- •[Править]Функции
- •[Править]Формы организации
- •9. Философия концепции Кросби. Бездефектность.
- •11. Международные и национальные премии в области качества (э.Деминга, Малкольна Болдриджа, efqm).
- •12. Премия в области качества правительства Российской Федерации. Внедрение tqm на российских предприятиях.
- •19. Методологические основы менеджмента.
- •2. Классификация управленческих решений
- •21. Природа и состав функций менеджмента
- •22. Мотивация деятельности в менеджменте.
- •23. Динамика групп и лидерство в системе менеджмента.
- •24. Функции, принципы и концепции маркетинга.
- •25.Формирование товарной политики и рыночной стратегии производства.
- •Специальные дисциплины
- •26. Международная организация по стандартизации (исо): история создания, основные задачи и направления деятельности.
- •Iso – самые распространенные стандарты современности
- •4.2.1 Общие положения
- •4.2.2 Руководство по качеству
- •4.2.3 Управление документацией
- •4.2.4 Управление записями
- •5.2 Ориентация на потребителя
- •5.5.3 Внутренний обмен информацией
- •6.3 Инфраструктура
- •6.4 Производственная среда
- •7 Процессы жизненного цикла продукции
- •7.1 Планирование процессов жизненного цикла продукции
- •7.2 Процессы, связанные с потребителями
- •7.2.1 Определение требований, относящихся к продукции
- •7.2.2 Анализ требований, относящихся к продукции
- •7.2.3 Связь с потребителями
- •7.3 Проектирование и разработка
- •7.3.1 Планирование проектирования и разработки
- •7.3.2 Входные данные для проектирования и разработки
- •7.3.3 Выходные данные проектирования и разработки
- •7.3.4 Анализ проекта и разработки
- •7.3.5 Верификация проекта и разработки
- •7.4.2 Информация по закупкам
- •7.4.3 Верификация закупленной продукции
- •7.5 Производство и обслуживание
- •7.5.1 Управление производством и обслуживанием
- •7.5.2 Валидация процессов производства и обслуживания
- •7.5.3 Идентификация и прослеживаемость
- •7.5.4 Собственность потребителей
- •7.5.5 Сохранение соответствия продукции
- •8.2 Мониторинг и измерение
- •8.2.1 Удовлетворенность потребителей
- •8.2.3 Мониторинг и измерение процессов
- •8.2.4 Мониторинг и измерение продукции
- •1. Область применения
- •2. Ссылочные публикации
- •4. Требования к системе менеджмента охраны здоровья и обеспечения безопасности труда
- •40. Понятие «иерархия документации». Уровни документации на иерархической пирамиде. Документы первого уровня, документы второго уровня, документы третьего уровня, документы четвертого уровня.
- •41. Руководство по качеству. Назначение руководства по качеству как документ системы менеджмента качества. Основное содержание руководства по качеству.
- •43. Требования к аудиторам систем менеджмента качества.
- •45. Организация проведения аудита: планирование аудита, разработка документации для проведения аудита на месте.
- •46. Проведение аудита на месте: предварительное совещание, сбор информации, верификация данных, заключительное совещание.
- •6.4 Подготовка к проведению аудита на месте
- •6.5 Проведение аудита на месте
- •47. Несоответствия. Коррекция, корректирующие и предупреждающие действия.
- •48.Этика и психология поведения аудиторов.
- •49. Результативность и эффективность процесса внутреннего аудита.
- •51. Документированная процедура организации по проведению внутренних аудитов качества: порядок разработки документа, содержание документа, назначение документа.
- •6. Порядок внесения изменений.
- •7. Рассылка.
- •8. Приложения
- •52. Органы по сертификации требования к органам, документация органа, персонал органа. Порядок аккредитации органов.
- •53. Система сертификации гост р. Цель создания, объекты сертификации, принципы сертификации. Структура системы сертификации гост р.
- •I. Общие положения
- •II. Структура Системы сертификации гост р и функции ее участников
- •54. Порядок сертификации. Схемы сертификации.
- •55. Выводы сертификационного аудита: значительные и малозначительные несоответствия, уведомления, последующие действия с несоответствиями.
- •56. Виды подтверждения соответствия (декларация соответствия, сертификат).
- •57. Порядок проведения работ по сертификации систем менеджмента качества: принятие решения о сертификации, подача заявки, подготовка комплекта документов, аудит на месте, завершение сертификации.
- •7.2.3 Заключение договора на проведение сертификации смк
- •7.2.4 Подготовка комплекта документов заказчиком
- •7.2.5 Формирование комиссии по сертификации
- •7.4.1 Предварительное взаимодействие с проверяемой организацией (заказчиком)
- •7.4.2 Разработка плана аудита
- •7.4.4 Распределение обязанностей между членами комиссии
- •7.4.5 Подготовка рабочих документов
- •7.5.1Предварительное совещание
- •7.5.2 Аудит смк «на месте»
- •7.5.3 Подготовка акта по результатам аудита, проведение заключительного совещания, утверждение и рассылка акта
- •7.6.1 Общие положения
- •2.1. Сущность добровольной сертификации
- •2.2. Сущность обязательной сертификации
- •59. Международные организации по сертификации (исо, мэк,илак,еоис)
- •61. Экономические методы управления качеством.
- •1.2 Коммерческий расчет как важнейший экономический метод механизма хозяйствования
- •1.3 Внутрифирменный расчет
- •2. Использование экономических методов в управлении ооо «Бизнес-Фудз»
- •2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия
- •2.2 Применение экономических методов в управлении ооо «Бизнес-Фудз»
- •62. Социально-психологические методы управления качеством.
- •63. Организационные методы управления качеством.
- •64. Технологические методы управления качеством.
- •65. Информационное обеспечение управления качеством. Средства и методы создания надежной системы коммуникации.
- •66. Контроль качества: задачи, виды, методы.
- •67. Проведение организационных изменений в рамках tqm.
- •68. Интегрированные системы менеджмента: понятие, цель и порядок создания.
- •69. Адаптация персонала
- •[Править]Этапы адаптации
- •[Править]Разновидности адаптации персонала
- •[Править]Система адаптации персонала
- •Ключевые элементы системы адаптации
- •70. Обучение персонала.
- •71. Подбор и отбор кадров на предприятии.
- •Набор персонала
- •Метод headhunting
- •Отбор персонала
- •Ступень 1. Предварительная отборочная беседа
- •Ступень 2. Заполнение бланка заявления
- •Ступень 3. Беседа по найму (интервью)
- •Ступень 4. Тестирование, ролевые игры, профессиональное испытание
- •Ступень 5. Проверка рекомендаций и послужного списка
- •Ступень 6. Медицинский осмотр
- •Ступень 7. Принятие решения
- •Роль качественного отбора персонала в управлении предприятием
- •72. Мотивация трудовой деятельности персонала.
- •1.2 Взаимосвязь мотивации и стимулирования труда персонала
- •1.3 Разработка системы стимулирования персонала
- •73. Принципы и методы управления персоналом.
- •Методы управления персоналом
- •Традиционно выделяют три группы методов управления персоналом:
- •74. Управление деловой карьерой. Управление деловой карьерой
- •Планирование деловой карьеры
- •Движение персонала по профессиональной лестнице
- •75. Управление конфликтами в организации. Методы управления конфликтом
- •1. Уход от конфликта — наиболее популярный метод управления
- •2. Метод бездействия — разновидность метода «ухода от конфликта»
- •3. Метод уступок и приспособления
- •4. Метод сглаживания
- •5. Метод скрытых действий
- •6. Метод «быстрого решения»
- •7. Метод компромисса
- •8. Метод сотрудничества — соперничающие стороны действуют в поиске наилучшего варианта решения конфликтной ситуации
- •9. Метод силы — стремление одной стороны навязать другой свое решение
- •76. Оценка эффективности управления персоналом.
- •77. Деловая оценка персонала.
- •Раздел 1.Теоретические основы оценки персонал
- •78. Функции службы управления персоналом на предприятиях.
- •Функциональная структура системы управления персоналом
- •Роль службы управления персоналом организации
- •Функции службы управления персоналом
1.3 Внутрифирменный расчет
Внутрифирменный расчет – это коммерческий расчет производственных единиц, цехов, отделов, служб и т.д., охваченных системой экономических отношений, в целях эффективного использования имеющихся резервов и получения более высокого результата работы фирмы в целом.
Основными задачами нового внутрихозяйственного механизма предприятия являются:
- повышение оперативно-хозяйственной самостоятельности подразделений предприятия с одновременным повышением их ответственности за результаты своей деятельности перед предприятием и за выполнение его обязательств перед государством, заказчиками, поставщиками и кредиторами;
- эффективная координация совместной производственно-хозяйственной деятельности всех подразделений предприятия; усиление материальной заинтересованности подразделений и работников предприятия в конечных результатах труда;
- создание механизма имущественных отношений между работниками предприятия и его собственниками;
- совершенствование методов и форм оплаты труда на основе принципа оценки его конечных результатов на товарном рынке;
- улучшение условий труда, культуры производства и быта работников предприятия, усиление их социальной защиты на предприятии;
- улучшение психологического климата в трудовом коллективе, повышение трудовой и социальной активности его членов на основе новых материальных стимулов труда [15, 41].
Внутрифирменный расчет строится на принципах сочетания оперативно-хозяйственной самостоятельности структурного подразделения с централизованным плановым руководством, самоокупаемости и рентабельности, материальной заинтересованности и материальной ответственности, единства интересов личности и коллектива структурного подразделения.
Внутрипроизводственный расчет направлен на достижение коммерческого расчета и содержит его элементы. Внутрифирменный расчет отличается от коммерческого тем, что он осуществляется в рамках собственной организации, а коммерческий – между различными собственниками, но это единая система хозяйственного расчета. Имеются различия и в ценах. При коммерческом расчете в ценах отражаются существующие товарно-денежные отношения. Внутрифирменный же расчет предполагает установление внутренних цен организации.
Внутрифирменный расчет применяется в организациях, имеющих децентрализованную структуру управления и развитые внутрихозяйственные связи между подразделениями. В основу хозяйственных отношений между отдельными подразделениями кладутся условно-расчетные (трансфертные) цены, по которым ведутся расчеты одной организации (фирмы). Продукт выступает в форме лишь по форме, не являясь товаром по существу. Цены устанавливаются руководством организации в рамках единой ценовой политики. Внутрифирменный расчет осуществляется на основе минимизации затрат на всех стадиях производства. Устанавливаются также платные отчисления, которые оказывают влияние на производственную и экономическую деятельность, выполняя роль регуляторов затрат.
2. Использование экономических методов в управлении ооо «Бизнес-Фудз»