6)Разработка планов (программ):

На практике преобладают два подхода к подготовке стратегического плана:

а) планирование стратегии с учетом перспектив развития ресурсной базы (техники, финансов, кадров и т.д.);

б) планирование ресурсов исходя из целей развития [6, с.289].

Стратегический план туристской компании является ориентиром для принятия решений на более низких уровнях.

Разделы плана могут включать:

* развитие материально-технической базы;

* разработка новых туристических продуктов;

* выработка и внедрение ценовой и политики сбыта;

* освоение новых рынков;

* внедрение современных информационных технологий;

* перестройка организационной структуры;

* слияние (поглощение).

7) реализация планов (программ);

8) контроль и оценка результатов:

Реализация плана контролируется и при необходимости вносятся изменения, коррективы [2, с.156].

Тактическое (среднесрочное) планирование занимает промежуточное положение между долгосрочным (стратегическим) и краткосрочным. Однако на многих предприятиях разработка стратегии основана на среднесрочном планировании. Это позволяет гибко реагировать на сигналы, поступающие из окружающей среды, динамично переоценивать и уточнять, а при необходимости и изменять ранее разработанные концепции.

Тактические планы составляются для того, чтобы помочь осуществлению главных стратегических планов и реализовать определенную часть стратегии организации.

Если основная цель стратегического плана заключается в том, чтобы определить, чего хочет добиться предприятие в перспективе, то тактическое планирование должно ответить на вопрос, как предприятие может достичь такого состояния.

Процесс тактического планирования состоит из 3 этапов.

1)Этап установления целей включает:

* Определение тактических целей;

* Выбор средств их достижения.

2)На этапе разработки программ и планов формируются тактические планы предприятия и его структурных подразделений.

3)Этап контроля за результатами выполнения планов предполагает:

* Контроль хода выполнения планов;

* Оценку достигнутых результатов;

* Регулирование процесса реализации планов (в случае необходимости) и их корректировку [18, с.112].

Обычно предметом тактического планирования являются показатели, отражающие состояние внутренней среды организации: персонала, мощности, капитала, инвестиций, организационной структуры и культуры.

В тактическом плане должны быть приняты решения: по составу, содержанию, срокам проведения и ресурсному обеспечению, научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ; созданию или перепрофилированию производственных мощностей; подготовке кадров; объемам продаж продукции; уровню и структуре издержек; материально-техническому обеспечению производства; источникам финансирования и т.п. [7, с.324].

Тактический план (табл. 1) представляет собой список конкретных мероприятий, содержащих ответы на следующие вопросы:

* что делать? (содержание мероприятия);

* когда делать? (дата, период)

* кто делает? (конкретный исполнитель);

* какими средствами?

Составной частью тактического планирования являются план продаж, план доходов, финансовый план, маркетинговый план, план расходов, план по персоналу, план закупок [10, с.51-52].

Оперативное (текущее)планирование производства является завершающим звеном плановой работы на предприятии, продолжением и конкретизацией заданий.

Оперативное (текущее) планирование представляет собой осуществление текущей деятельности планово-экономических служб в течение короткого периода (до года).

Оперативные планы разрабатываются на более низких уровнях организации для уточнения этапов продвижения к достижению оперативных целей и для поддержки тактических планов [15, с.143].

Оперативное планирование основа основ планирования. В оперативных планах стандарты деятельности, описание работ и т.п. вписываются в такую систему, при которой каждый направляет свои усилия на достижение общих и главных целей организации.

Процесс оперативного планирования включает:

Этап установления целей:

* определение оперативных целей;

* уточнение средств их достижений;

Этап разработки планов посвящен формированию оперативных планов предприятия его структурных подразделений.

Этап контроля и оценки предполагает:

* контроль хода выполнения планов;

* оценку достигнутых результатов;

* регулирование процесса реализации планов и их корректировку в случае необходимости [18, с.112-113].

Важным элементом оперативного планирования является составление расписания (графика). Расписание задает точные сроки достижения каждой оперативной цели, необходимой для достижения тактической и стратегической целей организации. Оперативное планирование должно также быть скоординированным с планированием бюджета, потому что на выполнение желаемых действий необходимо выделять соответствующие ресурсы.

Координирующей основой оперативного планирования является годовой план- оперативный документ, отражающий ключевые направления деятельности предприятия и планируемый по ним объем работ. Так, примерную структуру годового плана составляют следующие статьи:

* производство и реализация продукции;

* техническое и организационное развитие;

* повышение эффективности производства;

* нормирование работ и материалов;

* капитальные вложения и капитальное строительство;

* материально-техническое обеспечение;

* себестоимость, прибыль и рентабельность;

* системы материального стимулирования;

* финансовая деятельность;

* персонал и оплата;

* внедрение информационных технологий;

* социальное развитие;

* охрана природы и рациональное использование природных ресурсов.

Составной частью оперативного планирования являются финансовый план, план по маркетингу, производственный план [11, с.295-296].

Все три типа планов составляют общую систему, которая называется генеральным, или общим, или бизнес-планом функционирования организации.

Для решения новых перспективных межфункциональных стратегических проблем формируются и реализуются специальные целевые комплексные программы. Как правило, такие программы представляют собой совокупность взаимосвязанных организационных мероприятий, обеспечиваемых всеми видами ресурсов. Обычной практикой турфирм является также разработка и реализация специальных проектов, как правило, связанных с созданием и продвижением на рынок новых турпродуктов или услуг.

Кроме указанных видов плановых документов в организации могут составляться рабочие планы подготовки и проведения мероприятий (выставок, ярмарок, пресс-конференций, юбилейных мероприятий и др.), позволяющие организовать работу по их проведению более эффективно.

Таким образом, основой реализации функции планирования на предприятии является составление планов. Планы позволяют систематизировать полученную информацию, анализировать данные и облегчают контроль реализации принятых управленческих решений в процессе планирования. Планы составляются на всех уровнях управления организацией и поэтому они тесно взаимосвязаны между собой.

2. Анализ системы планирования на туристическом предприятии «ООО Остров Крым»

2.1 Организационно-правовая характеристика предприятия ООО «ЦДСО «Остров Крым»

Туристическая фирма «Остров Крым» работает на рынке с 1997 года и в настоящее время является одной из ведущих туристских компаний в Крыму. ООО «ЦДСО «Остров Крым»: Лицензия на туроператорскую деятельность № 349873, серия АВ, от 07.12.2007г., выдана Министерством культуры и туризма Украины.

ФЛ-П Минойть А.Н.: Лицензия на турагентскую деятельность № 349849, серия АВ, от 08.06.2007г., выдана Министерством культуры и туризма Украины.

Согласно новому законодательств у с 2010 года не требуются лицензии на осуществление турагентской деятельности. Обязательным, однако, остается наличие банковской гарантии.

Организация не только хорошо известна на отечественном рынке, но и признана за рубежом.

Компания предлагает:

- групповые и индивидуальные туры;

- отдых на горнолыжных курортах (Австрия, Чехия, Словакия, Франция, Швейцария);

- автобусные экскурсионные туры по Европе;

- активный отдых в Крыму (оздоровительно-лечебные курорты Крыма, велосипедные туры, пешие походы и т.д.);

- отдых на море(Турция, Испания, Египет, Канары и т.д);

- прием и обслуживание иностранных туристов;

- продажа и бронирование авиабилетов на рейсы крупнейших авиакомпаний мира;

Основой философии фирмы « Остров Крым » является общение с клиентами. Программы туров постоянно улучшаются на основе замечаний и пожеланий туристов, чтобы поддерживать высокую планку качества предоставляемых услуг.

Обладая большим опытом и собственными наработками, компания готова предложить каждому клиенту не только стандартные программы, но и помочь в организации индивидуальных и VIP туров.