- •А.П. Осипов, в.М. Аксенова физиология системы пищеварения
- •Общая характеристика пищеварения
- •Механизмы усвоения компонентов корма в желудочно-кишечном тракте
- •2.1. Моторика
- •2.2. Секреция
- •2.3. Всасывание
- •3. Типы пищеварения
- •Основные принципы регуляции пищеварительных функций
- •Физиологические механизмы формирования пищевого поведения
- •6. Структурно-функциональные особенности отделов пищеварительного тракта
- •6.1. Полость рта
- •I – покой; II - прием корма в полость рта; III - ориентировочное жевание; IV - истинное жевание; V - формирование пищевого кома.
- •6.2. Желудок
- •6.2.1. Однокамерный желудок
- •6.2.2. Многокамерный желудок
- •6.3. Тонкий кишечник
- •6.4. Толстый кишечник
- •7. Видовые особенности пищеварения у нежвачных животных
- •7.1. Лошади
- •7.2. Свиньи
- •7.3. Кролики
- •7.4. Птицы
- •8. Методы изучения функций органов пищеварения
- •Непищеварительные функции желудочно-кишечного тракта
- •10.Вопросы для самопроверки знаний
- •Список использованных терминов и сокращений
- •Пептоны-смесь продуктов неполного гидролиза белков.
- •13. Список рекомендуемой литературы основная литература
- •Дополнительная литература
- •Учебное издание
- •Физиология системы пищеварения
- •614090, Г. Пермь, ул. Коммунистическая, 23 тел. 210-35-34
13. Список рекомендуемой литературы основная литература
1. Скопичев В.Г., Максимюк Н.Н., Шумилов Б.В. Зоотехническая физиология: Учебное пособие - КолосС, 2008 г.
2. Лысов В.Ф., Максимов В.И. Основы физиологии и этологии животных.- М.: КолосС, 2004.
3. Скопичев В.Г. и Шумилов Б.В. Морфология и физиология животных: Учебное пособие. - СПб.: Издательство «Лань», 2006.
4. Максимов В.И., Ипполитов Т.В., Фомина В.Д. Основы анатомии и физиологии человека. Учебное пособие. - СПб.: Издательство Колос, 2004.
5. Скопичев В.Г. и др. Физиология животных и этология. М.: Колос, 2003.
Дополнительная литература
Алиев А.А. Обмен веществ у жвачных животных. - М.: НИЦ - «Инженер», 1997.
Ипполитова Т.В. Типы высшей нервной деятельности, их связь с реактивностью и продуктивностью с.-х. животных: Лекция. - М.: МГАВМиБ им. К.И. Скрябина, 1999.
3. Никитченко И.Н., Плященко С.И., Зеньков А. «Адаптация, стресс и продуктивность сельскохозяйственных животных» Мн.: Ураджай 1988.
Учебное издание
Осипов Александр Петрович
Аксёнова Вера Михайловна
Физиология системы пищеварения
Учебное пособие
Подписано в печать . Формат 60х84/16. Бум ВХИ.
Печать на ризографе. Усл.-печ.л. , Уч.-изд.л. .
Тираж 100 экз. Заказ .
ИПЦ «Прокростъ»
Пермской государственной сельскохозяйственной академии
имени академика Д.Н. Прянишникова
614090, Г. Пермь, ул. Коммунистическая, 23 тел. 210-35-34