрії Федеративної Республіки Німеччина
-
Класифікація закладів розміщення та характеристика сучасної готельної індустрії Французької Республіки
-
Класифікація закладів розміщення та характеристика сучасної готельної індустрії Сполученого Королівства Великої Британії та північної Ірландії.
-
Класифікація закладів розміщення та характеристика сучасної готельної індустрії Королівства Швеція
-
Класифікація закладів розміщення та характеристика сучасної готельної індустрії Фінляндської республіки
-
Класифікація закладів розміщення та характеристика сучасної готельної індустрії Італійської республіки
-
Класифікація закладів розміщення та характеристика сучасної готельної індустрії Королівства Іспанія
-
Класифікація закладів розміщення та характеристика сучасної готельної індустрії Польщі
-
Класифікація закладів розміщення та характеристика сучасної готельної індустрії Словаччини
-
Класифікація закладів розміщення та характеристика сучасної готельної індустрії України
-
Класифікація закладів розміщення та характеристика сучасної готельної індустрії Угорщини
-
Класифікація закладів розміщення та характеристика сучасної готельної індустрії Сполучених штатів Америки
-
Класифікація закладів розміщення та характеристика сучасної готельної індустрії Канади
-
Класифікація закладів розміщення та характеристика сучасної готельної індустрії Федеративної республіки Бразилія
-
Класифікація закладів розміщення та характеристика сучасної готельної індустрії Мексиканських Сполучених штатів
-
Класифікація закладів розміщення та характеристика сучасної готельної індустрії Австралійського Союзу
-
Класифікація закладів розміщення та характеристика сучасної готельної індустрії Республіки Австрія
-
Класифікація закладів розміщення та характеристика сучасної готельної індустрії Республіки Болгарія
-
Класифікація закладів розміщення та характеристика сучасної готельної індустрії країн Прибалтики
-
Класифікація закладів розміщення та характеристика сучасної готельної індустрії Грецької республіки
-
Класифікація закладів розміщення та характеристика сучасної готельної індустрії Об’єднаних Арабських Еміратів (ОАЕ)