3. Перечень тем для государственного междисциплинарного экзамена по дисциплинам

Сервисная деятельность

1. Сервисная деятельность как форма удовлетворения потребностей человека

2. Теория деятельности

Человек и его потребности

3. Понятие и предмет «Человек и его потребности»

4. Модели человека и его потребностей в истории философии

5. Классификация потребностей в философском аспекте

6. Классификация потребностей в социально-психологическом аспекте

7. Классификация потребностей и их обслуживание в экономическом аспекте

8. Место и роль сервиса в удовлетворении человеческих потребностей

Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме

9. Особенности туризма как объекта управления

10. Планирование как функция менеджмента

11. Организация как функция менеджмента

12. Мотивация как функция менеджмента

13. Конфликты в организации

Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме

14. Показатели использования основных производственных фондов фирмы.

15. Сущность производительности труда и значение ее повышения в современных условиях.

16. Общая характеристика затрат.

17. Группировка фирм по существенным признакам.

18. Оценка эффективности использования оборотных средств предприятия.

19. Производственные фонды предприятий социально-культурного сервиса и туризма.

20. Рентабельность предприятий социально-культурного сервиса и туризма.

21. Оборотные фонды и оборотные средства фирмы.

22. Метод директ-костинг.

23. Состав, структура и классификация оборотных средств.

24. Общая характеристика затрат.

25. Формы и системы оплаты труда.

26. Прибыль предприятий социально-культурного сервиса и туризма.

27. Организационно-правовые формы туристского бизнеса.

Экономический анализ в социально-культурном сервисе и туризме

28. Сущность, методы и традиционные приемы экономического анализа.

29. Цель, задачи и содержание комплексного экономического анализа деятельности предприятия.

30. Анализ производства и реализации услуг.

31. Анализ использования трудовых ресурсов.

32. Анализ использования основных средств.

33. Анализ себестоимости услуг.

34. Анализ финансовых результатов.

35. Анализ финансового состояния предприятия.

Инновации в туризме и гостеприимстве

36. Инновации и их роль в развитии экономики

37. Инновационные проекты в социально-культурном сервисе и туризме

Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме

38. Маркетинг как философия и инструментарий предпринимательства

39. Маркетинговые исследования и бенчмаркинг

40. Товарная политика в системе маркетинговых решений

41. Ценовая политика

Техника и технология в социально-культурном сервисе и туризме

42. Развитие услуг и сервисной деятельности в обществе

43. Сервисная деятельность как составная часть экономики

44. Качество, безопасность услуг и культура сервисной деятельности

45. Технология социально-культурного сервиса

46. Туризм как многогранное явление современного мира

47. Туристская индустрия и ее структура

48. Туристские формальности

Методы научных исследований

49. Наука и научное исследование: общие положения

50. Формально-логические методы исследования

51. Общенаучные методы исследования

52. Специфические методы исследований

53. Планирование и организация исследований