Министерство образования и науки Российской Федерации

Байкальский государственный университет экономики и права

Обсуждено Утверждено

Протокол заседания кафедры Протокол заседания Совета

менеджмента и сервиса факультета информатики,

№___от «___»___________2014 г. учета и сервиса

Зав. кафедрой___________О.Н. Баева №__от «___»__________2014 г.

Декан ФИУС________ Е.М. Сорокина

Программа государственного междисциплинарного квалификационного экзамена

ДЛЯ СТУДЕНТОВ СПЕЦИАЛЬНОСТИ 100103.65 РЕКРЕАЦИОННЫЙ СЕРВИС

Иркутск

БГУЭП

2014

УДК 338.48:378.147.88 (075.8)

ББК 65.433:74.480.276я7

П 78

Печатается по решению редакционно-издательского совета

Байкальского государственного университета экономики и права

Программа обсуждена и утверждена на заседании кафедры менеджмента и сервиса (протокол № 3 от 28 октября 2014 г.)

Составитель канд. экон. наук, ст. преп. каф. Менеджмента и сервиса Тарханова Е.Г.

Рецензент проф. кафедры Экономики и менеджмента сервиса БГУЭП, кандидат экономических наук Туренко Т.А.

СОГЛАСОВАНО

Декан ФИУС д-р. экон. наук, проф. Е.М. Сорокина

______________________________________30 октября 2014 г.

Начальник УМУ Т.А. Бутакова

____________________________________10 ноября 2014 г.

П78 Программа государственного междисциплинарного квалификационного экзамена для студентов специальности 100103.65 Рекреационный сервис / Сост. Е.Г. Тарханова – Иркутск : Изд-во БГУЭП, 2014. – 19 с.

Содержит программу по основным дисциплинам специальности; порядок проведения и критерии оценки результатов экзамена, а также список рекомендуемой литературы.

Предназначена для студентов специальности 100103.65 Рекреационный сервис очной формы обучения.

Электронная версия на сайте УМУ БГУЭП

http://s.isea.ru

ББК 65.433:74.480.276я7

©Издательство БГУЭП, 2014

Оглавление

1. Общие положения …………………………………………………..4

2. Программа итогового междисциплинарного экзамена…………...4

2.1. Раздел 1. Сервисная деятельность..………………………………4

2.2. Раздел 2. Организационно-управленческая деятельность..…….6

2.3. Раздел 3. Научно-исследовательская и образовательная деятельность………………………………………………………………………....9

3. Перечень тем для междисциплинарного квалификационного

экзамена по дисциплинам……………………………………………..10

4. Процедура проведения экзамена…………………………………...14

5. Критерии оценки знаний по итоговому междисциплинарному

экзамену…………………………………………………………………15

Приложение. Образец экзаменационного билета…………………….17

1. Общие положения

Итоговая государственная аттестация студентов специальности 100103.65 Рекреационный сервис включает сдачу междисциплинарного государственного экзамена и защиту дипломного проекта (п. 7.2 Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности 100103.65 Рекреационный сервис).

Итоговый междисциплинарный экзамен по специальности 100103.65 является комплексным и позволяет выявить и оценить теоретическую подготовку к решению профессиональных задач, готовность к осуществлению основных видов профессиональной деятельности и включает проверку знаний и умений в соответствии:

с содержанием основных учебных дисциплин по специальности;

с общими требованиями Государственного образовательного стандарта по данной специальности.

Программа государственного экзамена содержит ключевые и практически значимые вопросы по дисциплинам общепрофессиональной и специальной подготовки. Общее количество дисциплин, входящих в программу междисциплинарного экзамена по специальности, а также процедура проведения экзамена и критерии оценки определяются выпускающей кафедрой и утверждаются решением Совета факультета.

Государственный экзамен проводится в сроки, установленные графиком учебного процесса. Дата проведения государственного экзамена назначается заведующим выпускающей кафедрой по согласованию со студентами.

Программа государственного экзамена, форма, условия его проведения и критерии оценки выпускника на соответствие требованиям ГОС высшего профессионального образования обсуждаются на заседаниях кафедры, согласовываются с председателем ГЭК и утверждаются на Совете факультета.

Утвержденная программа доводится до сведения студентов всех форм обучения не позднее, чем за три месяца с начала итоговой государственной аттестации.

Ответственность за своевременную подготовку и утверждение программы итогового государственного экзамена, а также доведение ее до сведения студентов в указанные сроки несет заведующий выпускающей кафедрой.

К государственному междисциплинарному экзамену по специальности деканатом допускаются лица, успешно завершившие в полном объеме освоение основной образовательной программы по специальности. В зачетной книжке инспектором деканата делается соответствующая запись – «теоретический курс обучения завершен».

Программа включает три раздела, соответствующие основным циклам подготовки специалистов, списки рекомендуемой литературы, перечень тем по дисциплинам, описание процедуры проведения экзамена, критерии оценки знаний и образцы экзаменационных тестов и задач.