10.2. Товарные запасы как основной элемент оборотного капитала торгового предприятия. Их сущность, классификация и показатели оценки

Товарный запас - это масса товаров, находящаяся в сфере обращения с момента поступления их из производства и до момента реализации.

Товарные запасы выполняют ряд функций:

• обеспечивают непрерывность расширенного производства и обращения, в процессе которых происходит их систематическое образование и расходование;

• удовлетворяют платежеспособный спрос населения, поскольку являются формой товарного предложения;

• характеризуют соотношение между объемом и структурой спроса и товарного предложения.

С точки зрения ускорения товародвижения и возможности расширенного воспроизводства существование товарных запасов вообще (а длительное время - особенно) экономически невыгодно. Однако существует ряд причин, обусловивших создание товарных запасов и необходимость управления ими. В числе таких причин следующие:

• непрерывность процесса обращения;

• сезонность производства и потребления;

• неравномерность размещения производства и районов потребления;

• непредвиденные колебания спроса и ритма производства;

• необходимость преобразования производственного ассортимента в торговый;

• необходимость образования страховых резервов.

По месту нахождения товарные запасы делятся на:

1. товары в пути (по акцептованным и оплаченным счетам, но не поступившие);

2. товары в розничной сети;

3. товары на оптовых базах;

4. товары отгруженные (не оплаченные покупателем);

5. товары на ответственном хранении у покупателя (отгруженные поставщиком несоответствующего качества, ассортимента или незаказанные).

По назначению или способу образования и использования выделяют:

1. товарные запасы текущего хранения;

2. товарные запасы сезонного хранения;

3. товарные запасы досрочного завоза.

Для определения товарных запасов в днях сумму товарных запасов на определенную дату делят на однодневный плановый оборот следующего периода.

При анализе и прогнозировании товарных запасов используются различные показатели их оценки:

• объем товарных запасов, который может быть выражен в сумме или в натуральных показателях (кг, м и т. д.);

• обеспеченность товарооборота товарными запасами в днях (Зд):

, (55)

где З - сумма товарных запасов на определенную дату, тыс. руб.;

t - однодневный товарооборот, тыс. руб.

• структура товарных запасов, которая характеризуется удельным весом различных товарных групп в общем объеме товарных запасов;

• запасоёмкость товарооборота или уровень товарных запасов, в % (Зу);

(56)

где - средний товарный запас за период, тыс. руб.;

Р - сумма товарооборота за период, тыс. руб.

• оборачиваемость, которая может быть выражена в днях (как время товарного обращения) и в числе оборотов.

Время товарного обращения (товарооборачиваемость) - это период, в течение которого товары находятся в сфере обращения (дни):

, (57)

где В - время товарного обращения, дни;

- средний товарный запас за период, тыс. руб.;

t - однодневный товарооборот за этот же период, тыс. руб.

, (58)

где - сумма товарных запасов на определенные даты, тыс. руб.;

n - число исследуемых дат.

Скорость товарного обращения определяется в числе оборотов за период ( в разах):

, (59)

где С - скорость товарного обращения, обороты;

Д - число дней в периоде.

Вопросы оценки оборачиваемости капитала становятся особенно актуальными в настоящее время, когда многие предприятия испытывают финансовые трудности не столько из - за низкой прибыльности своей деятельности, сколько от недостатка свободных денежных средств обороте.

Если все экономические категории представить как потоки и запасы, то оборачиваемость - это соотношение какого - либо потока с каким - либо запасом. Запас же представляет собой разность скоростей двух потоков: потока поступлений и потока выбытия.

Результативность изменения оборачиваемости весьма трудно оценить непосредственно. Проблема состоит в том, что соотношение любого потока и запаса можно интерпретировать двояко: во - первых, как наращивание объёмов деятельности при фиксированном запасе; во - вторых, как сокращение запаса при неизменном масштабе потока.

Оборачиваемость капитала (и в том числе запасов) интересует менеджеров высшего и среднего звена управления, как важнейший фактор, определяющий рентабельность хозяйственной деятельности.

Ускорение оборачиваемости оборотного капитала уменьшает потребность в нем, позволяет предприятиям высвобождать часть оборотных средств либо для нужд хозяйства (абсолютное высвобождение), либо для дополнительного объёма деятельности (относительное высвобождение).

В результате ускорения оборачиваемости высвобождается оборотный капитал, меньше требуется запасов сырья, материалов, топлива, а следовательно, высвобождаются денежные ресурсы, ранее вложенные в эти запасы. Высвобождённые денежные ресурсы могут накапливаться на расчётном счете предприятия, в результате чего улучшается его финансовое состояние, укрепляется платежеспособность.

Товарные запасы предприятия и оборачиваемость средств, вложенных в товарные запасы, формируются под воздействием различных внутренних и внешних факторов. К таким факторам следует отнести:

• соотношение спроса и предложения;

• объем деятельности (товарооборот);

• сложность ассортимента;

• организация и частота завоза, в зависимости от местонахождения, условий транспортировки, размещения производств;

• потребительские свойства товаров;

• ритмичность поступления товаров в течение месяца, квартала, порядок завоза;

• реклама, материально - техническая база, уровень управления, кадры и т.д.

В процессе анализа важно оценить влияние факторов на динамику запасов и особенно - оборачиваемости. Изменение оборачиваемости может быть оценено следующим образом:

а) влияние изменения однодневного товарооборота :

, (60)

б) влияние изменения величины среднего товарного запаса:

, (61)

где - величина изменения оборачиваемости за счет, соответственно, однодневного товарооборота и величины среднего запаса, дни;

- средний запас в отчетном и базисном периоде, тыс. руб.;

- однодневный товарооборот в отчетном и базисном периоде, тыс. руб.

в) влияние изменения структуры товарооборота:

, (62)

где - величина изменения оборачиваемости за счёт изменения структуры товарооборота, дни;

- удельный вес отдельных товарных групп в общем объёме товарооборота отчетного и базисного периода, %;

- время товарного обращения по каждой товарной группе в базисном периоде, дни.

В свою очередь оборачиваемость формирует многие объемные и качественные показатели деятельности предприятий. В частности её динамика оказывает значительное влияние на его издержки.

Размер изменения уровня издержек обращения под влиянием изменения оборачиваемости () может быть рассчитан по формуле:

(63)

где - уровень издержек обращения базисногопериода, %;

- время товарного обращения базисного и отчетного периода, дни.