ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ
ВЫБЕРИТЕ ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ
1.ОБЩИЙ МЕТАБОЛИТ, ОБЪЕДИНЯЮЩИЙ БЕЛКОВЫЙ И УГЛЕВОДНЫЙ ОБМЕНЫ
а) аминокислота б) биогенный амин в) кетокислота г) ацетил-КоА д) цитрат
2.НАРУШЕНИЕ РАБОТЫ ЦТК ПРИ ГИПОКСИИ СВЯЗАНО С
а) ингибированием ЦТК кислородом б) недостатком оксалоацетата
в) ингибированием ЦТК избытком восстановленных коферментов г) ингибированием ЦТК фтороацетатом д) ингибированием ЦТК АТФ
ВЫБЕРИТЕ ВСЕ ПРАВИЛЬНЫЕ ОТВЕТЫ
3.ФАД2Н ОБРАЗУЕТСЯ В ПРОЦЕССАХ
а) гликолиза б) окислительного декарбоксилирования пирувата в) ЦТК
г) пентозного цикла д) β-окисления
4.ПОВЫШЕНИЕ ИНТЕНСИВНОСТИ β-ОКИСЛЕНИЯ ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ ОБУСЛОВЛЕНО
а) повышением уровня глюкозы в крови б) снижением интенсивности ЦТК и снижением концентрации восстановленных коферментов в) накоплением кетоновых тел г) снижением образования АТФ д) снижением пентозного цикла
5.НАКОПЛЕНИЕ КЕТОНОВЫХ ТЕЛ ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ ВЫЗВАНО
а) повышением уровня глюкозы в крови б) повышением синтеза холестерина в) повышением гликолиза г) повышением β-окисления д) нарушением работы ЦТК
91
6.ВЗАИМОСВЯЗЬ ЛИПИДНОГО И УГЛЕВОДНОГО ОБМЕНОВ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ЧЕРЕЗ ПРЕВРАЩЕНИЯ
а) ацетил-КоА в глюкозу б) глицерина в глюкозу
в) жирных кислот в триацилглицериды г) ацетил-КоА в жирные кислоты д) глюкозы в ацетил-КоА
7.ПРИ ГИПОКСИЧЕСКИХ СОСТОЯНИЯХ
а) развивается алкалоз б) развивается ацидоз
в) идет накопление кетоновых тел в крови г) идет накопление лактата в крови
д) идет накопление азотистых оснований в крови
8.ВЗАИМОСВЯЗЬ ОБМЕНОВ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ЗА СЧЕТ
а) наличия общих метаболитов б) наличия общих циклов
в) использования производных разных обменов при синтезе макромолекул
г) действия общих ферментов д) общих принципов метаболизма белков, жиров и углеводов
9.НАДН+Н+ ОБРАЗУЕТСЯ В ПРОЦЕССАХ
а) β-окисления б) ЦТК
в) окислительного декарбоксилирования пирувата г) пентозного цикла д) гликолиза
УСТАНОВИТЕ СТРОГОЕ СООТВЕТСТВИЕ
10. НАЗВАНИЕ ПРОЦЕССА |
НАЗВАНИЕ ПРОДУКТА |
|
1) |
окислительное декарбок- |
А)НАДФН+Н+ |
|
силирование ПВК |
Б) ФАД2Н |
2) |
пентозный цикл |
В) ацетил-КоА |
3) |
система терминального |
Г) АТФ |
|
окисления |
|
11. МЕТАБОЛИТЫ |
ПУТИОБРАЗОВАНИЯ |
|
1) |
ацетил-КоА |
А)β-окисление |
2) |
α-кетолутарат |
Б) переаминированиеглутамата |
3) |
оксалоацетат |
В) окислительное декарбоксилирование |
4) |
пируват |
пирувата |
|
|
92 |
Г) окислениесукцината Д)переаминированиеаспартата
Е)переаминированиеаланина
УСТАНОВИТЕ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ
12.ПЕРЕХОД ОТ БЕЛКОВ К ЛИПИДАМ
(1)– ацетил-КоА
(2)– ацетоацетил-КоА
(3)– пируват
(4)– аланин
(5)– холестерин
13.ПЕРЕХОД ОТ БЕЛКОВ К УГЛЕВОДАМ
(1)– пируват
(2)– фосфоенолпируват
(3)– оксалоацетат
(4)– глюкоза
(5)– аланин
14.ПЕРЕХОД ОТ УГЛЕВОДОВ К ЛИПИДАМ
(1)– пируват
(2)– ацетил-КоА
(3)– жирные кислоты
(4)– глюкоза
(5)– малонил-КоА
15.ПЕРЕХОД ОТ ЛИПИДОВ К УГЛЕВОДАМ
(1)– триглицериды
(2)– диоксиацетонфосфат
(3)– глицерин
(4)– глицерол-3-фосфат
(5)– глюкоза
|
|
ОТВЕТЫ НА ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ |
||
1: |
в |
6: |
б, г, д |
11: 1–А, В; 2–Б; 3–Д; 4–Е |
2: |
в |
7: |
б, в, г |
12: 4, 3, 1, 2, 5 |
3: |
в, д |
8: |
а, б, в, д |
13: 5, 1, 3, 2, 4 |
4: |
б, г |
9: |
а, б, в, д |
14: 4, 1, 2, 5, 3 |
5: |
г, д |
10: 1–В, 2–А, 3–Г |
15: 1, 3, 4, 2, 5 |
|
|
|
|
93 |
|
ПРОГРАММА КУРСА БИОЛОГИЧЕСКОЙ ХИМИИ
Наименование |
|
Содержание раздела |
раздела дисциплины |
|
|
|
|
|
|
1. Строение, свойства и функции белков |
|
|
|
|
Введение |
|
Предмет и задачи биологической химии; место биохи- |
|
|
мии в системе медицинских наук; значение биохимиче- |
|
|
ских знаний в работе врача. Место биохимии среди |
|
|
других биологических дисциплин. Понятия геномика, |
|
|
транскриптомика, протеомика, пептидомика, нутриен- |
|
|
тология, метаболомика. |
Структурная оргаСтроение белковых мономеров – аминокислот. Классинизация и свойстфикация аминокислот. Уровни структурной организава белков ции белков. Первичная структура белков и ее информационная роль. Характеристика строения пептидной связи. Влияние первичной структуры на формирование структурной организации белков. Вторичная и третичная структуры: формирование, типы связей, участвующие в их образовании, виды. Понятие о конформации и конформационной лабильности. Формирование активного центра и его взаимодействие с лигандом как основа функционирования белков. Специфичность связывания белка с лигандом. Домены и их роль в структуре и функции белков. Понятие о фолдинге белков. Шапероны – класс белков, защищающих другие белки от денатурации в условиях клетки и облегчающих формирова-
ние их нативной конформации.
Четвертичная структура белков: строение, типы связей, возникающие между протомерами, комплементарность взаимодействующих контактных поверхностей. Строение и функции олигомерных белков на примере гемоглобина в сравнении с миоглобином. Функционирование олигомерных белков на примере гемоглобина: связывание с кислородом, кооперативные взаимодействия протомеров.
Многообразие белков, глобулярные и фибриллярные белки, простые и сложные белки. Связь структуры белков с функцией. Классификация белков по биологическим функциям: ферменты, белки-рецепторы, транс-
94
Наименование |
|
|
Содержание раздела |
||
раздела дисциплины |
|
|
|
||
|
|
|
|
||
|
|
|
портные белки, сократительные белки, структурные |
||
|
|
|
белки, иммуноглобулины и т. д. |
||
|
|
|
Физико-химические свойства растворов белка как вы- |
||
|
|
|
сокомолекулярных соединений. Факторы, влияющие на |
||
|
|
|
растворимость белковых молекул. Образование заряда |
||
|
|
|
белковой молекулы в растворе и его зависимость от |
||
|
|
|
состава и рН среды. Изоэлектрическая точка. Высали- |
||
|
|
|
вание белков. Методы разделения смеси белков. |
||
|
|
|
Денатурация белков, ее механизм и факторы, вызы- |
||
|
|
|
вающие денатурацию. Значение денатурации в биоло- |
||
|
|
|
гии и медицине. Роль белков теплового шока. |
||
|
|
|
Современные методы фракционирования белков: гель- |
||
|
|
|
фильтрация, электрофорез, ионообменная хроматогра- |
||
|
|
|
фия, аффинная хроматография, центрифугирование, |
||
|
|
|
изоэлектрофокусирование. Клинико-диагностическое |
||
|
|
|
значение количественного определения общего белка |
||
|
|
|
крови. Характеристика белковых фракций плазмы кро- |
||
|
|
|
ви, причины их изменений при различных патологиях |
||
|
|
|
2. Энзимология |
|
|
|
|
|
|
||
Ферменты |
и их |
Ферменты – |
биологические |
катализаторы. Отличия |
|
свойства |
|
|
ферментов от неорганических катализаторов. Суб- |
||
|
|
|
стратная специфичность ферментов. Строение фермен- |
||
|
|
|
тов: ферменты как простые и сложные белки. Строение |
||
|
|
|
небелковой части ферментов: кофактор, кофермент, |
||
|
|
|
простетическая группа. Строение и функции активного |
||
|
|
|
и аллостерического центров фермента. Особенности |
||
|
|
|
ферментативного катализа. Теория фермент-субстрат- |
||
|
|
|
ного комплекса Михаэлиса–Ментен. Классификация и |
||
|
|
|
номенклатура ферментов. Зависимость скорости фер- |
||
|
|
|
ментативной реакции от температуры, рН, концентра- |
||
|
|
|
ция фермента и субстратов. Принцип, лежащий в осно- |
||
|
|
|
ве определения активности ферментов, единицы изме- |
||
|
|
|
рения активности и количества ферментов |
||
Ингибирование |
и |
Ингибирование ферментов: обратимое и необратимое, |
|||
регуляция |
актив- |
конкурентное |
и неконкурентное (на примере холин- |
||
ности ферментов |
|
эстераз и дегидрогеназ). Лекарственные препараты и |
|||
|
|
|
яды как ингибиторы ферментов. Механизмы активации |
||
|
|
|
ферментов: ограниченный |
протеолиз, протекторное |
|
|
|
|
|
95 |
|
Наименование |
Содержание раздела |
раздела дисциплины |
|
действие, роль ионов металлов. Быстрая регуляция активности ферментов. Аллостерическая регуляция по типу обратной связи. Особенности строения и действия аллостерических ферментов, кооперативные изменения конформации. Регуляция активности ферментов путем ковалентной модификации через фосфорилирование и дефосфорилирование. Регуляция посредством белокбелкового взаимодействия и ассоциации-диссоциации субъединиц. Общие механизмы медленной регуляции: индукция и репрессия синтеза ферментов.
Различия ферментного состава органов и тканей. Энзимодиагностика – определение ферментов в крови с целью диагностики заболеваний. Индикаторные, секреторные и экскреторные ферменты, причины изменения в крови при различных патологиях. Изоферменты, особенности строения и роль в диагностике. Наследственные энзимопатии. Энзимотерапия – применение ферментов в качестве лекарственных препаратов
3. Витамины
Витамины, класВитамины, классификация. Понятие нутриентология, сификация, биолобиоусвояемость витаминов. Причины формирования гическая роль авитаминозов. Антивитамины как лекарственные пре-
параты.
Витамин В1 (тиамин), строение, участие в обмене веществ, строение и функции ТДФ. Суточная потребность витамина, источники витамина в продуктах питания. Клинические признаки при авитаминозе.
Витамин В2 (рибофлавин), строение, участие в обмене веществ. Строение и функции ФАД. Суточная потребность витамина, источники витамина в продуктах питания. Клинические признаки при авитаминозе.
Витамин РР (вит. В3) (никотиновая кислота), строение, участие в обмене веществ. Строение и функции НАД+. Биологическая функция дегидрогеназ. Суточная потребность витамина, источники витамина в продуктах питания. Клинические признаки при авитаминозе.
Витамин В6 (пиридоксин), строение, роль в обмене веществ. Строение и механизм действия пиридоксаль-
96
Наименование |
Содержание раздела |
раздела дисциплины |
|
фосфата. Биологическое значение пиридоксалевых ферментов. Источники витамина в питании, возможность синтеза в организме, суточная потребность. Клиника гиповитаминоза.
Витамин В5 (пантотеновая кислота),строение кофермента А и роль в обмене веществ.
Витамин С (аскорбиновая кислота), строение, свойства, роль в обмене веществ. Суточная потребность витамина, источники витамина в продуктах питания. Клинические признаки при авитаминозе.
Роль биотина, фолиевой кислоты и цианкобаламина в обменных процессах. Проявление недостаточности. Витамин А, строение, свойства, провитамин А. Участие в обмене веществ, механизм развития авитаминоза. Потребность, основные источники витамина в питании. Витамин D, строение, свойства, влияние на обмен веществ. Авитаминоз и гипервитаминоз, потребность, источники витамина D, возможность синтеза в организме.
Витамин К, строение, свойства, биологическая роль, источники витамина, возможность синтеза в организме. Клиника гиповитаминоза.
Витамин Е, строение, свойства, участие в обмене веществ, механизм его действия, источники витамина, клиника гиповитаминоза
4. Энергетический обмен
Введение в обмен |
Понятие метаболомики. Катаболизм основных пище- |
|
веществ. Общий |
вых веществ – углеводов, жиров, |
белков; понятие о |
путь катаболизма, |
специфических путях катаболизма: |
образование пиру- |
его связь с дыха- |
вата из углеводов и большинства аминокислот и аце- |
|
тельной цепью |
тил-КоА из углеводов, жирных кислот и некоторых |
|
|
аминокислот. |
|
|
Общий путь катаболизма как конечный этап окисления |
|
|
субстратов до СО2, включающий окисление пирувата и |
|
|
ацетил-КоА. Окислительное декарбоксилирование пи- |
|
|
рувата. Суммарное уравнение и последовательность |
|
|
реакций. Понятие о строении пируватдегидрогеназного |
|
|
комплекса ферментов. Цикл лимонной кислоты: после- |
|
|
97 |
|
Наименование |
|
Содержание раздела |
||
раздела дисциплины |
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
довательность реакций и характеристика ферментов. |
|
|
|
|
Энергетическая и пластическая роль процесса, анапле- |
|
|
|
|
роидные и амфиболические реакции. Связь между об- |
|
|
|
|
щим путем катаболизма и дыхательной цепью. Алло- |
|
|
|
|
стерические механизмы регуляции общего пути ката- |
|
|
|
|
болизма. |
|
|
|
|
Нарушения энергетического обмена, гипоэнергетиче- |
|
|
|
|
ские состояния как результат гиповитаминозов, гипок- |
|
|
|
|
сии и др. |
|
|
|
|
Митохондриальные болезни – первичные и вторичные |
Цепь |
переноса |
Обмен веществ и энергии. Питание, метаболизм и вы- |
||
электронов, |
меха- |
деление продуктов метаболизма. Эндергонические и |
||
низм |
окислитель- |
экзергонические реакции в живой клетке. Макроэрги- |
||
ного |
фосфорили- |
ческие соединения (ФЕП, АТФ, сукцинил-КоА и др.). |
||
рования |
|
|
Дегидрирование субстратов и восстановление кислоро- |
|
|
|
|
|
да как источник энергии для синтеза АТФ. Структурная |
|
|
|
|
организация дыхательной цепи. Механизм окислитель- |
|
|
|
|
ного фосфорилирования и его биологическая роль. |
|
|
|
|
Теория Митчелла. Трансмембранный электрохимиче- |
|
|
|
|
ский потенциал как промежуточная форма энергии при |
|
|
|
|
окислительном фосфорилировании. Регуляция цепи |
|
|
|
|
переноса электронов (дыхательный контроль). Разоб- |
|
|
|
|
щение окислительного фосфорилирования. Терморегу- |
|
|
|
|
ляторная функция тканевого дыхания. Ингибиторы це- |
|
|
|
|
пи переноса электронов, последствия их действия. |
|
|
|
|
Токсичность кислорода: образование активных форм |
|
|
|
|
кислорода (супероксид анион, перекись водорода, гид- |
|
|
|
|
роксильный радикал), их значение для организма, ме- |
|
|
|
|
ханизм их повреждающего действия на клетки, меха- |
|
|
|
|
низмы их обезвреживания. Прооксиданты и антиокси- |
|
|
|
|
данты. |
|
|
|
|
Термогенная функция энергетического обмена в бурой |
|
|
|
|
жировой ткани |
|
|
|
|
5. Обмен углеводов |
|
|
|||
Переваривание |
и |
Значение углеводов в питании, их энергетическая и |
||
всасывание |
угле- |
пластическая роль. Классификация углеводов. Моноса- |
||
водов |
в желудоч- |
хариды, строение и свойства (глюкоза, фруктоза, галак- |
||
|
|
|
98 |
|
Наименование |
Содержание раздела |
раздела дисциплины |
|
|
|
но-кишечном |
тоза). Дисахариды: сахароза, лактоза, мальтоза, их |
тракте |
строение. Гомополисахариды: крахмал, гликоген, клет- |
|
чатка. Особенности их состава и строения, физико- |
|
химические свойства и биологическая роль. |
|
Переваривание углеводов в желудочно-кишечном трак- |
|
те. Ферменты, участвующие в переваривании углево- |
|
дов, их распределение в пищеварительных соках, типы |
|
связей, расщепляемых каждым ферментом. Механизмы |
|
всасывания моносахаридов. Нарушения переваривания |
|
и всасывания углеводов. Наследственные нарушения |
|
обмена моносахаридов и дисахаридов: галактоземия, |
|
непереносимость дисахаридов, первичная и вторичная |
|
недостаточность лактазы. Наследственные нарушения |
|
обмена фруктозы: эссенциальная фруктоземия. Син- |
|
дром мальабсорбции |
Обмен гликогена |
Глюкоза как важнейший метаболит углеводного обме- |
|
на. Транспорт глюкозы из крови в клетки с участием |
|
различных типов ГЛЮТ. Инсулинзависимый ГЛЮТ-4. |
|
Образование глюкозо-6-фосфата – первая реакция раз- |
|
личных путей превращения глюкозы в клетке. |
|
Гликоген – резервная форма глюкозы. Синтез гликоге- |
|
на, последовательность реакций. Распад (мобилизация) |
|
гликогена. Синтез и мобилизация гликогена в печени |
|
как процессы, регулирующие содержание глюкозы в |
|
крови. Различия мобилизации гликогена в печени и |
|
мышцах. Регуляция синтеза и распада гликогена гор- |
|
монами: инсулин, глюкагон, адреналин. |
|
Нарушения обмена углеводов. Гликогенозы – генетиче- |
|
ски детерминированные болезни накопления гликогена. |
Аэробный и ана- |
Катаболизм глюкозы. Анаэробный распад углеводов, |
эробный гликолиз |
гликолиз и гликогенолиз. Стадии гликолиза. Механизм |
|
образования АТФ при анаэробном распаде углеводов. |
|
Субстратное фосфорилирование. Энергетический вы- |
|
ход гликолиза. Биологическая роль анаэробного распа- |
|
да углеводов. |
|
Аэробный распад углеводов. Аэробное дихотомическое |
|
окисление глюкозы, этапы, биологическая роль. Обмен |
|
пировиноградной кислоты. Пируватоксидазная систе- |
|
99 |
Наименование |
Содержание раздела |
раздела дисциплины |
|
|
|
|
ма. Возможные пути синтеза и превращения оксалоаце- |
|
тата. Судьба НАДН и ФАД2Н при аэробном распаде |
|
углеводов. ЦТК и его значение в обмене веществ. Ин- |
|
гибиторы ЦТК. Челночный механизм переноса водоро- |
|
да из цитоплазмы в митохондрию (глицеролфосфатный |
|
и малатаспартатный). Энергетический выход аэробного |
|
окисления углеводов. |
|
Использование глюкозы для синтеза жиров в печени и |
|
жировой ткани |
Глюконеогенез |
Глюконеогенез – биосинтез глюкозы из веществ неуг- |
|
леводной природы. Субстраты глюконеогенеза в раз- |
|
личных физиологических состояниях. Последователь- |
|
ность реакций глюконеогенеза. Необратимые реакции |
|
глюконеогенеза. Аллостерическая регуляция гликолиза |
|
и глюконеогенеза. Роль фруктозо-2,6-бисфосфата как |
|
аллостерического активатора гликолиза и ингибитора |
|
глюконеогенеза в печени. Роль инсулина, глюкагона, |
|
адреналина в регуляции гликолиза и глюконеогенеза. |
|
Апотомический распад глюкозы, реакции пентозофос- |
|
фатного цикла и его биологическая роль. Окислитель- |
|
ные реакции до стадии рибулозо-5-фосфата. Неокисли- |
|
тельный путь синтеза пентоз. Диагностическое значе- |
|
ние определения активности глюкозо-6-фосфатдегидро- |
|
геназы в крови |
Регуляция глюко- |
Биологическое значение глюкозы в крови. Пути посту- |
зы в крови |
пления глюкозы в кровь (пищевая глюкоза, мобилиза- |
|
ция гликогена, глюконеогенез). Пути использования |
|
глюкозы тканями (энергетический обмен, депонирова- |
|
ние, пластическая роль углеводов). Механизмы регуля- |
|
ции содержания глюкозы в крови. Гипергликемия: ее |
|
виды, причины развития; гипогликемия, причины, ее |
|
вызывающие. Сравнительная характеристика методов |
|
определения глюкозы в крови. |
|
Уровни регуляции углеводного обмена. Метаболиче- |
|
ская (клеточная) регуляция. Аллостерическая регуляция |
|
активности ключевых ферментов дихотомического |
|
аэробного распада глюкозы конечными метаболитами |
|
по принципу отрицательной обратной связи. |
|
100 |