- •Кафедра Экономики и Производственного Менеджмента
- •1. Организационный план
- •Организация деятельности предприятия «МилКо»
- •Регистрация предприятия
- •2. Производственный план
- •2.1 Описание продукта
- •Ассортимент и структура выпускаемой продукции
- •Технология производства кефира
- •Норма расхода сырья
- •Поставщики сырья
- •1. Молоко
- •2. Упаковка:
- •2.2 Затраты, включаемые в себестоимость
- •2.2.1 Затраты на аренду помещения
- •2.2.2 Затраты на электроэнергию
- •2.2.3 Затраты на водоснабжение
- •2.2.4 Отопление
- •2.2.5 Затраты на ремонт
- •2.2.6 Покупка автомобиля и затраты на гсм
- •2.2.7 Услуги связи
- •2.2.8 Канцелярия, мебель и техника для офиса
- •3. Персонал
- •Расчет затрат на оплату труда
- •4. Производство продукции
- •4.1 Технологический процесс производства кефира
- •4.2 Анализ конкретной линии производства
- •4.3 Основные средства и амортизационные отчисления
- •5. Затраты на производство и сбыт продукции
- •5.1 Расчет затрат на производство и сбыт продукции
- •6. Инвестиции
- •7. Источники средств
- •Основные операции производства
- •Приложение 2
- •Приложение 3
2.2 Затраты, включаемые в себестоимость
2.2.1 Затраты на аренду помещения
Создание рациональных санитарно-технических условий на предприятиях — важная задача, от решения которой зависят здоровье трудовых коллективов, безопасные условия, производительность труда и культура производства в целом.
Общие санитарно-технические требования к производственным помещениям, рабочим местам и зонам, а также к микроклимату изложены в Строительных нормах и правилах (СНиП) и Санитарных нормах проектирования предприятий (СН).
Общая потребность в площади составляет 250 м2. Под площадь цеха отводится 75 м2. Расчет проведен исходя из габаритных размеров оборудования и требований к расстоянию между оборудованием и стенами помещения. Остальная площадь приходится на склады (готовой продукции, упаковочного материала, сырья), непроизводственные помещения для персонала (раздевалка, комната отдыха, санузел, кладовка), офис для административно-управленческого персонала, гараж, комнату для охраны.
Планируется арендовать помещение по адресу г. Барнаул, Ленинский район, ул. Г. Исакова, собственником которого является ООО «Бонакс». [Источник информации: газета «Из рук в руки»]
Тип аренды: Прямая аренда.
Срок аренды: длительно. Цена за м² с учетом НДС: 100 рублей за м² в месяц.
Цена за м² с учетом НДС: 84,75 рублей за м² в месяц.
Стоимость аренды с учетом НДС: 250*100=25 000 (руб.)
Стоимость аренды без учета НДС: 25 000/1,18=21 186,44 (руб.)
2.2.2 Затраты на электроэнергию
Затраты на электроэнергию состоят из затрат энергии, потребляемой оборудованием, и затрат энергии на освещение помещений.
Потребление энергии оборудованием в сутки (исходя из производственной мощности и продолжительности работы оборудования) составляет 486,13 кВт/сутки
Затраты на освещение помещений рассчитаем по формуле:
W=(2.5×Fзд×Tосв)/1000,
где Fзд- площадь помещения, м2,
Тосв - часы искусственного освещения помещений
W=(2.5×250×16)/1000=10 кВт/ сутки
Итого: 486,13+10=496,13 кВт/ сутки
Тариф за 1 кВт.ч. (без НДС) = 1,77 (руб.)
Тариф за 1 кВт.ч. (с НДС) = 2,086 (руб.)1
Суммарные затраты на электроэнергию (без НДС)= 496,13*1,77=878,15 (руб.) в день.
Суммарные затраты на электроэнергию (с НДС)= 496,13*2,086=1034,93 (руб.) в день.
Суммарные затраты на электроэнергию (без НДС)= 496,13*2,086*30=26344,5 (руб.) в месяц (из расчет 30 дней в месяц)
Суммарные затраты на электроэнергию (с НДС)= 496,13*2,086*30=31031,7 (руб.) в месяц (из расчета 30 дней в месяц)
1 Официальный сайт города Барнаула, [электронный ресурс]. – электронные текстовые данные. – режим доступа: http://www.barnaul.org/guide/razdel_5_gilishnokommunalnoe/ceny_i_tarify_na_gilishnokommu/
2.2.3 Затраты на водоснабжение
Для нормального функционирования предприятию требуется 6 м3 воды в сутки.
Тариф на водоснабжение1: 13,91 рублей за 1 м3 (с НДС) и 11,79 рублей за 1м3 (без НДС).
Тариф на водоотведение1: 10,99 рублей за 1 м3 (с НДС) и 9,31 рублей за 1 м3 (без НДС).
Затраты на водоснабжение (с НДС): 13,91*6*30=2503,8 рублей в месяц.
Затраты на водоотведение (с НДС): 10,99*6*30=1978,2 рублей в месяц.
Затраты на водоснабжение (без НДС): 11,79*6*30=2122,2 рублей в месяц.
Затраты на водоотведение (без НДС): 9,31*6*30=1675,8 рублей в месяц.