11. Валяная обувь: классификация, назначение, потребительские свойства, характеристика ассортимента, показатели качества.

Грубошерстная валяная обувь по назначению подраз¬деляется на бытовую и специальную;

по половозрастному признаку - на мужскую, женскую, дошкольную и школьную; по массе - на утяжеленную, среднюю и тонкую;

по окраске - на натуральную и крашеную (гладкокрашеная и трафаретного крашения);

по форме - на симметричную и асимметричную;

по особенностям производства - на цельноваляную и с привулканизированным резиновым низом;

по внешнему виду - на изделия без отделки и с от¬делкой (тесьма, шнур, кожа, аппликация и др.). Ассортимент грубошерстной обуви включает сапоги гражданские «Русские» (с ворсом и без ворса; мужские, женские, детские), «Северянка» (утяжеленные, некрашеные и крашеные; мужские), «Метелица» (крашеные; мужские и женские),  «Медвежонок» (детские),  «Олененок» (дошкольные и школьные), «Малыш» (с вложением козьего пуха; детские). Детские валяные сапоги отделыва¬ют аппликацией, холнитенами с пришитым к верху голенища трикотажным полотном, синтетической кожей, окрашивают в разные цвета. Размеры валяной обуви обозначают по метрической системе. Номер обуви соответствует длине ее внутреннего следа в сантиметрах. Интервал между соседними номера¬ми составляет 1 см. Качество валяной обуви определяют по физико-химическим показателям и внешнему виду. Проверяются линейные размеры и масса обуви, толщина отдельных ее частей, усадка после замачивания, влажность, плотность, массовая доля свободной серной кислоты. Данные показа¬тели и соответствие их нормам стандартов проверяются на предприятиях-изготовителях. При внешнем осмотре проверяется парность обуви по размерам, форме, плотности, толщине стенок, отделке и окраске. Валяные сапоги изготовляют 1-го и 2-го сортов. Сортность валяных сапог зависит от вида порока, степени его выраженности, количества пороков. Галоши валяные на сорта не подразделяются. Гарантийный срок носки цель-новаляной обуви со дня продажи через розничную торговую сеть или от начала сезона - 30 дней, обуви с резино¬вым низом - 30 дней, если иное не предусмотрено догово¬ром по согласованию с предприятием-изготовителем.

Ценные свойства валяной обувиобъясняются особой структурой ее стенок, которые состоят из компактной массы перепутанных и сцепленных друг с другом волокон шерсти. Малая теплопроводность вещества шерсти — кератина, наличие воздушных включений внутри волокон шерсти и пространства, занимаемого воздухом междуволокнамишерсти в стенках валяной обуви, обусловливают способность последней служить надежной защитой ног от переохлаждения и перегрева.

12. Экспертиза качества меховых товаров: показатели качества пушно-меховых полуфабрикатов и меховых изделий, методы их определения.

Групповое свойство (показатель)	Комплексное свойство (показатель)	Единичное свойство (показатель)
Социальное назначение	Соответствие сложившейся структуре общественных потребностей	Социальный адрес Соответствие оптимальному ассортименту Моральное старение
Функциональное назначение	Совершенство выполнения основной функции	Теплозащитность меха (волосяного покрова, кожевой ткани) Ветрозагцитность меха
	Совершенство выполнения вспомогательной функции	Декоративность меха
Надежность в потреблении	Срок носки (долговечность)	Стойкость мехак истиранию Прочность кожевой ткани (к разрыву, держанию шва)
	Сохраняемость	Светостойкость меха Биологическая стойкость меха Формосохраняемость меха
Эргономические свойства	Гигиен ич ность	Сорбционные свойства (гигроскопичность, пароемкость) меха Проницаемость (воздухопаро-проницасмость) меха Безвредность (электризуемость) меха
	Физиологичность и психо-физиологичность	Масса меха Туше (ощущение мягкого, теплого, пушистого) меха
Эстетические свойства	Информационная выразительность	Окраска (колорит) меха Опушенность (сорт) волосяного покрова Пышность (фактура) волосяного покрова Замше в ндность кожевой ткани (для нагольных изделий) Драпируемость кожевой ткани
	Совершенство производственного исполнения	Ровнота окраски и отделка меха
	Стабильность товарного вида	Светостойкость окраски меха Маркость меха Восстанавливаемость волосяного покрова
Технико-экономические свойства	Формообразуемость (потяжка кожевой ткани)	Растяжимость кожевой ткани Пластичность кожевой ткани
	Коэффициент использования площади шкурки	Дефектность шкурки Размерность шкурки

Потребительские свойствапушно-мехового полуфабриката обусловливаются природными свойствами меховой шкурки и технологическимиоперациями выделкии отделки полуфабриката. Можно выделить группы свойств, характеризующих волосяной покров, кожевую ткань и меховую шкурку в целом.

Свойства волосяного покрова. Длина волосяного покрова и отдельных типов волос нестриженых шкурок зависит от вида, кряжа, породы, участка, сорта и других факторов. Длина волос влияет на эстетические и теплозащитные свойства, износостойкость изделий. Длина волос измеряется линейкой от их основания до кончика в распрямленном состоянии. Основные требования, которые предъявляются к качеству пушно-мехового полуфабрикатаопределяются их назначением. К нагольным изделиям из шубной овчины предъявляются совершенно иные требования, чем к норковому манто. Для определения требований к конкретному виду пушно-мехового п/ф необходимо также проанализировать условия в которых будет эксплуатироватьсяизделие из меха(температура, влажность, осадки, их количество и вид). Потребительские требования к меху определяются в первую очередь его эксплуатационными свойствами. Пушнина и мех должны защищать тело человека от неблагоприятных внешних условий, обладать достаточной носкостью (долговечностью) при эксплуатации, сохранять свои свойства в течение продолжительного времени, отвечать требованиям гигиены, соответствовать силовым, энергетическим возможностям человека, обладать высокими, соответствующими современному направлению модыэстетическими свойствамии иметь определенные свойства, необходимые для скорняжно-пошивочных процессов.

Детали должны быть ровными и симметрично расположенными. Особое внимание уделяется подбору шкурок по оттенку, высоте волосяного покрова, его блеску, толщине кожевой ткани, которая должна быть одинаковой в одном изделии. Подкладка должна гармонировать с меховым верхом изделия,нитки, которыми выполнены швы — соответствовать цвету кожевой ткани. Недопустимы захват волоса в шов, пропуски и просечки. Волосяной покров должен быть прочесан, очищен от пыли, жира и т.д. Не допускается наличие несвязанного красителя на волосяном покрове и кожевой ткани изделия из крашеного полуфабриката. Кожевая ткань изделия должна быть мягкой и пластичной, не должна «греметь».