truhachev_v_i_moroz_v_a_sherstovedenie

стригальному пункту рабочих стригального участка и прессовщиков сведено к минимуму.

Проблема, которая существует на многих стригальных пунктах, – это заполнение ловчих загонов, особенно в то время, когда стригали заняты стрижкой. Овцы обычно упираются при шуме и движении персонала стригального пункта. Для того чтобы помочь преодолеть эту проблему, предложен ловчий загон, заполняемый впереди. Кроме того, каждый ловчий загон является накопителем; оба загона заполняются во время перерывов на стригальном пункте (для приема пищи и технических перерывов).

Когдастригальпочтиполностьюосвободитловчийзагон, тооткрываются ворота накопителя. Так как ворота накопителя расположены рядом с настилом для стрижки, то овцы беспрепятственно идут в ловчий загон, а из него – пугаясь шума и движения, в специальный накопитель.

Усовершенствование, которое часто ассоциируется с закругленным настилом, – это наклонный настил. Благодаря этому подборщикам руна не надо наклоняться, чтобы подбирать руно. Такой настил не нужно выметать веником, можно просто очистить кусочком доски. А замки помыть щеткой.

Дальнейшееусовершенствованиевключаетиспользованиеспециальных пластмассовых подстилок с ячейками, на которых работает стригаль. Когда стригаль заканчивает стрижку овцы и сходит с подстилки, чтобызайтивловчийзагон, рабочийтянетподстилкуксебе, и рунопопадаетнаместоснятияобора. Послеэтогостригальможетначинатьстричьследующуюовцунаочищеннойподстилке. Руноможносброситьнастолилиегоможносвернутьнаподстилке. Последний способ представляет собой некоторые трудности, так как повторную стрижку необходимо делать вручную, тогда как при первом способе шерстьотповторнойстрижкисвободнопадает. Рунотакжеполучается стриженой стороной вверх, что затрудняет аккуратное снятие обора и свертывание руна. Тем не менее это дает возможность повысить производительностьтрудабригадыстригалей.

При выборе внутренней планировки стригального пункта часто имеют в виду, что операции, выполняемые на скотном дворе и в стригальном пункте, представляют собой одну группировку родственной деятельности. В планировке стригального пункта учитывают следующие факторы.

251

Все операции выполняются в стригальном пункте или рядом с ним, включая профилактический осмотр, бонитировку овец, выбраковку, профилактику, стрижку, транспортировку овец, сортировку, классировкушерсти, помещениедлялабазов, упаковкувкипы, маркировку, взвешивание, клеймение, машинную стрижку и меры по технике безопасности, учет, хранение, транспортировку и погрузку.

Факторы, связанные с операциями: например, поведение овец, поток овец и шерсти; альтернативные методы и их экономичность, изучение затрат времени на операции и порядок проведения, инструкции; условия стрижки и проживания овец, влияние условий на работу и качество стрижки; графики стрижки, работы оборудования, инструктажа служащих; методы обучения, установившийся технологический и упрощенный процесс; стандарты качества и стандарты на упаковку.

Содержание и контроль: в целом за производством работ, наведением порядка в помещениях и очисткой прилегающей территории; созданием комфортных условий для работы; организацией доставки овецвстригальныйпункт; энергоснабжениемдляпроведениястрижки; бухгалтерским учетом и изучением маркетинга и потребностей рынка.

Функциональное проектирование и вспомогательные сред-

ства: планировка и взаимосвязь загонов, настила, проходов, комнаты эксперта, помещения для шерсти, расколов, лабазов; вращающиеся проходы; шлагбаумы, сдвоенные шлагбаумы; выбор конструкции загонов и ворот: подъемные ворота с шиберным затвором, подъемные ворота с противовесом; наклонные загоны, смываемые сильной струей воды, регулируемые загоны; съемные перегородки загона, ограды с чесалом; наличие столов, пресса; крепежные детали и ловушки, автоматические захваты на полу и стенах, дистанционное оборудование.

Конструкция пола предполагает различные варианты: на уровне земли или выше уровня земли; самоочищающийся решетчатый пол; плотно настилаемые полы; бетонные полы, облегчающие мойку и очистку; подъемные решетки для пола (поднимающиеся и опускающиеся), служащие частью пола или взгона; самонесущие столы, кронштейны, балки. Учитываются преимущества деревянных и бетонных полов, а также организация работ с применение местных материалов.

252

Регуляторы уровня пола: для изменения уровня пола, облегчая операции по транспортировке между настилом и лабазами, лабазами и прессом; уровня хранения и транспортировки на погрузочноразгрузочнуюплатформу.

Конструкция стен: легко очищающиеся поверхности; гладкие ограждения и перегородки, устранение выступов или поверхностей, где может задержаться или порваться шерсть; с учётом наличия и использования различных материалов.

Материал для покрытия крыш: железо, асбест, цемент, терракота, солома или камыш; с учетом потерь и отражения тепла.

Взгоны и расколы: механизированные взгоны и расколы; наклонные взгоны; взгоны от загона к стригальному пункту; взгоны, направленные вверх или вниз, от настила для шерсти в помещение для хранения или от настила к каждой камере пресса; качающиеся конвейеры и конвейеры с возвратно-поступательным движением; для осуществления контроля за перемещением овец, сокращения ручного труда при транспортировке.

Настилы для стрижки: учет размеров, количества станков, типа пола, направления настилов; предусмотреть углубления в кипах для замков; корзины, встроенные полки и простые вспомогательные средства.

Столы: самоочищающиеся, механизированные, круглые столы, регулируемые по высоте сортировочные столы, столы на рамках, столы для классировки шерсти, столы для взвешивания; с учетом размера, количества и типа планок.

Прессы: ручной, гидравлический, электрический, пневматический, саморазгружающийся, с автоматическим взвешиванием.

Оборудование для стрижки: различные типы стригального оборудования, для классификации и прессования шерсти и др., наличие запасных частей.

Простые вспомогательные средства: скобы, полки, контейне-

ры, емкости для смазочных материалов.

Лабазы: стационарные и подвижные; проволочные, сетчатые; с учетом размера, количества, типа конструкции и использования материалов.

Комнатаэксперта: панель, защищающаяотсолнца; пищеблок; копировальный аппарат; машина для измельчения образцов шерсти; водоснабжение; место для запасных частей; различные инструменты.

253

Вентиляция: естественная и механическая, регулируемая и неизменная; закрепленные или регулируемые жалюзи; скользящие рамыилипанеливподъемномокне; вращающиесярамыилипанели; прикрепленные на петлях панели и опорная стойка; конструкция с вентиляционным отверстием в коньке крыши; вытяжные отверстия, задвижки (в т. ч. на крыше), регулируемые дистанционно и механически; электрические вентиляторы, простое кондиционирование воздуха.

Освещение: естественное и искусственное; электрический свет

сучетом отражения света; отверстия в крыше и освещение с южной стороны; застекленные крыши; стенное освещение (регулируемое и постоянное), освещение фонарями.

Окраска: окрашенные в светлые тона стены, перегородки, ограждения и поверхности крыши; учет поглощения света и равномерное распределение света; достаточное освещение участка для стрижки и в помещении для шерсти; во избежание слишком яркого или тусклого света соблюдение стандартов на освещение.

Оборудование для хранения и погрузки: лебедки, погрузочно-

разгрузочные платформы и взгоны, краны и крюки, колеса с приводом и подкопки.

Этот детальный анализ лишь на первый взгляд может показатьсясложнымитруднопреодолимым. Насамомделеонпростонеобходим овцеводам, которые планируют новые стригальные пункты

стем, чтобы они могли выбрать наиболее эффективные варианты, отвечающие их потребностям.

Оборудование стригального пункта

Оборудование помещений и механизация стрижки.

Овец стригут на стационарном или временном стригальном пункте, какправило, электростригальнымимашинками. Размерыстригального пункта и число рабочих мест зависят от количества овец в хозяйстве. До настоящего времени во всем мире еще не созданы средства и методы, которые могли бы заменить стригаля с машинкой при снятии руна. Поэтому затраты на стрижку овец зависят в основном от числа овец, которых нужно остричь и которые являются по большей части фиксированными.

254

Ножницы или машинки. По всей вероятности, этот вопрос, который когда-то подвергался обсуждению, в наше время может быть уподоблен очевидному выбору – лошадь или трактор. Учитывая то, что наша страна весьма разнообразна по природноклиматическимусловиям, спецификеналичияпородовец, степени обжитости отдельных российских регионов, право на существование имеют и машинки, и ножницы.

Несмотря на то что в настоящее время большинство наших стригалей стригут электрическими машинками, хороший ручной стригаль, конечно, заслуживает внимания.

Существенная разница между двумя методами стрижки состоит главным образом в приемах и способах обращения с овцами.

Хороший мастер ручной стрижки ручными ножницами, находясь около овцы, может остричь ее почти в любом положении на подмостках, а потому сопротивление овцы не беспокоит стригаля.

В этом смысле совсем не так обстоит дело при электромеханической стрижке. Сам механизм стрижки не может оторваться от стены и следовать по подмосткам за стригалем, поскольку при стрижке машинкой овца должна находиться в строго определенном положении. За время стрижки овца, как правило, проделывает почти полный круг в ногах стригаля.

Это существенное обстоятельство подтверждает тот факт, что машинная стрижка сложнее и требует более продолжительного изучения по сравнению с ручной. Однако, если электромеханическая стрижка освоена хорошо, она становится намного легче ручной.

При электромеханической стрижке если овца выбилась из нужного положения, то стригаль должен остановить машинку и оттащитьееназад, посколькувэтомслучаемашинканедостанетовцы. Это является обязательным в том случае, когда дверь загона находится позади машинки, а сам стригаль должен подтаскивать каждую овцу вперед к машинке, поскольку при машинной стрижке можно занять только одно правильное положение на подмостках.

Совсем по-другому при ручной стрижке – положение двери загона для овец по отношению к подмосткам или к люку для выпуска остриженных овец не имеет такого важного значения, как при машинной стрижке.

255

Несомненно, при подготовке к стрижке режущего аппарата, электромеханические машинки имеют преимущества. В этом случае заточка режущей части электромеханической машинки отнимает меньше времени, чем заточка ножниц, осуществляемая ручным способом на точильном камне, а потому являющаяся более продолжительной и утомительной работой. Стригали, использующие электромеханические машинки, могут лишь ненадолго задержать овец в загоне в случае замены ножа, в то время как стригали, пользующиеся ручными ножницами, вынуждены делать несколько заточек, пока стригут овец одного загона.

Существует также несравнимая разница в обстановке на стригальном пункте во время работы: при ручной стрижке здесь стоит тишина, при машинной – шум. При этом у самих стригалей на этот счет существуют различные мнения. Так, стригали, привыкшие работать ручными ножницами, не могут выносить шума машинок, заявляя, что это отрицательно действует на их самочувствие; наоборот, стригали, использующие электромеханические машинки, не выносят безмолвия и говорят о скуке и недостатке трудовой активности.

Отечественная и мировая практика применения электромеханических машинок утверждает, что если стрижка электромашинкой груба, то стрижка ручными ножницами еще более грубая. В наши дни очевиден ответ на вопрос: «Какой способ стрижки более быстрый?» При сложившихся обстоятельствах, конечно, нет даже реального основания для сравнения – стрижка электромашинками всегда будет более производительной.

Безусловно, сама история стрижки овец знает о больших выработках, полученных в прошлом с помощью ручных ножниц. Однако при этом следует иметь в виду, что овцы в те времена не имели, в первую очередь, такой густой шерсти и не требовали такой стрижки, как современные овцы. В недалеком прошлом стрижка шерсти на ногах, голове и в области задних ног у овец производилась лишь в незначительной степени. Важно заметить, что голые брюхо и конечности у овец были более частым явлением, чем в настоящее время.

Потребовалось много долгих лет упорного труда селекционеров, чтобы повысить породные качества овец и получить шерсть значительно улучшенного качества.

256

Итак, согласно мировой практике стрижка овец производится, как правило, двумя способами: ручным или механизированным механическимспомощьюэлектрическихмашинок. Стрижкаовецручным способом проводится с помощью простых ножниц. Простые ножницы, представленныенарисунке24, состоятиздвухстальных лезвий, которые соединены между собой широкой упругой стальной пружиной. Большая часть овец стрижется машинками.

Рис. 24. Простые ножницы

Для стрижки овец механизированным способом с помощью электрическихмашинокиспользуюттритипастригальныхмашин:

установки от приводного вала, индивидуальные электрические установки (рис. 25) и портативные передвижные установки с механизированными ножницами с ручным приводом (рис. 26).

аб

Рис. 25. Типы стригальной установки:

а– индивидуальная электрическая установка;

б– установка от приводного вала

257

Рис. 26. Стрижка овец механизированными ножницами

сручным приводом

Взарубежнойпрактикенаиболееприменяемымистригальными машинками стали установки от приводного вала. В последнее время значительное распространение получили также индивидуальные электрические установки. Относительно в небольшом количестве встречаются портативные установки, хотя в отдельных районах они имеют существенное значение для стрижки овец. Этот тип стригальных установок используют также для подстрижки и удаления клочков сбившейся шерсти. В большинстве своем различные марки установок от приводного вала имеют много общего, хотя могут иметь некоторые особенности в деталях конструкции. Для этих установок наиболее важным моментом является надлежащая и своевременная смазка, для чего используется масло для смазки только хорошего качества. В случае, если используется солидол, то он также должен быть чистым. Категорически нельзя использовать для смазки отработанное масло, а также оставлять открытыми банки с солидолом. Необходимым условием является также то, чтобы масляный резервуар был достаточно полным и регулярно обслуживался в период стрижки.

Индивидуальные электрические установки. Они бывают двух типов: с прямой передачей или с более распространенной фрикционной передачей.

Втакого типа установках необходимо постоянно смазывать лишь коленчатый вал. Во время сборки на заводе большинство современных электрических установок имеет достаточное коли-

258

чество внутренней смазки, которой хватает приблизительно на 10 лет. По истечении этого времени смазку следует возобновить на заводе, изготовившем данную машину.

Не допускается, чтобы у электродвигателя была смазана поверхностьилибылиповрежденыугольныещетки. Еслиэлектрическая установка имеет неполадки в электродвигателе, то она должна быть возвращена на завод-изготовитель для ремонта.

В Австралии используется достаточно большое количество стригальных машинок, работающих на электричестве, но они всетакинеполучилитакогораспространения, каксистемаприводаотбора мощности. Система гибкого привода, состоящего из различных сочленений, позволяет постричь любую часть туловища животного. При этом используется энергия двигателя внутреннего сгорания или энергия электрических сетей. В нашей стране самое широкое применение получили электрические стригальные машинки с гибким валом и с вмонтированным в ее корпус электромотором. В настоящее время некоторые иностранные фирмы монтируют электромотор в рукоятке ножниц, что утяжеляет их и затрудняет работу стригаля при стрижке овец.

Электрические машинки представляют собой обычную машинку для стрижки волос, но заметно большего размера. У стригальной машинки главными рабочими органами, во многом определяющими качество и количество остриженных овец, являются гребенка и нож, а вся она помещена в корпус (рис. 27). Рабочими режущими органами являются две плоские зубчатые стальные пластины, которые наложены одна на другую. Нижняя режущая пластина называется гребенкой.

Рис. 27. Стригальная машинка в собранном виде

259

а

б

в

г

Рис. 29. Стандартные гребенки:

а– круглая широкая гребенка и нож; б – прямая широкая гребенка и нож;

в– прямая узкая гребенка и нож; г – широкая вогнутая гребенка

260