truhachev_v_i_moroz_v_a_sherstovedenie

Не рекомендуется производить стрижку сразу всего брюха. Лучше и легче сделать это при переходе на правую сторону. При обработке участка над хвостом следует попытаться счистить как можно дальше заднюю часть бедра, поскольку такая обработка наиболее легко может быть произведена именно в этом положении.

Стрижка овец с шерстью, засоренной песком. На северо-

востоке Республики Калмыкия (особенно в районе пастбищ «Черные земли» и Кизлярских пастбищ), Ставропольского края, Астраханской и Волгоградской областей в период сезона стрижки могут быть овцы, имеющие в шерсти примесь песка и грязи, а в предгорьях и горах республик Северного Кавказа – даже примесь гравия. Это также должно учитываться в практической работе стригаля, так как примесь песка, гравия и грязи в шерсти отрицательно влияет на ножи, гребенки и машинки. Стричь таких овец также же необходимо, а потому следует принять некоторые рекомендации на этот счет:

1.При стрижке важно обильно смазывать гребенку.

2.Не следует использовать на таких овцах хорошие гребенки, так как они быстро выйдут из строя. Следует использовать только старые или совсем новые гребенки, которые в любом случае могут быть остановлены на короткое время для заточки.

3.Стригаль должен быть психологически готовым к частой замене ножей и иметь сменяемые гребенки. Он не должен доводить ножи и гребенки до большого затупления, нужно производить замену режущих частей чаще, чем в случае стрижки обычных овец.

4.Стригалю следует производить каждые полдня тщательную очистку песка и грязи с работающих частей переднего конца машинки, поскольку застрявшая внутри грязь вызовет чрезмерное затупление.

5.Всегда надо иметь в виду, что среди овец, имеющих примесь песка в шерсти, всегда найдется какая-то часть животных с чистой шерстью. Уже при стрижке таких групп овец следует использовать другую машинку, которая должна иметь хороший режущий аппаратдлястрижкичистыховец. Такиховецлегкоможнообнаружить

взагоне, раскрываяшерстьнаспине. Такимобразом, рекомендует-

311

ся машинку с чистым режущим аппаратом использовать на стрижкенезагрязненныховец, адругую– наобработкевсехпрочиховец, имеющих в шерсти всякие примеси.

6. За стрижку овец с примесью песка в шерсти стригаль должен получить дополнительную оплату и компенсацию за режущие части, которые он использовал и затупил.

Стрижка овец со спутанным руном. Во влажных районах России, где шерсть чрезмерно смачивается дождем, или при плохом содержании овец в течение года, руно у них часто становится очень спутанным, особенно на шее и брюхе. В этом случае такую шерсть бывает практически невозможно раскрыть и во многих случаях крайне трудно стричь ее машинкой. Наиболее часто такое явление встречается у помесных овец.

Прежде чем начать стрижку этих овец, всегда следует обратить внимание на то, как разделяется шерсть. Овец с такой шерстью, как правило, стригут не по правилам, следуя в данном случае естественному разделению шерсти. На практике очень часто наблюдается разделяющая прямая линия ниже центра брюха. В это же время спутанная шерсть на брюхе обычно наиболее легко разделяется прямой линией, идущей посредине брюха. Ни одного стригаля при стрижке овец со спутанной шерстью не будут проверять на предмет того, оставил он или нет шерсть на брюхе у овцы (хотя при обычной стрижке, если требуется остригать брюхо, стригаль обязан снять эту шерсть). На классировочный стол, как правило, спутанную шерсть с брюха не подают, поскольку существует легкий способ ее отделения с брюха. Именно с этой целью делают прямой продольный проход, а затем отрывают шерсть направленными вверх движениями предплечья.

После прямого продольного прохода идет стрижка шеи – одного изнаиболеетрудныхмествовсемспутанномруне. Длительнаяпрактика показала, что почти у всех овец со спутанной шерстью встречается в руне разделяющая линия, которая идет, начиная от грудной кости, далее к передней части плеча и через хребет. Наличие такого рода линии объясняется движениями плеча овцы во время ее ходьбы. Другая особенность разделения руна наблюдается на середине спины и на верхней части шеи. Важно заметить,что различают два типа такого разделения на шее овцы со спутанной шерстью.

312

Первоначально при стрижке шеи делают первый разделяющий проход машинкой прямо к самому хребту, следуя направлению линии плеча. После этого прохода, т. е. когда задняя граница разделения прострижена, начинают поворачивать машинку по диагонали наверх по направлению к верхней части шеи. Надо иметь в виду, что сначала проделывать это несколько трудно, но зато в дальнейшем это делает более легкой стрижку спутанной шерсти на шее и предохраняет от царапин и порезов при проходе на шее через середину спутанных участков шерсти.

Во избежание тяжелых порезов стрижку туловища овец, имеющих спутанную шерсть, необходимо проводить без большого нажима рукой, поскольку такая шерсть своей тяжестью оттягивает кожу вниз.

Втом случае, когда стригаль следит за нажимом руки, порезы кожи будут весьма незначительными.

Вбольшинстве случаев при стрижке овец со спутанной шерстьюкистьстригалябудетдовольносильноуставать, чтоможетбыть крайне болезненным и серьезно замедлит стрижку. Если стригаль почувствует хотя бы слабую боль, то тут же следует наложить на кистькожануюлентуилиплотныйбандаждляподдержкимышцкисти, а также необходимо сделать ее растирание. Такие приемы позволяют стригалю вскоре продолжить работу.

Стрижка влажных овец. Опытные стригали в любых обстоятельствах всегда соблюдают очень важное правило: не стричь влажных овец, поскольку такая стрижка представляет больше опасности для самого стригаля, чем для шерсти. У всех, кто имеетделосшерстью, всегданаслухубеспокойствоосамосогревании влажной шерсти и ее порче. При этом следует помнить, что в грязной жиропотной шерсти небольшая влажность не является опасной, так как жиропот впитывает влагу. И напротив, в обезжиренной шерсти наличие влаги более опасно и может легко вызвать самосогревание и порчу.

Опасность для стригаля при стрижке влажных овец состоит в том, что он может получить фурункулез от загрязнения, ревматизм

ипростуду. При стрижке влажных овец выигрыш во времени является кажущимся, поскольку стригаль зачастую теряет больше времени в результате вредных для него последствий.

313

На практике существует несколько простых способов, чтобы определить, действительно ли овцы слишком влажные для стрижки. Они состоят в следующем:

1.При сомнении самая простая проба состоит в том, что следует остричь двух или трех овец, и если стригаль при этом почувствует даже слабый холод через брюки, это будет означать повышенную влажность.

2.Наналичиеслишкомбольшойвлагившерстиовцыуказывает и тот факт, что при стрижке тыльная сторона гребенки не пачкается грязью и жиропотом, а остается чистой.

3.На излишнюю влажность в руне, когда оно находится на классировочном столе, указывает ощущение холода вместо тепла.

4.В довольно редких и малонадежных случаях используется способ со скручиванием пучка шерсти и проверка блеска влаги на солнце.

Длястригалянаиболеевредноувлажнениешерстивблизикожи. Напротив, влага не оказывает вредного влияния на стригаля или шерсть в том случае, если обильная роса или легкий ливень вносит влагу только в верхнюю часть шерсти, в то время как шерсть вблизи кожи остается теплой и сухой. Вот почему стригали в целях сохранения собственного здоровья должны быть внимательными к стрижке влажных и мокрых овец. Для сушки овец ветер и солнце, два фактора, вместе взятые, идеально обеспечивают условиясушкивтечениечетырехчасов. Вслучаенеобходимостивысушить овец как можно скорее, они должны находиться в движении,

ане оставаться на одном месте.

Вслучае заболевания фурункулезом стригаль должен дать отдых ногам, а горячая ванна является лучшим способом профилактики этого заболевания.

Стрижка баранов. Хотя в целом бараны-производители составляют незначительную долю от общего поголовья, их стрижка иногда может стать проблемой. Стригаль скорее острижет двух овец, чем одного барана, при средней величине баранов и маток. Весьма важно учитывать, чтобы при стрижке баранов стригаль был сильнее барана и мог с ним справиться. При этом будет справедливо, когда стригалю выплачивают двойную цену

314

за барана, так как дополнительная работа полностью оправдывает высокую цену. Иногда стрижку барана приходится проводить не по правилам, лишь бы баран не сопротивлялся и можно было аккуратно срезать шерсть. На этом основании стричь баранов следует, применяя любые приемы: старые, новые или какие-либо собственные. Главное – чтобы баран сидел спокойно, особенно когда обрабатывается голова и шея. При этом чем спокойнее сам стригаль обращается с бараном, тем более спокойно будет вести себя животное. В том случае, если не позволять барану со средним весом сопротивляться, он обычно и не пытается этого делать.

Секреты хорошей стрижки состоят в соблюдении следующих основных правил:

1.Каждый стригаль должен помнить, что главное в квалификации стригаля – это качество работы, потому он обязан иметь острые гребенки и ножи в стригальной машинке, содержать ручные инструменты в хорошем состоянии, тщательно обрабатывать овец, а не бороться с ними.

2.Необходимо всегда правильно держать овцу.

3.Внимательноизучатьположениеживотного, позволятьовцам лежать в нужном положении, а затем проводить стрижку каждого участка в правильном положении овцы по отношению к машинке.

4.Всегда необходимо следить за правильным выполнением приемов, контролируя при этом собственные движения. Никогда не следует держать работающую машинку около животного в воздухе, а подносить ее к коже, твердо помня, что машинка сделана для того, чтобы стричь шерсть с овец.

5.Необходимо следить за работой гребенки, обеспечивая ей полный захват, т. е. стричь по всей ширине гребенки, вести ее ровно по шкуре, делать длинные проходы.

6.Следуетдержатьгребенкунаовце, касаяськожиоснованиями зубьевгребенки, чтовмаксимальнойстепенипредупредитпоявление перестриги.

7.Важно следить за собственным положением, стремясь при этом делать работу так, чтобы стрижка каждой части овцы была физически легкой.

315

8.Начинающие стригали не должны стремиться к большой выработке до тех пор пока они в совершенстве не изучат стрижку. Многолетняя практика мастеров-стригалей показывает, что в первые 2 года своей работы они имели низкую выработку, скорость приходит с опытом.

9.Весьма важно проводить стрижку, соблюдая равновесие

иделая гибкие движения рукой. В этом случае следует держать машинку легко ее сжимая, что обеспечивает лучшее осязание и управление, поскольку плотное сжатие будет делать жесткой всю руку стригаля. Рекомендуется стричь легкими движениями, чтобы не делать порезов во время стрижки.

10.Следует всегда помнить, что человек может учиться в любом возрасте. Поэтому молодые стригали не должны пренебрегать советами опытных.

11.Любому стригалю важно никогда не терять самообладания (не ворчать и не жаловаться).

Биологический метод снятия руна

К концу 1990-х гг. в Австралии появились обнадеживающие результаты исследований по биологическому «сбору урожая» шерсти, в том числе и вышеописанному. Австралийская корпорация шерсти активно поддерживает научные исследования, которые еще в 70-х гг. прошлого столетия проводила КСИРО под руководством доктора Т. Скотта, сделавшего со своими коллегами вывод о том, что естественно встречающийся протеин «фактор роста эпидермиса» (ФРЭ) при его введении овце препятствовал росту шерсти. Результаты более чем двадцатилетнего периода вполне заслуживают уважения, и поэтому их следует рассмотреть в том объеме и виде, в каком их видит Робин Блай (Robin Bligh, 1989), исполнительный директор фирмы «Куперс», занимающейся этой проблемой. Фирма «Куперс» лицензировала патент КСИРО, и теперь они работают месте при финансовой поддержке АКШ по получению химического вещества, которое может вызвать разрыв волокон шерсти без нанесения ущерба овце. При этом сотни химических соеди-

316

нений прошли через опытную станцию «Берлинг», и в результате было получено химическое соединение, названное «М-160», которое при оральном применении вызывает разрыв волокон. Уже в 1987 г. на опытной станции пошли двумя путями: химическое соединение М-160 было использовано для орального применения и биологическое ФРЭ – для инъецирования. Шерсть можно снимать через шесть недель после обработки, т. е. после того, как шерсть немного отрастет, чтобы защитить овцу от солнца и холода. ФРЭ – это естественно встречающийся протеин, а отсюда и название «биологический», а не «химический» сбор шерсти. Он действует на основания фолликулов, препятствуя росту шерсти на 2–3 дня, так как образуется неровная зона, а затем начинается рост новых клеток шерстяных волокон. На этапе 1987 г. ученым предстояло ответить на многие вопросы:

1.Влияние ФРЭ и М-160 на организм овец и характер остаточных явлений. Как они действуют на качество шерсти?

2.Можно ли вызвать такое ослабление шерсти, чтобы не потребовалось применять систему удержания шерсти?

3.Можно ли разработать систему удержания шерсти и ее удаления с овцы?

4.Какова себестоимость производства ФРЭ?

5.Эффективность обработки в зависимости от пород и размеров животных. Оценка нового способа снятия руна в условиях практики, его рентабельность.

На пути поиска ответов на эти важные вопросы прежде всего было приостановлено применение химического соединения М-160 ввиду очень высокой стоимости его получения и больших трудностей при ликвидации его остаточного влияния и токсичности. В настоящее время все внимание АКШ, КСИРО и фирмы «Куперс» сконцентрировано на применении биологических методов стрижки овец, от химических средств они отказались. Второе обстоятельство состоит в том, что ученые пришли к выводу

оневозможности на этой стадии разработок вызвать такое послабление в шерсти, чтобы она оставалась на овце в течение шести недель после обработки без системы удержания шерсти. Это пока срабатывает на шести овцах из десяти, но на каких имен-

317

но – установить не удалось. Поэтому ученые работают над созданием системы удержания и снятия шерсти, которую можно применить на практике.

Пока овец обрабатывают ФРЭ, шерсть на них удерживают с помощью рыболовной сети. При этом обращается внимание на то, что шерсть снимается простым движением руки вдоль овцы. Форма руна такая же, как после стрижки, его можно поднимать и бросать на стол. Естественно, что на овцах любой складчатости нет порезов, нет перестриги и на следующий год руно будет уравненным по длине. Все это явно должно удовлетворить покупателей шерсти. Что же касается качества труда, то в сравнении со стрижкой эта операция не требует никакой квалификации. Кроме того, после снятия руна очень удобно проводить разные зооветеринарные мероприятия, в том числе и купку овец. В 1987 г. еще не было получено положительного ответа относительно экономического производства ФРЭ. Стоимость одной из доз составляла несколько тысячдолларовиестественнопритакихзатратахпроектпредставлял лишь чисто академическую ценность.

Еще одним источником биологического препарата могут быть слюнныежелезымышей, однакоупоминаниеобэтомрождаетчувство неприязни, если это иметь в виду как источник и способ производства препарата.

В 1989 г. инженеры-генетики фирмы «Куперс» разработали метод получения ФРЭ в молекулярно-биологической лаборатории, которыйприегоэкстраполяциинапроизводственныйпроцесссвидетельствуетотом, чтоужеможноизготовитьФРЭвпределахрасходов, вложенных в проект. Был синтезирован ген, а затем закодирован на ФРЭ, далее использован для получения рекомбинантного ФРЭ и модернизирован для достижения экономически целесообразного производства. Работа эта выполнена исключительно на основе австралийских исследований, проведенных в молекулярнобиологических лабораториях, расположенных в Мельбурнском университете. Это достижение можно расценивать как настоящий прорыв. Таким образом, появилась возможность получения достаточного количества ФРЭ для КСИРО и «Куперс» с целью проведения дальнейших обширных прикладных исследований и к началу 1990-х г. были поставлены следующие задачи:

318

а) уточнитьдозировкуивариациивзависимостиотпород(если таковые будут), оптимальный период обработки;

б) закончить разработку технологии производства и увеличить производство препарата;

в) определить оптимальную систему удержания и снятия шерсти, время и трудозатраты в сравнении с традиционной стрижкой, провести анализ расходов и доходов.

В настоящее время, когда уже четко определены задачи проекта по биологическому «сбору урожая» шерсти, специальный комитет, включающий представителей АКШ, КСИРО и фирмы «Куперс», контролирует всю научную и практическую деятельность. Разработкой процесса производства занимается «Куперс», биологическими испытаниями – КСИРО, системой сбора шерсти – совместно КСИРО и «Куперс». Новой системе биологического сбора урожая шерсти с применением препарата ФРЭ дано название РИБАК.

Автоматизированная станция для стрижки овец

До недавнего времени роботизация стрижки представлялась наименее вероятной из всех существующих альтернатив в проведении стрижки овец. Проведенные исследования показали, что такой подход не соответствует действительности. Поскольку концепция автоматической стрижки живого, дышащего, блеющего животного, каким является овца, с высокой точностью и без опасности для его жизни, которая была вначале встречена в Австралии с недоверием и даже осмеянием, хорошо отражена в публикациях по роботизации, то имеются все основания рассмотреть в полном объеме точку зрения по этой проблеме Д. Тревельяна, технического директора проекта по разработке автоматизированной стрижки овец в штате Западная Австралия.

Комплект стригальной системы для практического использования может быть собран путем стыковки нескольких стригальных станций с устройством для подачи овец. Научные исследования уженаходятсяна такой стадии, на которой станет возможным

319

вближайшее время проектирование станции с последующим использованием на подрядной основе. Тем не менее ее промышленное производство потребует времени для экономической оценки и сравнительных испытаний традиционной технологией.

Преимущества роботизированной стрижки позволяют получать более качественное и однородное руно. За более качественное руно покупатели готовы платить более высокую цену, но для стригаля физически невозможно поддерживать один и тот же стандарт стрижки в течение всего рабочего дня. Роботизированная стрижка может стать вполне очевидным средством значительного сокращения компенсационных выплат стригалям, получающим травмы на рабочих местах. Например, в штате Западная Австралия в 1988 г. потеряно по этим причинам около пяти тысяч долларов. Установлено, что стоимость незафиксированных потерь выше.

Повреждения, которые наносятся овцам при традиционной стрижке, в значительной степени сокращаются при использовании роботов. Чувствительные устройства, применяемые для контроля режущих механизмов, могут чувствовать кожу в пределах нескольких тысячных долей в секунду, при этом робот незамедлительно осуществляет корректирующее движение. В более чем 500 опытах лишь одна овца получила серьезные порезы.

Поскольку стрижка овец является тяжелой, утомительной, требующей постоянного внимания работой, то трудно привлечь

кэтой работе молодых людей, что в конечном итоге приведет

кувеличению расходов на нее. Роботов можно использовать

в2–3 восьмичасовые смены в день вместо обычного рабочего дня, продолжающегося 8 часов. Автоматизированная станция для стрижки овец включает манипулятор, который удерживает овцу, стригальную робот-руку, передвигающуюся по направляющим, расположенным сверху. Манипулятор не только удерживает овцу, но и придает ей удобные для стрижки положения, переворачивая и растягивая ноги и шею. Манипулятор состоит из двух основных узлов: подвижной люльки, включающей два параллельных ролика для поддержания тела животного и двух концевых фиксаторов для закрепления ног и головы. Второй узел включает платформу, к которой крепится подвижная

320