33. Планирование, аттестация и стандартизация качества продукции

Важным элементом в системе управления качеством изде­лий является стандартизация — система нормативно-техни­ческой документации, определяющая прогрессивные требования к продукции, изготовляемой для населения, обороны стра­ны, для экспорта и т.д., а также контроль за правильностью использования этой документации.

Стандартизация базируется на ряде принципов:

1) повторяемость — определяет круг объектов, к которым применимы вещи, процессы, отношения, обладающие одним общим свойством — повторяемость либо во времени, либо в пространстве;

2) вариантность (создание рационального многообразия) — обеспечивает минимум рациональных разновидностей стан­дартных элементов, входящих в стандартизуемый объект;

3) системность — определяет стандарт как элемент систе­мы и приводит к созданию систем стандартов;

4) взаимозаменяемость — применительно к технике пре­дусматривает сборку или замену одинаковых деталей, изготов­ленных в разное время и в различных точках пространства.

Государственные стандарты РФ включают:

-обязательные требования к качеству продукции, работ и услуг, обеспечивающие безопасность для жизни, здоровья и имущества, охрану окружающей среды;

-обязательные требования техники безопасности и производ­ственной санитарии;

-обязательные методы контроля, требований к качеству про­дукции, работ и услуг;

-основные потребительские и эксплуатационные свойства продукции, требования к упаковке, маркировке, транспор­тировке и хранению, а также утилизации продукции;

-положения, обеспечивающие техническое единство при разработке, производстве, эксплуатации продукции и ока­зании услуг, правила оформления технической докумен­тации и т.д.

В Российской Федерации нормативные документы по стан­дартизации подразделяются на следующие категории:

- государственные стандарты РФ (ГОСТ РФ);

-отраслевые стандарты (ОСТ);

-технические условия (ТУ);

- стандарты предприятий и объединений предприятий.

В настоящее время все развитые страны мира признают и используют международные стандарты для совершенство­вания действующих в фирмах систем качества.

Планирование — это разработка и корректировка плана, включа­ющие предвидение, обоснование, конкретизацию и описание деятельно­сти хозяйственного объекта на ближайшую и отдаленную перспек­тиву.

Планирование производства на предприятии — это точное пред­видение и программирование на текущий период и на перспективу хода производственного процесса и его результатов по этапам.

37. Понятие и виды себестоимости продукции

Себестоимость продукции (изделий, работ, услуг) - это выра­женные в денежной форме текущие расходы предприятия на ее производство и сбыт.

Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства про­дукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топ­лива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию. Себестоимость отражает величину текущих затрат, имеющих производственный, некапи­тальный характер, обеспечивающих процесс простого воспроиз­водства на предприятии.

Себестоимость товарной продукции характеризует расходы на производство продукции.

Себестоимость реализованной продукции характеризует рас­ходы на производство и сбыт.

Себестоимость валовой продукции включает затраты предпри­ятия в течение планового периода (год, квартал, месяц) на произ­водство и реализацию продукции, находящейся на всех стадиях производственного цикла (реализованная/товарная продукция, незавершенное производство). Иными словами, суммируются расходы на изготовление и сбыт продукции уже реализованной, произведенной и еще находящейся в производстве.

Виды себестоимости:

- технологическая - это сумма расходов на осущесвление технологического процесса; (затраты на сырьё и материалы (без возвратных отходов), затраты на вспомогательные материалы, затраты на покупные полуфабрикаты, основная и дополнительная ЗП основных производственных рабочих, ЕСН, затраты на освоение новых видов продукции, расходы на содержание и эксплуатацию оборудования);

- производственная - расходы на производство продукции;

- полная - расходы на производство и сбыт.

Аттестация – способ определения уровня знаний, квалификации работника.