- •Практикум по рыбоводству Для студентов зооинженерных факультетов Воронеж
- •Оглавление
- •Введение
- •Глава I. Биологические особенности рыб
- •Тема 1. Систематика рыб
- •Краткая теория и методика проведения занятий
- •Тема 2. Анатомия и физиология рыб
- •Краткая теория и методика проведения занятий
- •Тема 3. Характеристика основных рыб, выращиваемых в прудах
- •Краткая теория вопроса
- •Глава II. Организация прудового рыбоводного хозяйства
- •Тема 1. Основные гидротехнические сооружения в прудовом хозяйстве
- •Краткая теория и методика проведения занятий
- •Тема 2. Типы прудовых хозяйств, устройство прудов различных категорий
- •Краткая теория и методика проведения занятий
- •Глава III. Технология выращивания рыбы в карповом прудовом хозяйстве
- •Тема 1. Размножение рыб
- •Краткая теория и методика проведения занятий
- •Тема 2. Рост и развитие рыб
- •Краткая теория и методика проведения занятий
- •Тема 3. Выращивание рыбы в выростных и нагульных прудах
- •Краткая теория и методика проведения занятий
- •Тема 4. Зимовка карпа
- •Краткая теория и методика проведения занятий
- •Тема 5. Перевозка живой рыбы и икры
- •Краткая теория и методика проведения занятий
- •Глава IV. Вода как среда обитания рыб
- •Методы изучения гидрохимического режима водоемов
- •Физические свойства воды и их определение
- •Химический состав воды и методы его изучения
- •Определение свободной углекислоты, карбонатов и бикарбонатов
- •Определение рН воды
- •Глава V. Интенсивные формы карпового прудового хозяйства
- •Тема 1. Кормление карпа
- •Краткая теория и методика проведения занятий
- •Тема 2. Удобрение прудов
- •Краткая теория и методика проведения занятий
- •Глава VI. Племенная работа в рыбоводстве
- •Основные направления селекции в рыбоводстве
- •Методы выращивания племенного молодняка и производителей
- •Отбор племенного молодняка и производителей
- •Методы разведения. Подбор производителей
- •Гибридизация в рыбоводстве
- •Мечение рыб
- •Словарь терминов
- •Список рекомендуемой литературы
- •394087, Воронеж, ул. Мичурина 1.
Словарь терминов
Бентос – животные организмы, обитающие на дне водоема.
Брызгальце – отверстие позади глаз; имеется у акул, скатов, осетровых.
Верхнеглоточные зубы – зубы, расположенные сверху у входа в пищевод на верхней части жаберной дуги.
Ворсинки – кожные образования на губах.
Генипоры – мелкие поры на голове у бычков.
Глоточные зубы – зубы, расположенные на глоточных костях. У карповых они находятся на пятой недоразвитой жаберной дуге. На глоточных костях зубы могут быть расположены в один ряд (толстолобики, плотва), в два ряда (амур, жерех), в три ряда (маринка, карп).
Горло – пространство на брюшной стороне тела между местом прикрепления жаберных перепонок и основанием грудных плавников.
Грудь – часть брюшной стороны тела под грудными плавниками.
Губы – мягкие образования вокруг рта.
Жаберная дуга – дуга, на которой расположены жаберные тычинки и жаберные лепестки.
Жаберные лепестки – палочкообразные или пластинкообразные выросты на внешней стороне жаберных дуг.
Жаберные лучи – лучи жаберной перепонки.
Жаберные отверстия – щели, которыми открывается жаберная полость.
Жаберные перепонки – перепонки, окаймляющие жаберные крышки, прикреплены в межжаберном промежутке.
Жаберные тычинки – костные или хрящевые образования на внутренней стороне жаберных дуг.
Жерновок – твердое роговое образование на верхней стенке глотки.
Жировое веко – полупрозрачная перепонка, частично закрывающая глаза спереди и сзади.
Жучки – модификация нескольких (2-3) слившихся ганоидных чешуек у осетровых рыб. Расположены, как правило, в виде нескольких рядов.
Зоопланктон – скопление мелких животных организмов, населяющих толщу воды водоемов.
Киль – острый край брюшка (бывает голый или покрытый чешуей).
Нёбная кость – парная кость, расположенная в верхней части рта.
Панцирь – костные образования на теле и голове.
Подбородок – пространство на брюшной стороне головы между нижней челюстью и местом прикрепления жаберных перепонок.
Развилка – средние лучи хвостового плавника.
Расщеп – ряды окаймляющих расширенных чешуй у анального отверстия и основания анального плавника (маринка).
Рыло – передняя часть головы.
Фулькры – крупные измененные чешуйки на хвостовом плавнике у осетровых.
Уростиль – последний видоизмененный позвонок.
Хвостовой стебель – часть тела позади анального плавника.
Щели – пространства между глазом и задним краем жаберной предкрышки.
Список рекомендуемой литературы
Анисимова И. М., Лавровский В. В. Ихтиология. М.: Высш. шк., 1983.
Веселов Е. А. Определитель пресноводных рыб фауны СССР. М.: Просвещение, 1977.
Винберг Г. Г., Ляхнович В. П. Удобрение прудов. М.: Пищевая промышленность, 1965.
Власов В. А. Рациональное использование кормов при выращивании сеголеток карпа в выростных прудах и водоемах комплексного использования. М.: Агропромиздат, 1989.
Голубева З. С., Рябкова Г. А. Практикум по рыбохозяйственной гидротехнике. М.: ВО Агропромиздат, 1989.
Канаев А. И. Новая технология зимовки рыб. М.: Колос, 1976.
Катасонов В. Я., Гомельский Б. И. Селекция рыб с основами генетики. М.: Агропромиздат, 1991. 209 с.
Козлов В. И., Абрамович Л. С. Справочник рыбовода. М.: Россельхозиздат, 1980.
Мартышев Ф. Г. Прудовое рыбоводство. М.: Высш. шк., 1973.
Методические указания к курсовому проектированию по прудовому рыбоводству и основам рыбохозяйственной гидротехники. Ю. А. Привезенцев, В. А. Власов, З. С. Голубева; ТСХА, М.: 1988.
Методические указания к лабораторно-практическим занятиям по дисциплине «Рыбоводство» для студентов факультета технологии животноводства и товароведения. А. П. Воробьевский, В. И. Котарев. Воронеж: ВГАУ, 2003. 24 с.
Практикум по рыбоводству. Ю. А. Привезенцев, В. А. Власов. М.: МСХА, 1991. 84 с.
Привезенцев Ю. А., Власов В. А. Рыбоводство. М.: Мир, 2004. 456 с.
Привезенцев Ю. А. Гидрохимия пресных вод. М.: Пищевая промышленность, 1973.
Привезенцев Ю. А.Практикум по прудовому рыбоводству. М.: Высш. шк., 1982. – 208 с.
Учебное издание
Воробьевский Анатолий Петрович
Котарев Вячеслав Иванович
Практикум по рыбоводству
Редактор А.В. Квасникова
Корректор Н.В. Ульянова
Компьютерная верстка И.А.Остапенко
Подписано в печать 15.09.2005. Формат 60х841/16.
Бумага кн.-журн. Печать офсетная. Усл. п.л. 8,6.
Тираж 200 экз. Заказ №. 2814.
Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования “Воронежский государственный аграрный университет им. К.Д. Глинки”
Типография ФГОУ ВПО ВГАУ