- •8. Охарактеризуйте Закон України "Про пожежну безпеку".
- •10. Охарактеризуйте Закон України “Про забезпечення санітарного та епідеміологічного благополуччя населення”
- •15. Розкрийте вимоги до побудови та функціонування суоп в організації
- •11. Охарактеризуйте Закони України «Про охорону здоров’я» та «Про дорожній рух».
- •12. Визначте гарантії прав громадян на охорону праці
- •17. Визначте як здійснюється аудит
- •18. З’ясуйте обов’язки керівника підприємства щодо забезпечення функціонування суоп
- •19. Визначте забезпечення керівником підприємства здорових та безпечних умов праці
- •20. Охарактеризуйте види планування робіт з охорони праці
- •30. Визначте заходи щодо профілактики травматизму та профзахворювання в галузі.
- •22. Поясніть як здійснюється держ. Нагляд за станом оп.
- •24. Охарактеризуйте травматизм, профзахворювання та профотруєння.
- •25. Дайте оцінку нещасним випадкам , що пов’язані з виробництвом та які не пов’язані з виробництвом.
- •34. Поясніть як забезпечується безпека виробничого обладнання.
- •39. З’ясуйте санітарні вимоги до виробничого обладнання.
- •32. Охарактеризуйте небезпечні чинники виробничого середовища, важкість та напруженість праці.
- •35. Охарактеризуйте вимоги безпеки до організації робочих місць.
- •37.Охарактеризуйте санітарні вимоги до приміщень в закладах ресторанного господарства.
- •38.Поясніть санітарні вимоги до організації технологічних процесів.
- •40.Охарактеризуйте мікроклімат виробничих приміщень та захист від впливу шкідливих речовин на організм людини.
- •41. Охарактеризуйте методи та засоби щодо запобігання людини електричним струмом
- •43. Визначте електрозахисті засоби і пристрої, організаційні та технічні заходи захисту від ураження електричним струмом.
- •44. Поясніть як здійснюється організація безпечної роботи електроустановок.
- •45. Визначте заходи електробезпеки в закладах ресторанного господарства.
- •46. Поясніть вимоги безпеки праці під час експлуатації систем опалення, вентиляції та кондиціонування повітря.
- •47. Поясніть вимоги безпеки праці при проведенні ремонтних та вантажно-розвантажувальних робіт.
- •48. Поясніть вимоги безпеки до улаштування та експлуатації технологічного обладнання.
- •49. Визначте сигнально-попереджувальні пристрої та фарбування обладнання.
- •50.З’ясуйте небезпечні зони обладнання, засоби та заходи захисту.
- •51 . Розкрийте забезпечення безпеки контрольно-вимірювальних приадів автоматичних систем управління і зв’язку.
- •53. Охарактеризуйте забезпечення пожежної безпеки на харчових підприємствах та вимоги до їх території і технологічного обладнання.
- •55. Поясніть забезпечення безпечної евакуації персоналу підприємства, пожежної сигналізації та зв’язку.
- •54. Поясніть забезпечення протипожежного водопостачання, електричних установок, опалення та вентиляції.
- •52. Поясніть складання інструкцій з охорони праці при експлуатації технологічного обладнання.
- •56. Охарактеризуйте засоби гасіння пожеж та вимоги до засобів індивідуального захисту.
- •57. Охарактеризуйте засоби виявлення пожеж, вогнегасних речовин та первинні засоби пожежогасіння.
- •58. Поясніть як здійснюється організація пожежної безпеки на підприємствах харчової промисловості.
- •59. Поясніть організаційно-технічні заходи протипожежного захисту підприємств.
- •60. Поясніть як здійснюється соціальне страхування від нещасного випадку та професійного захворювання на виробництві.
10. Охарактеризуйте Закон України “Про забезпечення санітарного та епідеміологічного благополуччя населення”
Гігієна праці — це наука, що вивчає вплив виробничого процесу та навколишнього середовища на організм працюючих з метою
розробки санітарно-гігієнічних та лікувально-профілактичних за-
ходів, які спрямовані на створення найбільш сприятливих умов
праці, забезпечення здоров'я та високого рівня працездатності
людини. Виробнича санітарія — це система організаційних та
технічних заходів, які спрямовані на усунення потенційно
небезпечних факторів і запобігання професійних захворювань та
отруєнь. До організаційних заходів належать: дотримання вимог
охорони праці жінок та осіб віком до 18 років; проведення
попередніх та періодичних медичних оглядів осіб, які працюють у шкідливих умовах; забезпечення працюючих у шкідливих умовах
лікувально-профілактичним обслуговуванням тощо. Технічні заходи
передбачають: систематичне підтримання чистоти у приміщеннях і на робочих місцях; розробку та конструювання обладнання, що
вилучає виділення пилу, газів та пари, інших шкідливих речовин у
виробничих приміщеннях; забезпечення санітарно-гігієнічних вимог до повітря виробничого середовища; улаштування систем вентиляції
та кондиціювання робочих місць зі шкідливими умовами праці;
забезпечення захисту працюючих від шуму, ультра- та інфразвуку,
вібрації, різних видів випромінювання. Таким чином, запобігання професійних захворювань і отруєнь здійснюється через здійснення
комплексу організаційних і технічних заходів, які спрямовані на
оздоровлення повітряного середовища, виконання вимог гігієни та особистої безпеки працюючих
15. Розкрийте вимоги до побудови та функціонування суоп в організації
1 працеохороння політика
-екологічні показники
-правова відповідальність
-соціально-психологічні методи
2 визначення цілей завдань
3 розроблення перспективного щорічного та оперативного планів
4 розроблення програм управління
5 реалізація програм і планів
6 формування праце охоронної свідомості
7 оперативне управління і координація дій
8 вимірювання показників (моніторинг)
9 звітування, обмін інформації
10 аналіз і вдосконалення системи
11. Охарактеризуйте Закони України «Про охорону здоров’я» та «Про дорожній рух».
Цей Закон визначає правові, організаційні, економічні, соціальні основи охорони здоров'я населення України. За Конституцією України кожен громадянин України має право на охорону здоров'я. Це право передбачає:
— життєвий рівень, необхідний для підтримки здоров'я людини;
— безпечне для життя і здоров'я навколишнє природне середовище;
— безпечні й здорові умови праці, навчання, побуту і відпочинку;
— кваліфіковану медико-санітарну допомогу, яка передбачає також вільний вибір лікаря та медичної установи;
— компенсування шкоди, завданої здоров'ю;
— створення мережі закладів охорони здоров'я;
— надання, всім громадянам гарантованого рівня медико санітарної допомоги;
— здійснення державного нагляду у сфері охорони здоров'я
— встановлення відповідальності за порушення прав громадян у сфері охорони здоров'я.
Держава, згідно з Конституцією України, гарантує усім громадянам реалізацію їхніх прав у сфері охорони здоров'я.
Цей Закон визначає правові та соціальні основи дорожнього руху з метою захисту життя та здоров'я громадян, створення безпечних і комфортних умов для учасників руху та охорони навколишнього природного середовища.
Закон регулює суспільні відносини у сфері дорожнього руху та його безпеки, визначає права, обов'язки і відповідальність суб'єктів - учасників дорожнього руху, міністерств, інших центральних органів державної виконавчої влади, об'єднань, підприємств, установ і організацій незалежно від форм власності та господарювання (далі - міністерств, інших центральних органів державної виконавчої влади та об'єднань).