Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Гюиз Ф. - Древняя Персия (Гиды цивилизаций) - 2007-1

.pdf
Скачиваний:
3
Добавлен:
04.05.2022
Размер:
71.39 Mб
Скачать

~______________Г_И~Д~Ь_I_ц~и_в___ил_и_з___аЦ~И_Й~1

такого текста на бронзовой опоре, приписываемая

Киру, не внушает никакого доверия, сам список ка­

жется вполне возможным. Можно представить себе

ежедневный подвиг администраторов царского сто­

ла, связанный с организацией тыла и снабжения.

«Местная кухня» к тому же менялась, согласно мес­

ту, в котором оказывался царь, но, к несчастью мы

не располагаем сведениями о доходах в ахеменидс­

кую эпоху. Чтобы представить себе ход царского

пира, необходимо процитировать полностью рас­

сказ Гераклеида из Кима, переданный все тем же

Афинеем:

r-""- -"-,--- ---'-'--~--'- --"--- ._._"•. -- - - - -_.- ._.- - -- -- - . - - -- - - __ о . -•• - . _ " _ .0.".- -- -- - -- -- - --"-"-_.- ---,.".". "--1

I

 

,

!

 

~

~

 

~

;

Царский стол Ахемеиидов

!

!

 

!

I

 

I

i~

«Все те, кто прислуживает Великому царю

:i

iI

во время его ужина, должны принять вначале

iI

i

ванну и надеть белые одежды; они проводят

!

!

почти половинудня в riриготовлениях. Из тех,

!

Ii

кто приглашен обедать вместе с царем, неко-

Ii

i

торые обедаютснаружи, под взглядамитех, кто

!

i

желает их увидеть; другие же обедают во ВНУТ-

!

!ренней части дворца вместе с царем. Междутем даже они не обедают в присутствии царя, так

как имеется два смежных помещения, одно, где

ест сам царь, и другое, где едят придворные.

Царь может видеть их через штору, но те не могут ~гo увидеть. Между тем иногда по случаю праздника все обедают вместе с царем в боль­ шом зале. И всякий раз, как царь организовы­

вает симпосий, пир (а это он делает часто), у него есть приблизительно дюжина компаньо­ нов для возлияния. Когда ужин заканчивается,

то есть фактически когда царь закончил есть,

среди придворных, его сотрапезники из при-

264 I

Древняя ПЕРСИЯ

дворных созываются евнухом; и, войдя в царс­

кий зал, они пьют вместе с царем, но они не

пьют то же самое вино; кроме того, они садят­ ся на землю, в то время как царь лежит на ложе с золотыми ножками; и они уходят отгуда, из­

рядно напившись. В большинстве случаев царь

ест в одиночестве, но иногда его жена и неко­

торые из его сыновей едят вместе с ним. [... ] «Ужин царя», как его называют, может по­

казаться дорогостоящим тем, кто услышит его

описание, но, если рассмотреть все подроб­

нее, можно заметить, что он организован с

экономией и даже со скупостью. И то же на­

блюдение верно и для других персидских вель­

мож. Каждый день для царя убивают тысячу животных; среди них лошади, верблюды,

быки, ослы, лани и много голов мелкого ско­

та; съедается много птиц, в том числе аравий­

ские страусы (большое животное!), а также

гуси и петухи.

И из всего этого каждому из царских при­

дворных достается только скромная порция,

и каждый из них может унести с собой то, что он оставит не тронутым в течение ужина. Но самая большая доля этого мяса и других блюд

выносится наружу, во двор для телохраните­

лей и легких войск, окружающих царя; там они

делят между собой остатки наполовину съе­

денного мяса и хлеба на равные порции. Так

же, как наемники в Греции получают свою зар­ плату серебром, так и эти люди получают пищу

от царя в вознаграждение за свою службу. То

же самое происходит и у высокопоставленных

персов - остатки трапезы на следующий день

не подаются на стол, но раздаются прислге,

ДЛЯ которой они являются ежедевным пропи-

I 265

Гиды цивилизаций

танием. По этой причине даже наиболее ува­

жаемые придворные царя идут ко двору толь­

ко для обеда, то есть для того, чтобы не идти

туда два раза, и, таким образом, они могут при­

нять своих собственны придворных». (Афи­

ней, Deipnosophistes IV 145а-Е/146а).

Если приближенные Великого царя пировали без

ограничений (даже если, согласно Гераклеиду, в их распоряжении были только достаточно скромные

блюда), рядовые должны были довольствоваться

хлебом и мясом. Геродот уточняет, что «персы едят немного основных блюд, но много десертов, кото­ рые не подаются все в одно и то же время». Пристра­ стие персов к кондитерским блюдам и сластям так­

же подчеркнуто Ксенофонтом. Согласно Страбону,

ежедневная пища молодых людей, которую он назы­

вает kardakes, состоит из «хлеба, ячменных пиро­

жных, кардамона, соленых зерен и жареного и ва­

реного мяса».

Чтобы сервировать все эти блюда, у царя был в распоряжении личный кухонный персонал, кото­ рый сопровождал его во время всех его перемеще­

ний. И снова Афиней (Deipnosophistes ХIII 608а) передает точные цифры, относящиеся к службам

Дария 111: «Царских сожительниц-музыкантш: 329;

плетенщиков венцов: 46; поваров: 277; поварят: 29;

поваров, специализировавшихся на молочных про­

дуктах: 13; изготовителей напитков: 17; фильтро­ вальщиков вина: 70; создателей духов: 14. Всего:

796». В другой выписке (ХI 781Е-782а) он цитирует

также список кубков: «Золотые кубки, весом в 73 ва­

вилонских таланта и 52 мины; кубки, инкрустирован­

ные драгоценными камнями, весом в 56 вавилонских

талантов и 34 мины».

! 266 I

~д~р~е=В~Н=Я=Я~П~Е=р~с~и=я~________~JII~

в сасанидскую эпоху, в тексте «Хосров (первый)

сын Кавада, и паж» перечисляются, без перечисле­

ния всех их ингредиентов, несколько деликатесных

блюд и описывается процесс подготовки вареного, жареного или заливного мяса (козленок, говядина, дикий осел, кабан, верблюд, буйвол, газель, баран, свинина), домашней птицы, поджаренной целиком (фазан, цыпленок, куропатка, жаворонок, журавль

и т.д.), а также сластей, компотов, плодов и вин.

х

ЧАСТНАЯ )I<И3НЬ

Сама природа наших источников является при­ чиной того, что о повседневной жизни царя и его

семьи, так же как в меньшей степени о жизни знати

и придворных, мы можем привести всего несколь­

ко сообщений. Пожар в Персеполисе не затронул,

по счастью, значительное количество администра­

тивных эламитских табличек. Они позволяют нам

составить очень неполное представление о повсед­

невной жизни служащих двора и трудностях, кото­

рые они испытывали, а также о привилегиях, кото­

рыми они пользовались по отношению к массе мел­

ких крестьян, о жизни которых мы не знаем совсем

ничего. Портрет части общества, который мы полу­

чили при помощи эламитских табличек, позволяет нам исправить или уточнить изображение, получен­

ное из классических текстов.

С самого рождения человек становился членом своей семьи, его родители давали ему имя. В любой

момент доисламской эпохи семья понималась ско­

рее в широком смысле слова, чем в ограниченном

смысле «очага, семейной ячейки». Личность чело­

века в результате была сильно размыта: в этом отно­ шении, возможно, важен тот факт, что в юридичес­

ких сасанидских текстах содержатся технические

термины для обозначения различных форм и аспек­

тов деятельности семьи, власти отца семейства, практики усыновления, управления семейными цен-

! 268

девняя ПЕРСИЯ

ностями И Т.Д., но нет слов, чтобы обозначить лич­

ность или частное лицо. В том же контексте стоит

отметить также дело Интаферна, одного из семи заговорщиков, восставших вместе с Дарием против

Гауматы, который был обвинен в вероломном пове­

дении по отношению к царю; согласно Геродоту, с

ним вместе были убиты все мужчины дома, сыновья

и родственники, за исключением одного из его шу­

ринов, спасенного сестрой от общего наказания. С эпохи Дария 1 семьи семи играли доминирующую роль благодаря участию в событиях до его вступле­

ния на престол (даже если их привилегии были впос­

ледствии сильно сокращены). В аршакидскую и са­

санидскую эпохи власть семи аристократических

богатых семей снова постепенно увеличивалась, так что от них нередко зависели выбор или поддержка

того или иного царя в позднесасанидский период.

Согласно Феофилакту Симокатте, представители

семи семей занимали ключевые позиции в иерархии

сасанидской империи. И наконец, маздакитское дви­

жение, возникшее к концу сасанидской эпохи, так­

же демонстрирует значимость положения, занима­

емого семьей и сообществом в обществе.

ИРАНСКИЕ ИМЕНА

Римский комедиограф Плавт (254-184 гг. дО Н.Э.)

называл иранские имена «длинными витиеватыми

именами». Конечно, это шутка, но она, без сомнения,

намекала на многочисленные номинальные соедине­

ния в двух лексемах признаков величественности в

именах великих царей или знати, например, Артавар­

дия - тот, ктодействует согласно правде, Артаксеркс - тот, кто правит согласно справедливости/правде, Дарий - тот, кто сохраняет добро, Интаферн - тот,

1269 I

Гиды цивилизаций I

кто находит славу, Ксеркс тот, кто правит героями, и Т.д. Этот тип имен, состоящий из двух лексем, наибо­ лее часто встречается в авестийских именах, и он пред­ ставляет значительный интерес в плане культурной и религиозной истории. В сасанидскую эпоху бьии так­

же распространены трехзвенные имена другого рода

(в большинстве своем с религиозным смыслом), мы

находим даже имена из четырех терминов; располо­

жение рядом различных среднеперсидских терминов

в этих составных именах бьио чаще всего произволь­

но. Даже если каждый из элементов имеет смысл и не­

редко восходит к имени божества, в своей совокупно­

сти имя все же непереводимое.

Иранские имена образовывались согласно систе­

ме, унаследованной от индоевропейских языков.

Такую же систему можно обнаружить в греческих,

германских, славянских и кельтских, (индо-арийс­

ких), а также индийских именах. Помимо составных

имен, основные антропонимические типы включа­

ют полные имена из одной лексемы, краткие имена

(происходившие от сокращения изначально слож­

ного имени) и главным образом очень многочислен­

ные имена с уменьшительно-ласкательными суффик­

сами, которые часто являлись прозвищами. Среди имен из одной лексемы в сасанидскую эпоху отно­

сительно часто встречаются имена, производные от

названия животного.

Критерии выбора имени

Давая имя новорожденному, родители показыва­ ют сообществу, что они принимают своего ребенка в семью. Имя, естественно, использовалось для того, чтобы отличать одного человека от другого, но вы­ бор его мог мотивироваться по-разному. Иногда иг­ рали роль обстоятельства рождения (в широком

270 I

девняя ПЕРСИЯ

смысле). Это соответствует случаю со среднеперсид­ ским именем Фаррухзад - «из блестящего рода», но

это касается также «календарных имен», которые

указывают на день или месяц рождения или на точ­

ный момент рождения (например, «тот [кто родил­

ся] посреди месяца» ).

Очень часто ребенок считался подарком всех бо­ гов или одного бога, что объясняет многочисленные

имена типа древнеиран. Митридат - данный (роди­

телям) Митрой (а также короткие имена типа сред­

неперс. Михр, который, по-видимому, идентичен те­

ониму МихрjМитра). Также часто родители отдава­

ли своих детей под защиту богов (см. например, древнеиранск.имена Защищенный Митрой, средне­ перс. Спасенный богиней Анахит) или на службу бо­

гам (например, среднеперс. имя Слуга Митры). Слу­

чалось, что родители выражали в имени пожелание,

чтобы ребенок был счастлив (например, древнеперс.

«имеющая много радости»), имел много богатства,

силы, справедливости, набожности и т.д.

Нередко бывало, что ребенок назывался по име­ ни его дедушки. И напротив, крайне редко бывало так, чтобы ребенок получал имя своего отца, но час­ то случалось так, что у отца и у сына были общие

элементы в именах, как в случае некоего Байдада, сына Дадмаха. Братья также могли иметь имена с

идентичным компонентом.

Начиная с Дария 1, ахеменидские цари имели привычку брать в момент вступления на престол «царское имя». Имена, полученные Дарием 1 и Ксер­

ксом при рождении, к сожалению, утеряны, но нам

известно, что Артаксеркс 1назывался в действитель­

ности Киром, Артаксеркс 111 - Охом, Артаксеркс 11 Арсесом, а Дарий 111 - Кодоманом. Все парфянские

цари принимали в качестве почетного имени имя

основателя династии Аршака.

1271

Гиды цивилизаций

)Кенские имена. Orчества и фамилии

Женские имена, сохранившиеся в значительно

меньшем количестве, чем мужские, часто являются

производными от мужских имен и отличаются фор­

мально только окончанием. В аршакидскую и сасанид­ скую эпохи некоторые имена были составлены с пар­ фянским/среднеперсидским элементом - ДУХт, дочь

(например, среднеперс. Нарседухт, дочь Нарсеса)

или содержали имя женского божества (в особеннос­

ти Анахид), однако не следует считать, что подобные

имена принадлежали, без исключения, женщинам. Иногда имена на основе женских физических черт

или других женских характеристик позволяют все же

определить, идет ли речь об имени женщины, как в

случае, например, царевен и цариц Артистона (ср.

авест. ;)r;)duuafSnI - «с твердыми грудями»), Роксана (древнеиранск. блестящая, сияющая) или Ширин (среднеперс. красавица, сладкая, милочка).

Когда группа, в которой жили люди, оказывалась

слишком большой, возникала необходимость отли­

чать конкретного человека от других носителей того

же имени дополнительным элементом, например,

уточняя имя его отца. Так возникли патронимичес­

кие имена, производные от личного имени при по­

мощи суффикса. Эти отчества также могли быть преобразованы во множественное число и оказыва­ лись, таким образом, фамилиями.

ЖИЛИIIJA

Если планы царских ахеменидских дворцов Пер­ сеполя или Суз известны очень хорошо, намного

труднее составить впечатление о конструкции и

жизни обычного персидского дома, за исключени-

272 I

Древняя ПЕРСИЯ

ем тех, что были раскопаны в Вавилоне и относи­

лись К ахеменидскому периоду. В богатых домах был

внутренний двор, замощенный глиняными кирпи­

чами или посыпанный гравием, вокруг которого при помощи глиняных кирпичей, смешанных с рубленой

соломой и высушенных на воздухе, были построе­ ны комнаты. Внутри комнат, у которых не было окон, выходящих на внешнюю сторону, пол был сде­ лан из уплотненной глины (в самых простых домах)

или из глиняных кирпичей. В городских домах иног­

да бьша ванна, в которой пол и небольшая часть стен

были изолированы при помощи битума. Вода отту­

да уходила через глиняные трубы; обычно ванная располагалась в углу дома. Крыши, вероятно, были покрыты раствором глины с соломой, с устройства­ ми для отвода дождевой воды. Они нигде не сохра­

нились. В кухне иногда бьша печь, закопанная в полу.

В настоящее время раскопано очень небольшое ко­

личество сасанидских городских кварталов, но по­

хоже, что дома строились вокруг двора, имеющего

один или два портика. Некоторые дома были, воз­

можно, двухэтажными.

Качество и ценность мебели, ковров и других ценных предметов были известны очень широко.

Великолепно отделанные ложа, на которых ахеме­

нидские цари и их гости возлежали на пиру, имели

ножки, покрытые золотом или серебром. В их рас­

поряжении были ковры и подушки, приведенные в

порядок одной из «расстилающих покрытия». Мяг­

кие ковры, украшенные чудесными ткаными узора­

ми, покрывали пол. На барельефах Персеполя мож­ но обнаружить Дария 1 на троне с высокой спинкой и поставившего ноги на табурет. Ножки царского трона были выполнены в виде башни и заканчива­

лись в виде львиных лап, которые опирались, в свою

очередь, на ножки, украшенные венцом из листьев,

I 273